Il-karta li jittieklu: ross, waffle, zokkor. Stampar fuq karta li jittieklu

It-teknoloġiji moderni qed jiżviluppaw b'pass super fast. Ix-xjentisti għandhom ħafna ideat ta 'fantaxjenza hija diġà inkorporati fil-ħajja. Malajr ħafna l-dinja se tara TV interattiva, u kulħadd se tkun tista 'tmur fuq eskursjoni weekend li l-ispazju. L-aħħar iżvilupp tat-teknoloġija saret karta jittieklu. Aktar dwar dan il-miraklu jaqra l-artikolu.

X'hemm dan

karta standard jittieklu hija simili ħafna ma 'folja sempliċi tal-karta. Trasparenti fil-tessut u aktar dens. Jista 'jkun pur abjad jew ikollhom lewn safrani jew grayish jiddependi fuq il-komponenti. formati l-aktar komuni - ħxuna tal 0.4-0.7 mm, wisa 'jew dijametru, jiddependi fuq il-karta tal-formola hija rettangolari jew tonda, 22 ċm jew 33 ċm frisk jew ftit ħelwa togħma, prattikament l-ebda kaloriji u mingħajr riħa ..

Storja ftit

L-ewwel karta li jittieklu (nori) deher fil-Ġappun kważi erba 'mitt sena ilu. ross Moderna, waffle, zokkor u karta ikel ieħor deher reċentement - fis-seklu għoxrin tard.

Fl-2003, il-ispiżjar Amerikana Tara Makhyu ppreżentati lid-dinja invenzjoni ġdida tagħhom - il-karta għat-tgeżwir jittieklu, li jistgħu jiġu mgeżwra sandwiches, burgers u dak kollu li tixtieq, u mbagħad jieklu flimkien mal-kontenut.

inventuri oħra immedjatament telgħet l-idea u beda biex joħolqu business cards li jittiekel, kotba, ir-reklamar.

Dak li jagħmel il-karta li jittieklu

Tradizzjonalment, il-bażi għat-tħejjija ta dan il-prodott huma dqiq tar-ross, ilma u melħ. Spiss użati tapjoka - prodott lamtu li jinkiseb mill-għeruq ta kassava - pjanti tropikali valur.

karta wafer huwa magħmul minn patata jew lamtu tar-ross, żejt veġetali u l-ilma.

Zokkor karta jittieklu huwa kompost minn ingredjenti bħaz-zokkor jew dolċifikanti oħra, ħami, ġulepp xott, ġulepp sorbitol, ilma, sorbat tal-potassju, żejt tal-palm, addittivi fl-ikel, emulsjonanti u stabbilizzaturi, ċelluloża modifikati.

Riċentement, l-inventuri esperimentaw mal-komponenti għall-preparazzjoni ta 'prodott billi tuża ħxejjex jew frott ipproċessat apposta purejiet, biż-żieda aromatizzanti u koloranti tal-ikel. Bħala riżultat, il-karta li jittieklu dawriet roża togħma frawli, aħdar bil brokkoli, oranġjo mang.

Nori - karta ikel unika ta 'xi speċi ta' algi ħomor. kċina Ażjatiċi juża l-prodott Ġappuniż oriġinali huwa diġà aktar minn tliet mitt sena.

Tipi ta 'karta li jittieklu

Illum, hemm tali tipi ta 'karta li jittieklu:

• wejfer;
• ross;
• zokkor;
• igglejżjat;
• shokotransfernaya;
• ħaxix;
• Frott u berry;
• nori.

Fejn jużaw il-prodott

Il-karta li jittieklu hija użata ħafna ħafna fit-tisjir:

• għall-preparazzjoni ta 'rollijiet, f'rombli, pancakes, chips tal-patata;
• istampar jittieklu għall- dekorazzjoni ta 'kejkijiet ;
• għad-dekorazzjoni ta 'platti varji;
• materjal ta 'ppakkjar;
• għall-produzzjoni ta 'fuljetti, business cards, anke kotba.

