Kaloriji f'rombli "Philadelphia". Kemm kaloriji roll sħun?

Dan huwa hekk Delicious, utli u faċli - biex jordnaw f'rombli pranzu. Fi ftit snin, huma maħkuma qlub tagħna ma togħma unika tagħha, il-faċilità u fl-istess ħin xaba straordinarja. Iżda nutrizzjonisti jgħidu li l-konsum regolari ta 'rollijiet mhux se iweġġgħu figura tagħna. Speċi f'rombli riċetti naraw. Aħna jgħaddu mill-klassiċi, tanalizza l-kompożizzjoni u rollijiet kaloriji "Philadelphia".

f'rombli

Din id-dixx jidħol għalina mill-kċina Koreani u Ġappuniżi. A tip ta 'ikel ta' malajr orjentali. Karatteristika distintiva tagħha hija l-forma - ċilindru. Fuq nori (imnixxef u estrużi alka) ross tixrid, uċuħ u mgeżwra roll (roll) bl-użu b'tapit. Dan roll hija maqtugħa erba ', sitt jew tnax-biċċiet, serva għall-mejda ma ġinġer, soy sauce u wasabi.

Il prinċipali mili għal rollijiet huma salamun, granċi, is-sallura, perċa, tonn, bajd - fil-qosor, frott tal-baħar u ħut xaħmi varjetajiet utli kollha. Jikkumplimentaw tagħhom avokado, ħjar, ġobon krema "Philadelphia", ħxejjex aromatiċi, zlazi.

Attwalment, f'rombli kaloriji jiddependi fuq liema u kemm huwa miżjud ma 'l-prinċipal, l-ingredjenti bażiċi, bħal nori, ross, ħut.

Jekk l-istruttura imgeżwer fil froġa Ġappuniż jew kejk sojja, il-kompożizzjoni tagħha u l-bidla valur kaloriku b'mod sinifikanti.

Fuq medja, dak li għandek f'rombli magħżula, porzjonijiet ta 'kaloriji tkun minn darbtejn sa tliet mija kaloriji. Dan huwa riżultat notevoli għal dixx li inti ser iġġib favur, se saturat żmien twil u jagħtu togħma pjaċevoli.

Għall onorevoli li huma ħarsa stretti ħafna wara infushom, m'hemm f'rombli assolutament tad-dieta - veġetali.

tipi f'rombli

Illum il-ġurnata, f'rombli, naturalment, għad għandhom kċina nazzjonali tal-Lvant, iżda huwa tant wiesa mifruxa madwar id-dinja, fejn kull chef Sushi timmira li żżid xi ħaġa minn lilek innifsek, jivvintaw riċetta ġdida li dawn kellhom jiġu maqsuma f'kategoriji.

Ħadd abbandunat l-rollijiet tradizzjonali, kienu qasam wiesa għall-kreattività u l-bażi għall-iżvilupp ta 'speċi oħra. Idealment - roll irqiq ta 'nori u ross mimli bil-ħut jew frott tal-baħar.

Jekk trid xi ħaġa ġdida, imbagħad mur restorant u l-ordni rollijiet ta 'speċjalità - dan huwa biss il-kreatura boxxla. -Famuża "Philadelphia" jew "Kalifornja" jaqgħu f'din il-kategorija.

bniedem Russu diffiċli li jgħixu mingħajr sħun, sabiex inkunu nistgħu igawdu f'rombli moħmija. Minbarra l-ħut fil-ħobża mibrum oriġinali niedja, u aħna se jidraw ħafna, so let ikun permezz tal-forn se sseħħ, l-aktar kalmi ruħ.

Ukoll, sabiex ma sbuħija, iżda ma 'iqarmeċ, merħba li l-pan fil tempura (taħlita ta' dqiq tar-ross, lamtu, pasta tal-qamħ). Tali roll għandu l-platti kollha ta 'kwalità inkaljat f'batter.

U moħmija fil tempura - rollijiet hot, il-kontenut kaloriku ta 'l-klassika hija ħafna ogħla minħabba l-preżenza ta' żejt fil-riċetta. Għalhekk jużawhom huwa meħtieġ kawt, gradwalment u biss fil-għodu.

Ċerti sottospeċi ditta f'rombli up "AI" (avokado, laħam granċ), "Philadelphia" (roll "ross lejn l-estern" mgeżwra salamun imqatta 'rqiq) "Unagi" (roll klassiku tip wieħed ta' mili, pereżempju, is-sallura jew tonn) .

Roll "Philadelphia": l-istorja

Dan riċetta twieled fl kaptan Sushi Amerikana fil-bidu tat-tmeninijiet. Il-dixx huwa biex il-klijenti li dalwaqt mifruxa madwar id-dinja coveted. U ejja kull "kaptan Sushi" żied jgħid xi ħaġa ta 'lilek innifsek, l-istruttura bażika - nori, ross, ġobon, salamun u l-forma - "timla l-" jibqgħu mhux mibdula.

