Dieta għall-kolesterol għoli fid nisa: platti u riċetti. Kif jieklu bil-kolesterol għoli

riċerka moderna turi li l-problema ta ' kolesterol għoli fid-demm qed tiffaċċja aktar minn 80% tan-nies fuq minn 30 sena. U jbatu minnha, kemm nisa u rġiel. Imma kif l-organiżmi rġiel u nisa għandhom ħafna differenzi, u jeliminaw il-problema kolesterol għoli għandhom ikunu differenti. Kif jieklu bil-kolesterol għoli, u x'għandek tagħmel, dan l-artikolu ser jgħidlek.

Ir-raġunijiet għaż-żieda fl-istandards kolesterol fid-demm

L-ewwelnett, inti għandek tkun taf li l-kolesterol - mhux dejjem ħażin. Biss l-eċċess tiegħu huwa Harbinger perikoluż ta 'mard kardjovaskulari. 2/3 tal-kolesterol fwied tagħna tipproduċi, peress li huwa l-materjal tal-bini bażika għall-ċelloli, tessut tan-nervituri, ormoni u ċerti vitamini. Il-bqija terz tal-entità teħtieġ kolesterol nagħmlu mill-ikel.

Għaldaqstant, il-kawża ewlenija ta 'kolesterol fid-demm għolja hija żejjed fl-ikel tagħha. rari ħafna jikkawża mard jista 'jkun fwied. Barra minn hekk, stil ta 'ħajja sedentarja tikkontribwixxi wkoll għall-akkumulazzjoni u deposizzjoni tas-sustanza fuq il-ħitan tal-vini.

Fuq din il-bażi, nistgħu jiddetermina li huwa impossibbli taħt dnelat kolesterol elevati, u dak li għandek bżonn. M'għandekx overeat, għandek bżonn biex jimxu aktar u jaraw dak li tiekol.

Sintomi ta 'kolesterol għoli fin-nisa

Xi kultant anke l-apparenza ta 'persuna tista' tgħid dwar it-theddida imminenti. Jiddeterminaw il-livell approssimattiv ta 'kolesterol fid-demm jista' jkun kull mara, armati bil-tejp tal-kejl u kalkulatur.

L-ewwel sinjal ta 'kolesterol għoli fiċ-ċirkonferenza nisa qadd huwa aktar minn 88 ċm. Depożiti ta' xaħam it fuq il-qadd addome u (mhux fuq ġenbejn tiegħek u s-saqajn, per eżempju) jitkellmu dwar il-bilanċ tal-vjolazzjoni.

Jekk inti dejjem kienu l-proprjetarju ta 'qadd wasp u sa 88 ċm tul iż-żmien biex jikbru u jakkumulaw fil-qadd għal żmien twil hemm, jew qadd lush dejjem kienet inerenti fil inti, hija se tgħin tiddetermina l-livell ta' periklu ta 'metodu kemmxejn differenti. Kejl tal-qadd u l-ġenbejn, huwa meħtieġ li tikkalkula l-proporzjon bejniethom. Ir-riżultat ma għandux jaqbeż il-valur ta '0.8. Per eżempju, meta data: = 75 ċm qadd, ġenbejn = 101 ċm, il-proporzjon bejniethom hija dwar 0.74, li tidħol fil standard. Fl-irġiel, din il-figura m'għandux jaqbeż 0.95.

Meta l-sinjali esterni jikkonfermaw biżgħat tiegħek, inti għandek tmur immedjatament lill-eqreb klinika u test tad-demm.

Kif biex ibaxxu l-kolesterol?

Il-mod xieraq u sikur biex jitnaqqsu l-livelli tal-kolesterol għall-valuri normali - huwa li jikkontrolla l-enerġija. dieta speċjali għall-kolesterol għoli fin-nisa - l-ewwel rakkomandazzjoni tal-cardiologist. Minbarra l-rakkomandazzjonijiet ġenerali tat-tabib dwar dan, inti tista 'dejjem jiġbru l-informazzjoni kollha meħtieġa dwar nutrizzjoni tajba tal-letteratura speċjali u sorsi oħra. Wara li jaħdmu kif għandu fuq dan is-suġġett, inti ser issib mhux biss lista ta 'ikel projbiti u permessi, iżda riċetti Delicious. Meta kolesterol elevati dieta tajba se tipprovdi 80% rata ta 'suċċess.

