Kavjar minn qargħa bħala shoplifting. Kavjar minn qargħa: ritratt, riċetta

Kavjar ta qarabagħli, ħwienet, jirriżulta xejn affattu. Wara kollox, għall-preparazzjoni bħal dawn snacks għandu strettament isegwu r-rakkomandazzjonijiet kollha tal-riċetta, kif ukoll preċiż proporzjonalment. Biss suġġetti għal dawn ir-rekwiżiti, inti definittivament tikseb kavjar Zucchini ħafna fit-togħma u flavorful (kif disponibbli). Kif ma tagħmel?

Ħarsa ġenerali

Zucchini dar kavjar partikolarment popolari fl-Unjoni Sovjetika. Għaliex imbagħad kien pjuttost diffiċli li ssib fuq taħżen xkafef Delicious u zlazi flavorful li jintużaw bħala suppliment għall garnish. F'dan ir-rigward, l-ommijiet u nanniet tagħna maħżuna ma ħaxix frisk, u mbagħad magħmula minnhom kavjar, lecho, kkritikat u l-bqija.

Għandu jiġi nnutat li llum l-abitanti tal-pajjiż tagħna huma popolari ħafna f'dawn il blanks. Kavjar ta 'zukkini - dan huwa probabbilment wieħed mill-snacks favoriti tal-poplu Russu. Wara kollox, dan il-platt jirriżulta ħafna fit-togħma fragranti u Hearty.

Fil-fatt, qal kavjar huwa steamed Zucchini imqatta, li huma pproċessati fuq il-pjanċa flimkien ma ħaxix bħal karrotti, bżar, basal, u l-bqija.

Ladarba inti tipprova dan appetizer meraviljuża, inti żgur li se titlob lill-Hostess riċetta tagħha. Wara kollox, dan il-platt huwa mhux biss proprjetajiet togħma speċjali, iżda wkoll il-benefiċċji għas-saħħa aqwa.

Kavjar minn qargħa: ritratt, riċetta

Hemm diversi modi biex jippreparaw tali preforma. Għall-kavjar squash klassika, għandna bżonn:

• Żgħażagħ squash kwantitajiet żgħar possibbli - madwar 3 kg;
• karrotti frisk - madwar 1 kg;
• basal basla kbar - 1 kg;
• pejst tat-tadam - 2 mgħaref kbar;
• melħ - 1.5 v. l.;
• ramel zokkor - kuċċarina kbira;
• aċidu ċitriku - kuċċarina;
• żejt veġetali - 60 ml.

ingredjenti trattament

Kif tipprepara Zucchini Delicious u flavorful kavjar bħala shoplifting? Huwa rakkomandat li tuża l-ħxejjex aktar frisk u żgħażagħ. Zukkini bżonn li titqaxxar u qalba, imbagħad maqtugħin f'biċċiet mhux ħoxna. Dan huwa segwit minn tgħaffiġ kbar fuq karrotti grater u nofs ċrieki CHOP basla.

Qabel l-qali

Sabiex irriżultaw kavjar ħafna fit-togħma ta 'Zucchini, l-ingredjenti essenzjali għandha tkun pre-fry. Dan jeħtieġ li jpoġġi l-pan fuq il-nar, u mbagħad ferra żejt fis dan u erġa saħħan tajjeb. Barra minn hekk, il-fry xaħam tal-ħxejjex irid ċrieki Zucchini sa kannella dehbi żewġ naħat. Wara li ħaxix għandhom jitqiegħdu fi skutella, u fl-istess saucepan, sauté l-basal u karrotti. Fl-aħħar tal-ħxejjex kollha moqli bżonn biex tistabbilixxi blender u konvertita demel likwidu omoġenju b'veloċità massima.

trattament tas-sħana

Wara li jikseb massa omoġenja tal-ħxejjex li jitqiegħdu fil pan kbir tiegħu, u mbagħad wassal għat-togħlija għal sħana minimu. Li jmiss għall snack li żżid melħ tat-tisjir, aċidu ċitriku, zokkor u pejst tat-tadam. Ħallat il-prodott, jeħtieġ li ttektek ieħor ¼ siegħa.

