Dixxijiet ta 'riċetti pastard u tips tisjir

Huwa maħsub li pastard waslet għall-Ewropa mal-gżira ta 'Kreta. Hija ate-Rumani tal-qedem. Fl-Ewropa, pastard mifruxa biss fis-seklu XVI. L-ewwel, iż-żrieragħ kellhom jittieħdu mill-Lvant, kif pastard ma riedx fil-klima lokali, jipproduċu żrieragħ u għalhekk kienet tiswa 'ħafna, u waqa' fuq il-mejda biss lill-poplu sinjuri. Fl-aħħarnett, fis-seklu XIX, ġardinar Franċiż irnexxielhom jiksbu l-żrieragħ ta 'dan l-impjant, u peress li l-ħin pastard, kif ukoll platti ta' riċetti pastard għall-preparazzjoni tagħhom huma aċċessibbli għall-poplu kollu.

Dan huwa veġetali utli ħafna fih ħafna tant meħtieġa għad-diġestjoni kif suppost ta 'fibra u mikroelemetnov varji. Huwa interessanti li meta tisjir u qali pastard perfettament iżomm il-proprjetajiet utli tagħha. Barra minn hekk, waqt it-tisjir, xi sustanzi bijoloġikament attivi anki attivat. Jekk pastard li jieklu regolarment, naqqas b'mod sinifikanti r-riskju ta 'żvilupp ulċeri fl-istonku u gastrite, u l-meraq tal-pastard jista' jeqred batterji kollha jikkawżaw il-mard fil-mukuża gastrika.

Sfortunatament, s'issa, ma Russi kollha jafu dwar il-proprjetajiet benefiċenti tal dan ħaxix meraviljuża, u apparentement tant platti ta 'riċetti pastard għall-preparazzjoni tagħhom għadu mhux magħruf għal ħafna nisa tad-dar. Pastard jistgħu jiġu mħejjija bil-faqqiegħ, laħam ikkapuljat, tista 'tagħmel stew, pancakes, soppa, scrambled bajd u ħafna aktar. Użati biex jieklu biss il-kap abjad tal-impjant, u l-weraq nadif jmissu.

Għal xi platti għandek bżonn pastard mgħolli. ħin kaboċċi jagħli jiddependi fuq il-platti. Per eżempju, għal pastard froġa kok 10 minuta għal insalati - 20 minuta għall-pastard mgħaffġa-soppa bżonn li jagħli fl-ilma mielaħ għal 30 minuta u għall-bqija tal-platti huma mgħolli pastard mhux kollox.

Noffru dixx Delicious u b'saħħithom ta 'riċetti pastard għalihom mhuwiex diffiċli u ma tieħu ħafna ħin. Fl-ewwel inti tista 'tipprepara l-soppa tal pastard. Kok għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin: 2 pastard, zunnarija wieħed, kap wieħed mill basal, ġobon imdewweb, 2 bajd, butir u ħwawar friski.

Fl-ilma mielaħ għal tletin jew erbgħin minuta, pastard mgħolli u karrotti. Imbagħad il-ħxejjex huma art fi blender jew jingħorok minn passatur. Basal fin maqtugħa u fry fil-livell pan sa kannella dehbi, fl-aħħar ta 'tisjir żid mal-basal ġobon maħkuk. Din it-taħlita titferra kaboċċi maħkuk u karrotti, żid melħ togħma u dilwit lest brodu tal-laħam. L-soppa jitqiegħed fuq sħana baxxa u jġibu sakemm tagħli. Meta tabella f'kull skutella żid nofs tal-bajd mgħolli u sprinkle ma ħodor mqatta 'b'mod fin.

Kaboċċi bil-faqqiegħ riċetta għal dixx ewlieni, imħejji minn ingredjenti: tieħu pastard kochanchiki diversi, 300 gramma ta 'faqqiegħ, basal wieħed, zunnarija waħda, butir u ħwawar friski. Għal dan dixx mgħolli kaboċċi 15 minuta.

Imbagħad għandu jiġi żarmat fis florets u ħawwad bil-faqqiegħ sauteed u basla mqatta. Il-komponenti kollha jitpoġġew fi platt ħami, ferra l-brodu kaboċċi jifdal, żid il-karrotti maħkuka u mqiegħda fil-forn imsaħħan minn qabel għal 30 minuta. Qabel kaboċċi bil-faqqiegħ tressaq it-tabella, huwa imbexxex ma ħodor mqatta 'b'mod fin.

Pastard jistgħu jintużaw bħala mili għall għaġina. Għaġina bil riċetta kaboċċi fiha l-ingredjenti li ġejjin: 1 għat-test hija meħuda tazza jogurt, bajda waħda, melħ u soda fuq il-ponta ta 'sikkina. Dqiq kif meħtieġ, għal għaġina iebes. Għall-mili li għandek bżonn biex issajjar 200 gramma ta 'pastard, 500 gramma ta' laħam ikkapuljat, l-aħjar dundjan, 1 tazza ħalib, kap wieħed mill basal, melħ u bżar għall-togħma. Biex tipprepara l-kaboċċi mili ewwel mgħolli fil-ħalib, u mbagħad mal-ingredjenti li jifdal huma l-art fi blender. Jekk il-mili huwa wisq xotta, żid ħalib ftit li imsajra kaboċċi. għaġina Ready huma moqdija bil-butir imdewweb jew krema qarsa.

Tibżgħux għall-esperimentazzjoni u sajjar platti ġodda ta ' pastard riċetti huma tant sempliċi li l-ebda tilwim pubbliċi normalment jinqalgħu.