Dieta u l-menu għall gastrite għal ġimgħa: l-aħjar riċetti. ikel bnin għall gastrite:-menu għall-ġimgħa

Man, li fil-pass tal-ħajja moderna, rarament jaħseb dwar in-nutrizzjoni. Hu jieħu ikel biss meta huwa possibbli biex ifittxu minuta, jew jekk l-istonku jibda iweġġgħu u growl, eżiġenti doża ikla tiegħu. Tali attitudni dismissive iwassal għal mard komuni ħafna - gastrite. U meta l-iskumdità isir intolérable, in-nies imorru għand it-tabib. It-tabib jirrakkomanda li dieta. Dan huwa fejn tqum il-kwistjoni, x'għandu jkun il-menu għall gastrite għal ġimgħa.

Ir-rakkomandazzjonijiet tad-dieta prinċipali

Fl-iżvilupp tal-menu għall gastrite għal ġimgħa, nutrizzjonisti jinsistu fuq l-osservanza tar-regoli importanti ta 'provvista:

1. Ikel għandu jintuża biss fil-forma ta 'sħana. aċċettazzjoni inaċċettabbli ikel wisq kiesaħ jew sħun wisq. Peress li tali ikliet irritanti effett fuq il-mukoża gastrika.
2. L-ikel maħsuba għall-pazjenti gastrite għandhom jiġu jingħorok. Dan hu veru speċjalment jekk issib tnixxija akbar ta 'meraq gastriku.
3. Nutriment, jipprovdi l-benefiċċju - biss frazzjonali. Huwa rakkomandat li tieħu l-ikel dwar 6 darbiet kuljum.
4. Il-pazjent għandu jirrinunzja affumikat, moqli, fil-laned, ikel mielħa.
5. Inti m'għandekx tieħu l-alkoħol. Huwa rakkomandat li jieqfu l-ħxejjex aromatiċi u ħwawar.
6. Esklużjoni mill-ikel li jkun kafè. Jimmassimizzaw l-użu limitat ta 'ċikkulata.

Hemm varjetà ta 'ikel tad-dieta. Kull wieħed minnhom jippermettilek li ttejjeb il-kundizzjoni tal-pazjent fil ċerti speċi ta 'patoloġija. Għalhekk, huwa imperattiv li l-menu għall gastrite għal ġimgħa ġie żviluppat mit-tabib tiegħek.

Dieta № 1

It-tabib se tirrakkomanda biss tali menu ma gastrite erosive ġimgħa. Din it-tabella hija assenjata u ulċera gastrika.

Ikliet jelimina ikel li jistgħu jikkawżaw deterjorament tal-marda jew skonfort. Riċetti rakkomandati fid-dieta kemm jista 'jkun jiffaċilita diġestjoni.

Barra minn hekk, it-tabella №1 mhux biss jippromwovi l-fejqan iżda wkoll inaqqas is-severità tal aggravamenti tal-marda. U f'dan il-patoloġija li sfortunatament mhumiex komuni.

prodotti pprojbiti

Inizjalment tanalizza liema għandhom ikunu l-ikel għall gastrite.

Menu għall-ġimgħa maħsuba biex jeskludu:

• tjur xaħmi, laħam u ħut;
• diversi laned;
• ħaxix nej, frott;
• prodotti affumikati u affumikati;
• kollha ħaxix aċidużi u frott (taċ-ċitru, spinaċi, sorrel, kaboċċi);
• l-zlazi (ħalib permess zalza ta 'xaħam baxx);
• ħxejjex akuti (basal, tewm, ravanell, ravanell);
• ikel kollu imnaddfin u immellaħ;
• faqqiegħ;
• ġelat u ċikkulata;
• kafè, tè qawwija;
• kvass u ilma kkarbonat;
• ħobż iswed;
• prodotti rikki;
• ikel moqli.

prodotti rakkomandati

Fiha lista estensiva ta 'platti (jekk ġejt dijanjostikat erosive gastrite) dieta.

Menu għall-ġimgħa hija miġbura b'kont meħud tar-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:

