Fenek fil-krema qarsa fl multivarka. Riċetta għal fenek fl multivarka

Multivarka - rigal kbir li se tagħmel moderna iżviluppaturi nisa tagħmir tal-kċina. Huwa mezz universali, li inti tista 'kok kważi kollox: l-ewwel korsijiet, it-tieni u anke deżerti. Poriġ u taljarini, soppa u borscht, sopop u brodijiet, roasts u stews, laħam, ħut, pasti, tippreserva u ġamm, bajd, zlazi - huwa diffiċli li lista firxa ta 'platti, li huwa magna miraklu disponibbli.

benefiċċji fenek

Tajba, karkassa mitmugħin tajjeb ta 'fenek - godsend reali għall Hostess skillful. Hu l-laħam tappartjeni għall-kategorija ta 'varjetajiet Delicious, dieta, nutrittivi, b'togħma pjaċevoli delikata. No tobba wonder jirrakkomandaw laħam tal-fenek bħala ikel tas-saħħa għat-tfal u l-anzjani, kif ukoll pazjenti ta 'kull età b'anemija, korp tiddgħajjef, mard tal-passaġġ gastro-intestinali. Fil-livelli baxxi ta 'fenek kolesterol - prodott ta' valur enerġetiku għoli. Huwa maħsub li huwa utli għal laħam tat-tjur, minbarra li huwa aktar ġentili, artab, speċjalment il-preparazzjoni skillful. Per eżempju, jirriżulta fenek amazingly Delicious fil-krema qarsa fl multivarka.

modi ta 'operazzjoni

Dan l-istrument huwa trattat laħam ħafna drabi fil- "jifga" modalità u "Baking". L-ewwel tagħti l-platti li istess sensittività, irtubija, minħabba li huma huma direttament fil-jdub ħalq. U dan isir laħam anke pjuttost riġidi u fibrużi. Jekk aħna mbagħad jġibu għall prontezza, inklużi "moħmija" prodott "takkwista" iqarmeċ isbaħ. Allura aħna se jkollhom jippreparaw fenek fil-krema qarsa fl multivarka għandna bżonn l-ewwel modalità.

butchering karkassi

Kif ukoll kwalunkwe karkassa, il-ħtieġa li jitnaqqsu l f'porzjonijiet qabel laħam trattati bis-sħana. Fil-fniek, jispikkaw:-saqajn ta 'quddiem flimkien mas-sider, dahar u s-saqajn lura. It-tul taz-zokk huwa wkoll maqsum fi tliet partijiet: fil-qasam tal-sakrum - fejn ikun hemm xi koxox konnessjoni; wara l-ispallejn (fil-sider); lura ma jistgħux jinqasmu. Bl-laħam għandu jitneħħa plyonochku. Meta kollox ikun lest, inti tista 'tibda: fenek fil-krema qarsa fl multivarka, għalikom!

Laħam ma zalza bajda

L-ewwel riċetta hija pjuttost sempliċi. Minbarra l-prodott ewlieni, ser ikollok bżonn: 300-350 g ta 'krema qarsa. Jistgħu jiġu kkombinati 200 gramma ta 'krema qarsa u krema kemm - zalza ser idur artab. Sussegwentement, tieħu xibt ftit frisk, basla 1 ras, 1 zunnarija u għeruq tursin. Ħwawar u ħwawar: allspice u sħun bżar, weraq tar-rand, kosbor, eċċ Hawnhekk inti tista improvise :. Fenek fil krema qarsa fl multivarka, jiġifieri sew abbinata ma differenti taħlitiet ta 'ħwawar. Aħna tipproċedi għall-preparazzjoni. Fil karkassa maqsuma jistabbilixxu fil-iskutella fwar. Żid l-ilma, iżda mhux wisq - biss biżżejjed biex ikopru l-laħam. Ixgħel "jifga" modalità, let għalli. Imbagħad neħħi l-għatu, podsolite, tpoġġi 1 zunnarija kollu u basal, tursin, xi piżelli ftit u bżar iswed fragranti, ftit weraq tal rand. Għatti u ħallih stew saħansitra 60 minuti (ffissat tajmer). Neħħi l-laħam imsajjar, brodu u sajjar bil-krema qarsa u zalza krema. Fiha, żid zunnarija mqatta 'b'mod fin, li kienet, flimkien mal-fenek. Fuq talba ta 'għafsa permezz spadefoot 6-7 sinniet tewm, sprinkle minnhom sħun, ferra l-zalza fuq nett u żid il-xibt. Delicious, dixx aromatiċi hija lesta! Li tali multivarka fenek isbaħ, bil-krema qarsa u ħwawar, ser ikollok!

