Ħut bil-ħaxix. Dixx għall-okkazzjonijiet kollha

Inti tixtieq li jekk jogħġbok svoVy trid li jekk jogħġbok xi ħaġa dar tagħhom mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli? Aħna ppreparati xi riċetti isbaħ u sempliċi għalik. Ħut - utli ħafna għall-prodott bniedem li huwa assorbit tajjeb u kumpless tajba ta 'proteini, vitamini u xaħam. Huwa maħsub li l-ħut ikkunsmat fl-ikel għandha tkun mill-inqas 1-2 darbiet fil-ġimgħa.

Ħut bil-ħaxix iżejnu kwalunkwe, anke l-pranzu dar aktar sempliċi. Modi biex issajjar l-ħut hemm għadd.

Ħut zalza tat-tadam bil-ħaxix

Din id-dixx huwa pjuttost sempliċi, iżda eleganti, grazzi għall-kombinazzjoni ma 'l-togħma ġentili ta' tadam. Plus, dan riċetta hija li anki l-aktar niexef, ħut dgħif se jkun mmerraq u dewweb fil-ħalq tiegħek. Ejja ma ninsewx dwar l-ħxejjex, li flimkien mal-ħut huma ħafna tastier.

Ikollok bżonn:

• flettijiet tal-ħut - 400-500 g;
• Meraq tat-tadam - 1 tazza;
• basal - 2 pcs;.
• karrotti - 2 pcs;.
• melħ;
• meraq ta '1 th lumi;
• bżar.

Issa aktar dwar il-metodu ta 'preparazzjoni. Qaxxar il-basal u maqtugħa ċrieki. Ħu qali pan bil-ġnub għoljin, li tista 'mbagħad tpoġġi fil-forn. Poġġih fuq il-nar. Warming up-pan, pour żejt fis dan u qatra l-basla. Naqqas is-sħana u ħalli l-sauté basal għal 7 minuti. Qaxxar il-karrotti u gradilja fuq grater. Meta l-basal jsiru trasparenti ħafna, żid il-karrotti mal-pan, ħawwad u kopertura. Leave fuq stew sħana baxxa għal 5 minuti.

Matul dan iż-żmien, aħsel il-flettijiet u pat xott sew. Porzjon dan f'porzjonijiet. Sprinkle kull biċċa ma 'meraq tal-lumi. Dan se jgħin jeħles mill-riħa, li ħafna ma simili. Bżar u melħ kull biċċa fuq iż-żewġ naħat.

Neħħi l-pan mis-sħana. Nofs il-ħxejjex sakemm imwarrba fi skutella. Nofs l-ieħor indaqs mifruxa fuq il-wiċċ qali. Li jmiss lilu biċċiet ta 'flettijiet tal-ħut ibidu. Imla l-meraq tat-tadam. Ħut zalza tat-tadam bil-ħaxix se jkun ħafna tastier jekk inti tuża meraq tat-tadam frisk jew fil-laned ma polpa minflok pejst tat-tadam. Fuq bil-nofs l-ieħor ta 'ħxejjex.

Agħlaq il-pan bl-għatu jew fojl. Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel għal pre 40-60 minuta (temperatura - 180-200 ° C). Ħut bil-ħaxix lesti. Bon appétit!

Barra minn hekk, aħna noffrulkom ieħor riċetta sempliċi u Delicious.

Ħut, mimli ħaxix, moħmija fil-forn

Għal dan il-platt tista 'tuża kwalunkwe ħuta-gosti tiegħek. Dan jista 'jkun merluzz, kavalli u anke lizz. Li jistadu bil-ħaxix kien suċċess, ser ikollok bżonn dawn l-ingredjenti:

• ħut mingħajr ġewwieni u ras - 1 pc.;
• Karrotti - 1 pc;.
• aħdar zokk seldereya- 1 pc.;
• ħafif bżar - 1 pc;.
• Ġobon - 100 g;
• żejt tal-ġirasol - 3 tbsp. mgħaref;
• Basal - 1 pc;.
• meraq ta '1 th lumi;
• bżar, melħ u ħwawar oħra għall-togħma.

Qoxra l-basal u karrotti. Porzjon l-basla fin. Togħrokx zunnarija fuq grater oħxon. Saħħan pan qali u ferra żejt fih. Jibgħat lura l-basla, stew fuq sħana baxxa għal madwar 5 minuti u minnufih żid il-karrotti maħkuka. Sakemm l-ħxejjex stewed, maqtugħin bżar qampiena u karfus f'biċċiet żgħar, madwar 1 ċm. Żid mat-taħlita basla ma karrotti. Staġun bil-melħ u bżar u żid ħwawar favoriti tiegħek. Simmer l-ħxejjex fuq sħana baxxa, koperti, sakemm huma rotob.

Incise-addome tal-ħut, grab l-dice u nipprova nikseb dan, li jibdew mill-denb. Neħħi l-għadam viżibbli oħra. Ifrex fuq saff fojl ħami hija ħafna ikbar mid-daqs tal-wiċċ tagħha. Griż l-fojl ma 'żejt veġetali li jżomm il-ħut staġnati, u kien faċli li tinkiseb wara t-tisjir. Poġġi l-ħut fuq il-fojl, Togħrokx ma 'meraq tal-lumi, bżar u melħ tajjeb.

Imla żaqq stewed ħxejjex tagħha. Jekk l-mili ma jinstallax, poġġih fuq nett. Sewwa wrap-fojl. Issa għandek bżonn biex tibgħat l-ħut fil-forn imsaħħan minn qabel f'temperatura ta 'madwar 180-200 ° C għal 30 minuta. Imbagħad neħħi l-ħut mill-forn u b'attenzjoni incise u ftit jespandu l-fojl. Sprinkle ħut coarsely maħkuk ġobon u l-post fil-forn għal 5-7 minuti oħra.

Ħut bil-ħaxix lesti! Issa inti tista 'tiġbor l-familja kollha għal ikla fit-togħma u b'saħħithom.