F'rombli granċi u snacks oħra Lavash: fit-togħma u Whip up

Forsi rarament ikla jiswew magħna mingħajr tali "konservattiva" insalati bħal Olivier u l-granċ. X'tista 'tagħmel meta l-fuss-ħolma simili, iżda qabel il-vaganzi dejjem ħin. Ma 'tali għan nobbli li invitati għalf nutrizzjoni u fit-togħma perfettament ilaħħqu f'rombli Lavash. Dawn snacks huma magħmula bil mili differenti, ingredjenti li huma magħżula b'tali mod li sorprendentement f'armonija ma 'xulxin.

Iżda qabel ma tibda biex issajjar l-istruttura granċi, nixtieq ngħid ftit kliem dwar l-pita. Kif rajt, għandu jkun lavash Armenjan. Dan huwa wieħed li rqiqa 'pretonenky u jinbiegħu bi tlett folji kull pakkett. Biex tagħmel appetizer tiegħek irriżultaw hekk, kif għandu jkun, inti għandek bżonn biss il-merkanzija reëenti moħmija. Meta tixtri jagħtu attenzjoni kemm għall-data tal-manifattura, u fuq jekk l-imballaġġ fejn il-basket tal-plastik ma jiċċarratx. ħobż pita tendenza li friska malajr ħafna u mal-tgeżwir b'tali prodott jista 'jkollhom problemi mili - lista tista' tmur ħażin u, sfortunatament, fil-ħażin, il-post ċentrali. Ma jsibux laxka wisq u wkoll wrack lavash Armenjan. Idealment - biex jippruvaw isibu pita bħala "Elite." Huwa wkoll rqiqa u mibjugħa biss mgeżwra selofejn trasparenti, iżda folja waħda twila ħafna, li tista 'mbagħad tnaqqas l-imqass tal-kċina. Bżieżaq u postijiet crispy f'dan ħobż huwa prattikament l-ebda, u qualche gosti aħjar u aktar b'saħħitha.

roll Granċi: riċetta

Biex issajjar l-istruttura granċi, minbarra tipprepara lavash 100 gramma ta 'laħam tal-granċ (jinżlu u bsaten, iżda l-laħam jidher juicier), li hija maqtugħa kubi (għall insalata granċi) jew gradilja. Cook 3 iebsa mgħolli bajd , u wkoll maqtugħa kubi jew gradilja. Meta jagħżlu metodu tat-tħin l-ingredjenti, ftakar li dan għandu jkun l-istess - jew inti oruduete sikkina jew b'kazzolla li driegħ ruħhom.

Aħsel u pat ħwawar friski niexef - mazz ta tursin u xibt kemm. Jgħaddu mill-istampa ta 'koppja ta' sinniet kbar ta 'tewm (jekk dan l-ingredjent għalik u mistednin tiegħek mhumiex miżmuma stima għolja, allura jibdlu ma' mazz ta 'basal aħdar). 100-150 g ta 'gradilja ġobon solidu. Eċċellenti jgħaddi minn "penali" ġobon "Oltermanni". Madankollu għandek bżonn mayonnaise.

L-ingredjenti għall-ikliet futuri (laħam tal-granċ, ħxejjex aromatiċi, bajd, ġobon, tewm), ħawwad fi skutella. Ifrex pita folja waħda u t-tixrid mayonnaise. Wisq ħoxna saff ma tagħmel b'mod ieħor roll-granċ lest huwa wisq "wet" u jibda jaqgħu barra dritt fil-idejk. Poġġi l-zalza fuq nett tal-nofs mili, jinfirex b'mod ugwali fuq il-wiċċ. Għatti bi tieni folja u irrepeti l-passi ta 'qabel, jiġifieri grass bil mayonnaise u post il-mili. Issa, bil-mod ħafna darbiet l-ħobż pita ġo tubu. Sikkina, raqam-truf tal-dryish roll, li normalment ma jiksbu mayonnaise jew mili.

Granċi pita roll wrap ma riċiklaġġ film, fojl, jew sempliċiment jaħżnu fil-borża tal-plastik. Snack siegħa diġà saturat. Issa inti tista 'tressaq it-tabella ta' sentenza qalb mistednin.

Għatti l-ħass f'diner dixx, u dawn jistabbilixxu roll granċ mqatta. flieli Wisq irqiq ma tagħmel, u hekk kollox qed jibda jaqgħu barra. Il-ħxuna ottimali ta 'biċċiet porzjon - 2-2.5 ċm.

Minbarra crabmeat fil-ħobż pita jistgħu jiġu mgeżwra perżut jew ħut aħmar immellaħ (trota jew salamun). Fl-ewwel każ, l-ingredjenti l-oħra huma identiċi, ħlief li l-bajd m'għandhomx bżonn iżżid. Meta jintużaw pita ħut jillubrika ġobon krema jew ġobon mascarpone, tewm u minflok jużaw ċrieki rqiqa kurrat imqatta.

Jippruvawhom f'rombli kollha ta 'pita u jagħżlu liema iżjed tal-gosti tiegħek għalik u għal familja tiegħek!