zalza krema qarsa

Ejja ngħidu ftit kliem dwar l-zalza. Do inti tirrealizza huwa fuq il-bażi ta 'brodu, li teħtieġ dwar kemm, u krema qarsa. L-pot tferriegħ żewġ komponenti, madwar 2 tazzi. Staġun bil-melħ u ħalliha tagħli. Fil-livell pan qali ħafif fry fil-butir ta 'kuċċarini ftit ta' dqiq, ħollu anki tazza ta 'brodu u ferra l-zalza. Let lilu pokipit 5 minuti, biss ħawwad il-ħin kollu. Imbagħad neħħi mill-sħana u jfornu l-fjuwil tal-laħam. Tinsiex li l-fenek fl krema qarsa (ritratt jiġifieri okay jenfasizza) jistenna speċjalment appetizing meta melenko sprinkle tursin mqatta (xibt).

Ixwi fenek bil-patata

Ieħor kulinari kapulavur amazingly Delicious - fenek bil-patata. Biex tipprepara dan, ikollok bżonn: SPLIT diġà karkassa, immarinar għall tagħha, tużżana patata. Maħsul u biċċiet tal-laħam imħejji fil-pan tinja jew skutella u imla immarinar (għal kull litru ta 'ilma jieħdu tazza tuffieħ jew ħall għeneb), żid ħwawar, ċrieki basla imqatta. Minflok ta 'taħlita ilma ħall huwa inbid abjad multa u qarsa. Grazzi lilu, fenek tiegħek ma patata, stewed fil multivarka, jiksbu pikkanti b'togħma speċjali ħafna. Ħalli l-pomarinuetsya laħam madwar 2 siegħat. Imbagħad neħħi dan, pat u darbiet srievet fi skutella Multivarki. L-ewwel, imbagħad fuq "Baking" modalità, il-fenek ftit browned. Dawwar il-biċċiet għall tiswied uniformi. Naturalment, dan jiġifieri isir fuq iż-żejt jew xaħam. Meta l-qoxra huwa kopert barmil, taqa 'l-dawran ta' l-ingredjenti l-oħra. Biex fenek ma patata fil multivarka ukoll stew, laħam pour ammont żgħir ta 'ilma biż-żieda ta' krema. Fuq bil-patata imfellel fis flieli. Ixgħel "jifga" mod u sajjar l-laħam għal madwar siegħa. Iċċekkja li l-patata ma kinux solidi. Qabel ma sservi, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u bżar. Bil dixx eċċellenti se jkun ikkombinat veġetali (kaboċċjat) insalata.

Fenek bil-ħaxix

U ieħor oriġinali riċetta għal fenek tisjir fil multivarka - bil-ħaxix. Hija teħtieġ: £ ċanga flett ftit karrotti, basal 2-3, 4-5 patata, żejt (veġetali), melħ (li t-togħma), ħwawar u bżar jaħraq (art). Karrotti gradilja fuq grater kbar, CHOP-basla u fry flimkien, tqegħid multivarka "ħami" modalità (madwar 40 minuta). Imqatta 'f'biċċiet żgħar ta' laħam. Meta se sseħħ 15 minuta mill-ħxejjex bookmark, żid il-fenek u leave biex tipprepara għas-sinjal arloġġ. Imbagħad, fi skutella, poġġi l-patata, flieli maqtugħin, li t-togħma bil-melħ u bżar, ferra ftit ilma (biss biex ikopru l-kontenut tal-iskutella), u tistabbilixxi l-programm "Jifga". Nofs siegħa tard l-ixwi-miraklu lest!

Hawnhekk huwa mezz wunderbare - multivarka. U liema platti eċċellenti huma miksuba bl-għajnuna tal tagħha!