1. Sopop. Jippreferu platti krema. sopop utli. Kun żgur li jkun misħuq ikel.
2. Kashi. Il-dieta jinkludi ħbub kollha, imsajjar kompletament fuq l-ilma. Madankollu, tista 'żżid lejn dixx ta' ħalib (ftit). L-gruel mtajjan aktar utli.
3. Tjur, ħut, laħam. Agħżel biss dgħif. Dawn il-prodotti għandhom ikunu steamed jew brodu. Tinsiex li dawn għandhom jiġu kkunsmati fil-forma ta 'frayed.
4. Ħxejjex. Dawn il-prodotti huma rakkomandati li jieklu mgħolli. Jekk inti tixtieq li jieklu ħaxix nej, il-pre-itħan.
5. Frott. Il-benefiċċju akbar se jdaħħlu compote jew jelly. Ukoll, ftakar li d-dieta permess varjetajiet biss qarsa.
6. Ħelu. min iħobb goodies tista indulge ruħhom marshmallows, ġeli, pejsts. Barra minn hekk, din id-dieta permess li jieklu zokkor.
7. Xorb. Estremament ġenbejn brodu utli. Dieta jinkludi kawkaw te dgħajfa. meraq frisk permessi. Madankollu, dawn m'għandhomx ikunu aċidużi. Barra minn hekk, tagħhom irrakkomanda dilwit bl-ilma.
8. Zalzett, ġobon iebes. Jagħżlu prodotti ta 'xaħam baxx. Ta 'zalzett jagħtu preferenza lill-tipi li ġejjin: dottorat, ħalib.
9. Bajd. Din id-dieta jinkludi scrambled bajd. Tista 'tiekol bajd soft mgħolli. Iżda aħna ma jabbużax tali ikla. Matul il-jum, biżżejjed 1-2 bajd.
10. Prodotti tal-forn. Għandha tingħata preferenza gallettini, crackers. Ħobż jista 'biss jieklu bieraħ.
11. Prodotti tal-ħalib. ikel baxx ta 'xaħam huma permessi. Il-dieta jistgħu b'sigurtà jidħlu fil-cottage cheese, butir, ħalib, krema. Iżda għandu jiġi mfakkar li huwa estremament dgħif.

menu kampjun

Minkejja l-limiti multipli, tabella tad-dieta hija pjuttost diversa.

Biex ikun aktar faċli biex jinftiehem dak li jeħtieġ li jiġi mħaddem, tħares lejn menu mhux maħduma għal gastrite għal ġimgħa:

1 jum:

• 1 Kolazzjon: ġobon maħkuk bil-krema jew ħalib; Buckwheat (mgħaffġa) poriġ ħalib; tè bil-ħalib;
• 2 Breakfast: tazza ta 'ħalib jew krema;
• soppa smid ħalib;: Ikla zrazy fwar laħam mimli bil scrambled bajd; tuffieħ jelly;
• Pranzu: pulpetti ħut istim, imħawra bechamel zalza + għaġin; tè;
• bil-lejl: cookies ma tazza ħalib jew krema.

2 sigħat:

• 1 Kolazzjon: patties laħam magħmula ftit + patata-zunnarija purejiet; Flakes "Hercules", magħmula minn ħalib; tejiet krema;
• 2 Kolazzjon: pudina tal-ħalib;
• Ikla: pureed soppa tal-ħalib ross; laħam mgħolli, purée zunnarija taħt zalza bechamel; frott, berry ġelatina;
• Pranzu: Għaġina huma għażżien; tè;
• matul il-lejl: ħalib / krema u l-cookies.

3 ta:

• 1 kolazzjon: mgħolli bajd - 2 pcs;. taljarini mgħolli ma 'biċċa ta' butir; tè bil-krema;
• 2 Kolazzjon: Wieħed tazza tal-jogurt;
• Ikla: patata u karrotti soppa ħalib; pulpetti, fwar laħam taħt porridge ross nofsu viskuża bechamel +; compote;
• pranzu: cutlets laħam fwar + maxx poriġ buckwheat; 1 tbsp. ġenbejn brodu;
• għal-lejl: tazza gallettini tal-ħalib +.

4 jum:

• 1 Kolazzjon: krema ġobon; porridge ross mukużi jew mgħaffġa ħalib; krema kawkaw +;
• 2 Kolazzjon: berry jelly;
• Ikla: soppa ħalib ma qxur "Hercules"; Laħam pudina + zalza bechamel magħmula minn piżelli ħadra; jelly minn tuffieħ.
• Pranzu: soppa ċanga ma noodles; ġenbejn brodu;
• matul il-lejl: crackers ma '1 tbsp. ħalib.

5 jum:

• 1 Kolazzjon: aringa żejt; patata u karrotti purejiet bil-krema; tè tal-ħalib;
• 2 Kolazzjon: 1 tbsp. -ħalib;
• Ikla: soppa piżelli ħadra frayed; taljarini mgħolli tiġieġ + + abjad zalza; berry muss ma smid;
• Pranzu: pudina qamħ saraċin bil-ġobon; ġenbejn brodu;
• bil-lejl: 1 tbsp. krema (ħalib) + cookies.

6 sigħat:

• 1 B:-omelet fwar; Flakes "Hercules" pureed; tè tal-ħalib;
• 2 Kolazzjon: 1 tbsp. krema jew ħalib;
• Ikla: Zfunnarija soppa bil croutons; ħut ma buckwheat mgħolli (maħkuk) + poriġ Zalza żejt bajd; ġulepp berry ma snowballs;
• Pranzu: Fwar patties ross bil-ġobon; ġenbejn brodu;
• bil-lejl: cookies + 1 tbsp. ħalib.

7 ijiem:

• 1 kolazzjon: krema tal poriġ ħalib; laħam ġobon; tejiet krema;
• 2 Kolazzjon: 1 tbsp. -ħalib;
• Ikla: ħalib qara soppa bil croutons; ilsien mgħolli bil porridge ross mgħaffġa; moħmija tuffieħ ġamm biż-żieda;
• Pranzu: fwar pudina laħam purejiet tal-patata-zunnarija; ġenbejn brodu;
• matul il-lejl: krema jew ħalib u l-cookies.