Sussegwentement, tagħti ħarsa aktar mill-qrib kif karta jittieklu huwa użat.

karta ikel Delicious

karta tar-ross użata għall-preparazzjoni ta 'rollijiet "rebbiegħa" b'togħma ħafif ħafna. kok Vjetnamiż minn it nemy - pancakes jew rombli bil-mili. Mili għall-karta tar-ross jistgħu jkunu differenti ħafna, iżda użat tradizzjonalment majjal art, faqqiegħ imnixxef, fażola, karrotti ma ħodor, tip iebes ta 'għaġin.

Qabel ma tuża l-karta tar-ross ikun imxarrab, allura hi curls faċilment, tieħu l-forma mixtieqa. pancakes jmiss jew moqli (aħjar fiż-żejt tal-ġulġlien), jew jittiekel mingħajr trattament bis-sħana (jekk il-mili għandu jkun lest biex jittiekel).

Tal nori jipprepara platti Ġappuniż: blalen mochi kejk ross onigiri,-rollijiet klassika. Li jinkiseb tiżdied nori popolarità, imżejjen bil-mudelli laser. U ta 'chips nori kok isbaħ.

fotokopjar

Stampar fuq il-karta li jittieklu qed issir aktar u aktar fannijiet. Għal dan il-għan, wafer, ross jew karta zokkor. Hija akkużat stampatur inkjet speċjali għall-ikel istampar, li juża linka li jittiekel ta 'żebgħa li huma siguri għas-saħħa.

Ħafna drabi karta li jittieklu, stampati bl-istampi dekorazzjoni-quċċata tal-kejk, qabel niedja ma 'ġulepp ħelwa u bix-xaħam krema veġetali, kolla zokkor jew marżipan mastika. Biex tagħmel l-kjarezza stampa, dulċiera żmalt avżati biex tillubrikha-karta nnifisha ikel. Hija ser tgħin ukoll jevitaw delamination matul il-ħażna jew it-trasport.

Jittieklu kejk karta zokkor tagħti l-aktar stampa cara, ċara u ta 'kwalità għolja.

Wara l-istampar il-karta tal jittiekel għandu jinxfu sewwa f'temperatura tal-kamra jew huwa jitqiegħed fil għaxar sekondi fil-friża. Biss wara tnixxif karta ikel bi istampar tar-ritratti, inti tista 'dekorazzjoni l-kejk.

Għall-pittura arti manwali aħjar karta igglejżjat.

Il-dekorazzjoni artistiku ta 'platti

karta ikel huwa użat mhux biss biex iżejnu-quċċata tal-għaġina, iżda wkoll għal dekorazzjoni-partijiet sekondarji. Meta din tkun użata għall-iffissar tal-ġell ikel, ġelatina jew pejst glaze.

Huwa aħjar adattati għall-karta wejfer dekorazzjoni. zokkor dulċiera avżati mhux dekorazzjoni ġenb tal-karta kejk, peress li jagħti mewġa bla bżonn jew bżieżaq unsightly.

Wkoll ta 'karta li jittiekel, inti tista' tagħmel xi dehbijiet jużaw imqass - siġar tal-Milied, snowflakes, qlub, u tinsel festivi oħra. Biss bil-karta ikel jeħtieġ li jiġu mmaniġġjati b'attenzjoni mis-soltu, ipprova ma liwja.

Imżejjen bil kandju ma għandhomx jinżammu fil-friża, biex tiġi evitata l-kondensazzjoni, jew kamra niedja. B'mod ġenerali, l-umdità għolja huwa estremament mixtieqa għall-dehbijiet magħmula mill-karta li jittieklu, inkluż stampar għall-ikel.

ippakkjar l-ikel

karta ippakkjar jittieklu - huwa l-innovazzjoni aktar tard. Awtur ta 'l-idea - l-American kimiku Tara Makhyu. Hija ssuġġeriet li d-dinja ta 'imballaġġ, li jista' jittiekel flimkien mal-kontenut. Fl-istess ħin ikunu jistgħu jiġu togħma, sabiex ma jiddisturbawx il-kompożizzjoni tal-kors prinċipali, jew ikollhom togħma ta 'ħwawar, zalza tal-ħalib, ketchup, patata maxx, frawli, mango u l-bqija.

