"Hu" mit-tiġieġ fil-Korejan. Hot snack bil-Korean "He"

Snacks Koreani dejjem għandhom togħma qawwija u pikkanti. U dixx bħal "Hu" mhuwiex eċċezzjoni. Illum aħna ser jgħidlek dwar kif għandha tkun imsajjar kif suppost, u serviet ukoll għat-tabella.

Nagħmlu "Xe" mit-tiġieġ fil-Korejan

"Hu" huwa l-uniku platt Korean li m'għandux riċetta speċifika. Għalhekk, jista 'jitħejja bl-użu ta' ingredjenti kompletament differenti.

Allura liema prodotti għandi nuża biex tikseb ħafna fit-togħma "Hu" mit-tiġieġ fil-Korean? Għal dan id-dixx ser ikollna bżonn:

• Fillet ta 'tjur tal-brojlers - madwar 300 g;
• Snien tat-tewm - 2 pcs;
• Basal żgħar - 2 pcs .;
• Ħall tal-mejda - kuċċarina tad-deżerta;
• Ħodor tal-anana u l-cilantro - applika kif mixtieq;
• Zokkor abjad - pinch;
• Bżar pikkanti aħmar u melħ tal-mejda - żid b'diskrezzjoni;
• Żejt mingħajr aroma taż-żebbuġ - kuċċarina kbira;
• Zokkor tar-ramel - kuċċarina tad-deżerta;
• Żerriegħa tal-ġulġlien - żid kif mixtieq.

Prodotti ta 'l-Ipproċessar

Qabel ma ssajjar "Xe" mit-tiġieġ fil-Korean, għandek tipproċessa l-ingredjenti kollha.

Il-fletti ta 'għasafar domestiċi tal-brojler huma maħsula sewwa f'ilma mielaħ, neħħi l-elementi kollha mhux mixtieqa, u mbagħad maqtugħin f'biċċiet medji. Imbagħad il-bozoz jitqaxxru l-ħliefa u mqatta 'mal-semi-anelli tagħhom. Barra minn hekk, tiġieġ imfarrak u ħxejjex friski mqattgħin.

Tisjir fuq il-stufi

Biex tipprepara "He" minn tiġieġ fil-Korejan, uża pan fond u ħoxnin. Fiha, agħti l-biċċiet kollha ta 'laħam u stew fil-meraq tagħhom stess bl-għatu magħluqa. Wara ftit minuti, żid ftit ilma kiesaħ lit-tiġieġ u kompli t-trattament tas-sħana. Wara li l-laħam tat-tjur ikun kważi lest, l-ingredjenti addizzjonali kollha jitpoġġew fih b'mod alternat. L-ewwel, żid il-basal imqatta 'f'nofs anelli, imbagħad tewm imfarrak, żejt taż-żebbuġa u ħodor imqattgħin. Wara li tħawwad sewwa l-ingredjenti u t-tifi tagħhom taħt l-għatu għal 5 minuti, jeħtieġ li jistabbilixxu ftit bżar aħmar jaħraq u melħ tal-mejda. Ukoll, id-dixx huwa rakkomandat li jagħti togħma ammont żgħir ta 'zokkor mrammla. Dan jagħmilha iktar fit-togħma u sħiħa. Għat-tiġieġ fil-Korean, irriżultaw li kienu dgħajfa, huwa meħtieġ li jiżdied il-ħall tal-mejda. Fl-aħħarnett, il-prodotti kollha huma mħallta sewwa, magħluqa sewwa b'għatu u stivati bi sħana baxxa għal ¼ siegħa.

Naqdu dixx Korean għat-tabella tal-pranzu

Issa taf kif tagħmel "Xe" mit-tiġieġ. Wara li l-platt tal-laħam jitferra taħt l-għatu, għandu jitpoġġa fuq pjanċa u mxerrda b'ħafna ħwawar friski. Huwa mixtieq li tippreżenta "Hu" lill-mistednin fi stat sħun.

Jekk mixtieq, jista 'jkun imħawwar b'żerriegħa tal-ġulġlien moqli. Huma jiddiversifikaw ftit id-dixx u jagħtuh togħma oriġinali ħafna.