Tad-dieta numru tabella 5

F'xi patoloġiji assenjat diversi ikliet differenti. Dieta № 5 rakkomandat għall gastrite kronika u l-preżenza ta 'mard ieħor tal-marrara, fwied, frixa.

L-għan ewlieni ta 'din is-setgħa - qed toħloq il-kundizzjonijiet l-aktar beninni għan-normalizzazzjoni tal-funzjonament tal-fwied u sistema diġestiva. Imma ma ninsewx li l-menu għall gastrite għal ġimgħa li għandhom jiġu żviluppati għalik mit-tabib tiegħek. Biss f'dan il-każ, se ġġib benefiċċju massimu għas-saħħa.

prodotti pprojbiti

Ikkunsidra minn dak għandha tiġi abbandunata sabiex iġibu dieta eżenzjoni għal gastrite.

Menu għall-ġimgħa qed jiżviluppaw bir-restrizzjonijiet li ġejjin:

• żejt tat-tisjir (dan huwa marġerina, lardu, mifruxa);
• fast food;
• ħelu;
• xorb karbonizzat;
• chewing gum;
• xgħir perla;
• fażola;
• prodotti, li fihom l-aċidu ħafna ossaliku, purini (per eżempju, ravanell).

ikel permessi

Jekk inti qed assenjati għal tali dieta fi gastrite, menu għall-ġimgħa jinkludi l-prodotti li ġejjin:

• ħut xmara;
• baxx ta 'xaħam ġobon cottage;
• ġobon ħafif;
• baxx ta 'xaħam krema qarsa;
• qamħ tal-ħobż (porzjon artab);
• jogurt;
• infużjonijiet erbali;
• krema;
• sopop tal-ħaxix;
• tè bil-ħalib;
• tuffieħ ħelu;
• soppa bl-għaġin;
• frott misjur.

dieta approssimattiv

Menu għall gastrite u pankreatite ġimgħa inti jirrakkomandaw dietologu.

Huwa kif ġej:

1. L-ewwel kolazzjon: baxx ta 'xaħam cottage cheese bil-krema u zokkor, porridge ħalib ħafur, tè.
2. Ikla: tuffieħ moħmija.
3. Ikla: esklussivament soppa tal-ħaxix ma 'żieda ta' żjut veġetali, tiġieġ mgħolli + zalza ħalib, ross mgħolli, meraq, ippreparati mill-frott imnixxef.
4. Snack: 1 tbsp. ġenbejn brodu.
5. Pranzu: mgħollija ħut + zalza bajda, patata maxx, cottage Cheesecake ġobon u t-te.
6. Fuq il-lejl ta '1 st. kefir.

Riċetti fid-dieta № 1

Huwa importanti li wieħed jifhem kif issajjar suppost. Għalhekk, il-komunikazzjoni mal dietista tiegħek, jiddiskutu l-menu għall-ġimgħa fi gastrite ma riċetti.

Ikkunsidra l-teknoloġija ta 'teħid platti sempliċi ftit:

1. Patata u karrotti, soppa ross. Weldjatura 30 g ta 'ross fl-ilma (1.5 v.) Sakemm isir. Itħan dan. Separatament kok l-patata (100 g) u karrotti (75g). Ukoll, imsaħ dawn l-ingredjenti. Ħallat kollox. Iddilwixxi l-ħalib li tirriżulta maxx togħlija (200 g). 0.5 Imla l-isfar tal-bajd u żejt (20 g).
2. ċanga mgħolli. Laħam (110 g), imla bl-ilma sħun sabiex il-likwidu koperti biss taċ-ċanga. Wara t-togħlija, neħħi l-fowm u sajjar fuq sħana baxxa għal 1.5-2 sigħat. Għal 30 minuta qabel l-aħħar ta 'pot tisjir żid il-karrotti imfellel (10g), tursin u għeruq karfus (5 g). Staġun bil-melħ li t-togħma.

Riċetti fid-dieta № 5

Menu għall istonku gastrite għal ġimgħa jinkludi l-korsijiet li ġejjin:

1. ġobon laħam. Mgħolli miss (dgħif) laħam 2 darbiet permezz ta 'kappuljat. ġobon gradilja (15 g). Ħallat iż-żewġ komponenti. Żid il-butir (10 g) u béchamel (dqiq - 10 grammi ħalib - 100 g). Forma l-massa. Sprinkle ħwawar mqatta.
2. Fwar omelet. Taħbit 2 bajd. Żid ftit melħ. Ikteb taħlita ħalib (50 g), butir (5 g). kok omelet għal ftit.
3. cottage cheese ma cranberries u krema qarsa. Imma ftakar li inti tista 'biss jieklu ikel baxx ta' xaħam. Ħu baqta (100 g) kien mifrux b'attenzjoni dan. Ferra krema prodott 10% jew 15% (20 g). Żid cranberries, pre-mitnija biz-zokkor (30 g).

Jekk inti dijanjostikati bil gastrite, kun żgur li jsegwu l-ikel dieta. Dan se jippermetti li inti ħafna qabel jirritornaw għad-dazju.