Tara Makhyu hija kunfidenti li l-futur għall-invenzjoni tiegħu, se jgħin jeħles-dinja mill-polyethylene plastik u fojl. Madankollu, hemm daqstant imma: l-ippakkjar hija mfassla biex iżommu l-prodott mill-kontaminazzjoni, jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħha. U li se tissorvelja l-ħajja utili ta 'ippakkjar l-ikel l-aktar? Kif biex jingħelbu l-vizzju tal-klijenti tmissx l-idejn tal-prodott? Għaliex imbagħad dawn se jitilqu fuq l-ikel miljuni ta 'mikrobi u ħmieġ elementari ippakkjar.

F'dan ir-rigward, ħafna aktar student marru minn Kazan Ivan Zakharov, li ppropona l-użu ta 'imballaġġ ma jistax jittiekel, materjali li jniġġsu mhux u jinħall fl-ilma. Tiegħu iskoperta rivoluzzjonarju għadu fl-istadju sperimentali, iżda warajh --futur. Li jiddekomponu f'borża tal-plastik sempliċi, meħtieġa erba 'snin u l-film Zakharova taħt l-influwenza ta' l-ilma dawriet fis jelly fi ftit sigħat u ġurnata waħda jisparixxu mingħajr traċċa.

Assortiment u l-prodott prezzijiet

Għall-produzzjoni tas-serje u professjonali ta 'kejkijiet u ħelu ieħor huma offruti printers għall-istampar ikel, linka ikel, karta li jittieklu. Il-prezz għal dawn l-aċċessorji kollha huwa pjuttost għoli:

• printer ikel jiswew 10,000 rubles;
• jittieklu linka - minn 3500 rubles kull litru;
• 25 folji tal-karta zokkor - mill 2500 bir-rublu;
• 25 folji tal shokotransfernoy karta - mill 3000 bir-rublu;
• 25 folji tal-karta wejfer - mill 700 rubles.

Għal prodotti dekorazzjoni dar jistgħu jinxtraw immaġini lesti fuq l-ikel karta. Buy stampi li jittieklu jista 'jkun pjuttost rħas. Skond id-daqs ta 'li tista' tiswa 150 rubles. Jekk mixtieq, inti tista 'tordna print jittieklu fuq abbozzi tiegħu stess.

Kif tagħmel karta jittieklu

Dan huwa proċess impenjattiv u kumplessi. Fl-Asja il-każ huwa permess li jittrattaw biss ma 'nisa li huma mħarrġa b'mod speċjali biex inġenji faċli. Manifattura ta 'karta manwali ikel jikkonsisti f'erba' stadji:

1. Biex tibda biex soak r-ross fl-ilma kiesaħ għal tmien sigħat. Wara r-ross maħsul b'attenzjoni kbira u mbagħad jixxarrab fl-ilma kiesaħ, ftit melħ.
2. Wara diversi sigħat swells Fig u mbagħad trasferita lit-tieni stadju. Figura mqatta 'b'mod fin sikkina speċjali, wara l Frak tirriżulta jitferra fuq ċarruta nadifa mifruxa fuq il-kapaċità għolja ta' ilma jagħli (eż, pan).
3. Matul fwar frak tar-ross sħun jżommu għal 5-7 minuti, imbagħad huwa ġie trasferit lil kannizzata bambu. nisa Asjatiċi llum huma inqas skruplużi, u użati injam u anke kannizzata tal-plastik.
4. Kannizzata ma frak tar-ross mwettqa għall-arja friska, fejn it-taħlita hija mifruxa saff irqiq ta 'pulita u imnixxef sewwa. Ir-riżultat huwa werqa ross.

kċina asian huwa varjetà ta 'riċetti, li karfa ross ġew miżjuda ħwawar varji. Jirriżulta karta tar-ross b'togħma qawwija jew pikkanti.

Illum, l-industrija tal-ikel hija kompletament mhaddma l-produzzjoni tal-karta li jittieklu. passi kollha huma awtomatizzati, u jużaw proċess tagħmir speċjali jieħu ftit żmien.