Dan huwa favorit tiegħi f'rombli l-abitanti ta 'l-Amerika, l-Ewropa u r-Russja. Iżda għaliex hija "Philadelphia" (gastronomika jew ġeografikament), hekk xorta u ċara.

Kaloriji roll "Philadelphia" tippermetti li inti tgawdi togħma ħelwa u pikkanti tagħhom, anke l-dietchitsam aktar AVID! Barra minn hekk, mill-inqas kull jum.

Roll "Philadelphia": riċetta

Biex tagħmel dan roll, ser ikollok bżonn:

• nori (1 folja);
• ross (250 gramma);
• ġobon Philadelphia (150 gramma);
• salamun (300 gramma);
• Avokado (100 gramma);
• ħall ross (50 g).

Għalli u kessaħ għal rollijiet ross Ġappuniż, iżidu miegħu ħall ross, ħawwad sew u berred.

Kull karta kbir ta 'qatgħa nori f'nofsijiet, poġġi fuq it-tarf tal-tapit mgeżwra bl riċiklaġġ film f'diversi saffi.

Poġġi fil-Fig nori saff indaqs irqiq, dippjar-swaba fl-ilma kiesaħ għar-ross ma stick lilha.

Għatti t-tarf ħieles ross tal-tapit u dawwar sabiex sab ruħu fil-qiegħ u l-quċċata ta 'nori.

Alka jistabbilixxu ġobon u avokado (flimkien) u tissikka l-istruttura.

Fuq il-tapit jistabbilixxu saff dens ta 'salamun imqatta' rqiq u wrap lesta li roll bl-għajnuna ta 'l-tapit.

Aqta l-istruttura f'sitt partijiet indaqs.

roll kaloriji "Philadelphia"

Mija grammi ta 'rollijiet "Philadelphia" fih:

• 9.7 gramma proteina;
• 6.7 gramma ta 'xaħam;
• Karboidrati 10.8 g;
• il-valur enerġetiku ta ' 142 kcal.

Porzjon jiżen medja ta '250 gramma, allura l-valur tal-lott kollu se jkun 355 kilokaloriji.

Kaloriji roll "Philadelphia" huma mqassma kif ġej (għal 100 gramma ta 'prodott):

• 39 kcal mill-proteina;
• 60 kcal mix-xaħam;
• 43 kcal minn karboidrati.

Għalhekk, jekk nieħdu in kunsiderazzjoni li dieta ikel jippermetti konsum ta 'elf mitejn kaloriji kuljum, dawn f'rombli jista jittiekel tliet darbiet kuljum u xorta jibqgħu mija ħamsa u tletin kaloriji għal ftit snacks savoury jew ħelu. A dieta tajba?

rollijiet kaloriji: kif tagħżel

Jekk inti huma fascinated mill-idea ta 'jitilfu l-piż bl-għajnuna ta' rollijiet, imbagħad wieħed iżomm f'moħħu li dan il-prodott tista 'tagħmel ħsara figura tiegħek.

Għal paragun, jieħdu roll "Caesar" porzjonijiet kaloriji tiegħu (255 gramma) huwa kemm 773 kilokaloriji! Dan huwa aktar minn nofs il-norma medju ta 'kuljum ta' kaloriji.

Fejn ma jkunu ġejjin minn? Mill-kompożizzjoni:

• Kritsa flett 50 gramma / 55 kcal;
• Bacon 30 g / 150 kcal;
• ross abjad 100 g / 344 kcal;
• Ġobon Parmesan 30 gramma / 117.6 kcal;
• frak tal-ħobż 20 gramma / 69.4 kcal;
• Zalza 20 gramma / 36.6 kcal.

Sabiex il-rollijiet huma mhux biss gost, imma wkoll tajba, oqgħod attent għal kompożizzjoni tagħhom. Huwa aħjar li jagħżlu l-aktar sempliċi, f'rombli tradizzjonali. ħut affumikat jippreferu immellaħ, kavjar - żerriegħa tal-ġulġlien u ħxejjex aromatiċi. Ideali - f'rombli veġetali, il-kontenut kaloriku per mitt gramma jibdew mill kaloriji tmenin. Kaloriji roll "Philadelphia" wkoll jista 'jkun attribwit lill-dieta - 142 kcal għal kull mitt gramma.

Ma jinkludux fid-dieta ta 'rollijiet hot moqli jew tiekol kultant (darba fil-ġimgħa) qabel ikla.

Imma ma jittraskuraw il-ħut u frott tal-baħar, li fiha l-entità teħtieġ proteini, vitamini u aċidi amino essenzjali.