L-istadju finali

Wara l-azzjonijiet kollha ta 'hawn fuq inti definittivament tikseb kavjar fit-togħma ta' Zucchini bħala shoplifting. Il-prodott finali għandu jkun fil-firxa sħiħa dwar vażetti sterilizzati u mbagħad ermetikament roll. Żomm snack fil-friġġ jew kantina sal xitwa tard, iżda l-użu - biss 1 xahar wara l seaming qrib.

squash kavjar għall-xitwa

Kif tagħmel kavjar Zucchini, u għalhekk jista 'jiġi kkunsmat matul il-ħarifa, xitwa u rebbiegħa? Għal dan il-għan il-proċess għall-preparazzjoni dawn snacks Huwa rakkomandat ukoll li tuża ħall. Għandu jiġi nnutat li dan il-prodott huwa mhux biss jikkontribwixxi għall-ħażna fit-tul tal-imsemmi ikel, iżda wkoll se jagħmilha pikkanti u l-aktar fragranti.

Tant sempliċi Zucchini riċetta kavjar jinkludi l-ingredjenti li ġejjin:

• Żgħażagħ squash kwantitajiet żgħar possibbli - madwar 2 kg;
• basal basla kbar - 150 g;
• pejst tat-tadam - 2 mgħaref kbar;
• melħ - 10 g;
• zokkor ramel - 10 g;
• ħall 9% - 10 ml;
• bżar iswed mitħun - 3 g;
• tursin u xibt - fuq talba;
• żejt veġetali - 100 ml.

ingredjenti trattament

Qabel tipprepara snack, huwa tajjeb biex taħsel il-Zucchini żgħażagħ, u mbagħad jirriżulta minnhom mill-ġilda u l-qalba. ħxejjex li jmiss jeħtieġu CHOP kbar u itħan fi blender sakemm demel likwidu bla xkiel. Huwa wkoll meħtieġ li tnaddaf il-basal u fin CHOP lilhom. Fir-brassika ġodda, dan għandu jintuża jekk mixtieq, qabel l-mqatta.

Tisjir fuq il-stufi

Ladarba l-prodotti huma proċessati, il-Zucchini għandhom jitqiegħdu fi skutella enamel, u mbagħad titqiegħed fuq nar u jġibu sakemm tagħli. Wara s-ħxejjex meħtieġa massa pour basal imqatta, zokkor, allspice mitħun, melħ u ħwawar friski. Hemm ukoll kavjar squash, trid iżżid 9% ħall tal-mejda, żejt veġetali u pejst tat-tadam. Għalli l-ingredjenti kollha għal 20 minuta, huma għandhom jkun sħun ferragħ fil vażetti u immedjatament roll.

Mħejjija għal dan snack riċetta jistgħu jkunu maħżuna fil-kantina sakemm rebbiegħa tard. Dan kavjar huwa miksub ħafna fit-togħma u fragranti. Huwa jista 'jintuża biss xahar wara l-crimping.

kavjar akuta fid-dar

Jekk inti big fan ta 'PATIA, allura l-riċetta hija xierqa għalik aktar.

Għalhekk, għall-preparazzjoni ta kavjar squash homemade, għandna bżonn:

• Żgħażagħ squash kwantitajiet żgħar possibbli - 1 kg;
• bozza basla kbira - 3 pcs;.
• karrotti - 2 pcs;.
• melħ - li t-togħma;
• Tewm - a sinniet ftit;
• Aħmar bżar aħmar bżar --qoxra medja;
• tursin u xibt - fuq talba;
• żejt veġetali - li t-togħma.

ħxejjex ipproċessar

kavjar squash akuta neċessarjament għandha tinkludi bżar aħmar ħruq. Wara kollox, dan il-prodott jagħti l-appetizer kollu aroma speċjali u t-togħma. Għalhekk, bżar CHILI għandhom jinħaslu, taqtgħu zokk, u mbagħad eliminati l-żrieragħ u fin CHOP. Meħtieġa wkoll biex tfarrak ftit sinniet tewm imqaxxar. Fir-rigward tal Zucchini, allura dawn għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet, wara li tneħħi kollha ta 'l qoxra. Jekk tuża prodott aktar maturi, allura għandu jitneħħa u kollha ta 'parti ta' ġewwa tagħha mal-żerriegħa. Għandek ukoll tnaddaf il-karrotti, CHOP fuq grater, CHOP-basla u tursin mqatta.

ingredjenti trattament bis-sħana

Kif tistgħu taraw, kavjar Zucchini sempliċi teħtieġ ingredjenti sempliċi u affordabbli. Biex tagħmel dawn il-preparazzjonijiet għall-xitwa għandu jkun flieli fry tajba ta 'ħxejjex fil-qali pan. Jmiss lilhom trid iżżid il-karrotti maħkuka, sinniet mgħaffeġ tewm, basal bozza, melħ, bżar bżar aħmar, xibt u tursin. Ħallat l-ingredjenti kollha, jeħtieġ li pour ammont żgħir ta 'ilma (madwar 1 tazza), u mbagħad simmer taħt l-għatu magħluq sa dakinhar, sakemm l-ħxejjex huma valuta.