Insalata Delicious u pikkanti ma 'tiġieġ mgħolli: riċetta

Tiġieġ "Hu" mhuwiex biss it-tieni platti sħan, iżda wkoll insalata kiesħa. Għall-preparazzjoni ta 'snacks bħal dawn jintużaw l-aktar ingredjenti sempliċi u rħas. Sabiex tara għalik innifsek, nipproponu li nikkunsidraw il-lista ta 'prodotti:

• Il-karrotti huma qawwija fil-Korejan (jistgħu jinxtraw f'kull maħżen) - madwar 200 g;
• Kaboċċi kkuluriti ffriżati - madwar 100 g;
• Fillets ta 'tjur - madwar 200 g;
• Ġewż ġewż (imfarrak u moqli) - ½ kikkra;
• Bulb - ras kbir;
• Spices aromatiċi kwalunkwe - użu fid-diskrezzjoni;
• Melħ iodized - uża t-togħma;
• Pikorant ħelu Bulgaru - 1 pc. (Ħu kulur aħmar);
• Żejt tax-xaħam jew żejt tal-mayonnaise - applika għal fjuwil mill-ġdid (mhux obbligatorju).

Ipproċessar ta 'ingredjenti

L-insalata Koreana minn tiġieġ imsajjar għandha titħejja mill-ipproċessar tal-ingredjenti kollha. L-għasafar tal-brojler huwa maħsul sewwa f'ilma sħun, u mbagħad jinfirex f'ilma jagħli flimkien mal-pastard iffriżat. Wara li żżid l-ingredjenti, dawn iġibuhom jagħli u sajjar għal 40 minuta (il-ħxejjex jittieħdu fi ¼ sigħat). Wara li l-prodotti jsiru rotob, jitkessħu, jitnaddfu minn elementi mhux meħtieġa (fosos, ġilda) u mitħunin. Is-sider tat-tiġieġ jinqasam f'fibri rqiqa u twal, u l-kaboċċi - f'florescences żgħar.

Biex tiffranka l-ħin u tħejji insalata minn tiġieġ mgħolli kemm jista 'jkun malajr, waqt it-trattament bis-sħana tal-laħam għandhom ikunu involuti fil-preparazzjoni tal-ħxejjex. Il-bozza u l-bżar Bulgaru huma mnaddfa, u mbagħad maqtugħin fi strixxi rqaq. Mill-mod, l-ewwel ingredjent huwa maħżun bir-reqqa. Sussegwentement, il-ġewż jinħasel sew, imnixxef f'forn microwave u mgħaffġa frawli kbir.

Formazzjoni ta 'ikla ħafifa akuta "Hu"

Kif tistgħu taraw, huwa pjuttost faċli biex tipproċessa ingredjenti għal snack akut Korean. Wara li l-prodotti jkunu mgħollija, imnaddfa u mqatta ', għandek tibda tħawwad l-insalata. Biex tagħmel dan, il -karrotti Koreani jitneħħew mill-kontenitur u mbuttat. Imbagħad jiżdied ma 'sider tat-tiġieġ mgħolli, pastard, bżar Bulgaru ħelu, ġewż mixwi u bozza mgħaffeġ.

Biex il-snack Koreana jispiċċa pikkanti u pikkanti, jiżdiedu ħwawar aromatiċi. Sussegwentement, "Hu" huwa mħawwar b'żejt veġetali jew bil-mayonnaise tax-xaħam. Għandu jiġi nnotat li bl-aħħar ingredjent l-insalata rriżulta li tkun iktar nutrittiv, kaloriku u nutrittiv.

Taħlita ta 'l-ingredjenti kollha, dawn ikopru b'għatu u mibgħuta lill-friġġ għal nofs siegħa. Matul dan iż-żmien, is-snack Korean se jkun saturat bl-aromi tal-ħwawar, isir delizzjuż u mmerraq.

Preżentazzjoni korretta ta 'snack akut "He" fit-tabella

Kif tistgħu taraw, m'hemm xejn diffiċli biex isir snack Korean Delicious u sħun fid-dar. Wara li jkun tkessaħ, għandu jitqiegħed fi skutella ta 'insalata tal-ħġieġ sabiħa u immedjatament ippreżentata lit-tabella.

Bħala regola, dan id-dixx jintuża flimkien ma 'pranzu sħun. Madankollu, xi gourmets jippreferu jużawh bħala mili għat-tartlets. Ukoll, mill-snack Korean "Huwa" sandwiches Delicious huma tajbin ħafna u nutrittivi. Għal dan, insalata imkessaħ imħejjija bil-mayonnaise titqiegħed fuq porzjon irqiq ta 'ħobż abjad u imżejjen bil-weraq tat-tursin. Dawn is-sandwiches se jservu bħala snack eċċellenti għal tabella festiva, speċjalment jekk suppost tixrob xorb alkoħoliku.