L-istadju finali

Fl-aħħar ta 'ħxejjex nofs għandhom jitneħħew mill-forn, berred, tpoġġi fi blender u itħan għal massa pasty lixxa. lest jmiss kavjar squash li jitqassmu fuq vażett żgħir u mqiegħda fuq pjanċa għall-isterilizzazzjoni. Wara dan biċċa tax-xogħol jaqtgħu bżonn biex roll up u ħallih jiksaħ taħt kutra sħun ħoxna. Il-jum li jmiss il-banek ta 'kavjar jistgħu jitqiegħdu b'sigurtà fil-kompartiment friġġ. Żomm snack m'għandux ikun twil ħafna (2-4 xhur).

Kavjar ma tuffieħ

Kif inti nnotajt, fil-kavjar squash jistgħu jiġu miżjuda mhux biss l-imsemmija prodott, iżda xi ħxejjex oħra u anke frott.

Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'din snack Delicious, għandna bżonn:

• Żgħażagħ squash kwantitajiet żgħar possibbli - 3 kg;
• basal basla kbar - 1 kg;
• zunnarija - 2 kg;
• melħ - li t-togħma;
• Tewm - 100 g;
• tadam - 3 kg;
• ħelu bżar - 5 pcs;.
• qarsa tuffieħ aħdar - 3 pcs;.
• zokkor - użati biex togħma tiegħek u x-xewqa;
• Aħmar bżar aħmar bżar --qoxra medja;
• tursin u xibt - fuq talba;
• żejt veġetali bla riħa - 200 ml.

proċess ta 'preparazzjoni

Biex tipprepara dan il-bajd għandu aħsel sew u nadif kollha ħxejjex u frott, u mbagħad arbitrarju maqtugħin. Aktar ingredjenti meħtieġa alternattivament jitqiegħdu blender u itħan għal demel likwidu bla xkiel (inti tista twist fil-kappuljat).

Mal-wasla tal-prodotti kollha tal-massa għandhom jitqiegħdu fi skutella enamel ġenerali u ħawwad kuċċarina kbira. Inkluż il-bajd minimu tan-nar għandhom sajjar għal 2-3 sigħat. Matul dan iż-żmien, ma appetizers kollha evaporat umdità żejda. Bħala riżultat, il-massa isir aktar dens u fragranti. Lilha inti tixtieq li żid melħ, tewm ikkapuljat, zokkor, ħruq bżar aħmar u żejt veġetali. Għal darb'oħra biex tħallat l-ingredjenti kollha għandhom jiġu mgħolli għal madwar 15 minuta.

Il-proċess ta seaming

Ladarba l-kavjar squash b'mod sinifikanti Uvarov, se tkun l-aktar fragranti, huwa meħtieġ li jinfirxu fuq vażetti sterilizzati u immedjatament roll. Jaħżnu tali prodott jista 'jkun tax-xitwa kollu fil-kompartiment kantina jew larder refriġerazzjoni. Huwa mixtieq li tuża 1.5 xhur wara seaming.

iservu

Liema jservi xi biċċa tax-xogħol Delicious it-tabella? Tipikament, il-prodott lest hija imħawwar u mqiegħda fi kremanku jew insalata skutella żgħira u mbagħad tgħallem mistednin snacks bħala fragranti. Ħafna nies f'dan il-pajjiż użu ta 'tali prodott hija kif ġej: huma jieħdu mhux biċċa ħoxna ħafna ta' ħobż abjad frisk, u imqiegħed fuq kavjar squash Delicious. Għandu wkoll jiġi nnotat li biċċa xogħol tista 'tintuża għat-tisjir platti. Per eżempju, bajd spiss huma miżjuda mal-laħam jew goulash diġà garnish lesta (bħal imqarrun, spagetti u l-bqija.).