Huwa maħsub li doża żgħira ta 'likur se jipprevjenu wkoll l-depożizzjoni ta' kolesterol fuq ħitan vaskulari. Iżda huwa importanti li ma overdo dan, inkella l-effett oppost jista 'jinkiseb. Dawn huma n-norma ta 'kuljum:

- 40 g Cognac jew vodka;

- 130 g ta 'l-inbid xott;

- 150 g ta 'birra.

eżerċizzju moderat u xorb ammont suffiċjenti ta 'ilma (1-1.5 litri kuljum) huma wkoll importanti għas-saħħa tas-sistema kardjovaskulari.

Dak li jieklu bil-kolesterol għoli?

Żieda fil-livell ta 'kolesterol fid-demm jikkontribwixxi għall-xaħmijiet saturati misjuba fl-ikel ta' oriġini mill-annimali. Bil-maqlub, aċidi grassi polyunsaturated huma mhux biss depożitati fil-vini, iżda wkoll jistgħu jnaqqsu l-kolesterol diġà eżistenti. Għalhekk, meta sseħħ żbilanċ, għandek jaqilbu għal dieta veġetali u laħam dgħif.

Norma teħid kolesterol ta 'ikel huwa meqjus li 300 mg kuljum. Iżda dieta għall-kolesterol għoli fin-nisa jipprovdi għal tnaqqis ta 'din il-figura għal 250 mg. Għalhekk, jagħżlu l-ikel għandha tkun ibbażata fuq dan l-istandard.

Il-laħam għandu jkun sostitwit bil-ħut u legumi (sojja, fażola, piżelli), forn tal-ħobż jew jixtru biss minn dqiq tal-qamħ. Cookies ħami ħafur sostituti jew crackers.

Fost il-prodotti utli: tè, taż-żebbuġa, qamħ u tal-ġirasol żjut, meraq tal-ħxejjex u tal-frott, ċereali, ħaxix, frott.

Dak li ma jieklu?

Dwar il-kwistjoni ta 'dak li jieklu bil-kolesterol għoli se jgħin biex tingħata risposta għall-informazzjoni li ġejja. 100 g ta 'prodotti bħal majjal, ċanga, fwied, zalzett sajf, ġilda tiġieġ, kif ukoll l-platti bl-użu tagħhom (għaġina, stew, pate) fiha madwar 100 mg kolesterol. Għalhekk, 300 g ta 'ravjul (mingħajr żejt, mayonnaise jew krema) diġà jimblokka r-rata ta' kuljum ta 'teħid kolesterol.

Barra minn hekk, fost il-frott tal-baħar li titħassar roe, klamari, laċċ ikħal; prodotti tal-ħalib - krema qarsa, krema, ġobon cottage xaħam (aktar minn 30%). isfar tal-bajd fih ħafna ta 'kolesterol, sabiex il-bajd jista' jittiekel mgħolli biss u mhux aktar minn 2-3 unitajiet fil-ġimgħa.

prodotti pprojbiti jinkludu wkoll: kafè, zokkor, ġelat, zalzett, zalzett mgħolli, mayonnaise, butir, marġerina, ketchup.

Menu u rutina ta 'kuljum

Dieta għall-kolesterol għoli fin-nisa assenjati f'żewġ każijiet: jekk test tad-demm wera t-theddida ta 'aterosklerożi u puplesija, jiġifieri, il-kolesterol huwa diġà għoli ħafna, jew għall-prevenzjoni. Fl-ewwel każ, huwa rakkomandat dieta stretta, fit-tieni ippermetta lill-devjazzjonijiet rari mill-kors.

Il-rutina ta 'kuljum tan-nisa għandu jinkludi 3-5 ikliet f'porzjonijiet żgħar, il stroll obbligatorja fuq l-arja friska jew attivitajiet fiżiċi ħfief fl-sala għal 20-40 minuta (idoneità, aerobics, għawm).

Minkejja l-projbizzjoni fuq ħafna prodotti, in-nisa dieta b'livelli kolesterol elevati fid-demm għandhom ikunu varjati u jinkludu kull gruppi ta 'ikel: laħam, ħut, ċereali, ħxejjex u frott, prodotti tal-ħalib, ful u żejt.

skema dieta

Minkejja l-kolesterol akbar fid-demm, id-dieta m'għandux ikun bil-ġuħ. Il-korp għandu jirċievi kuljum:

- xaħam - 70 g;

- Proteina - 100 g;

- vitamini u minerali;

- karboidrati - 350 g

Naturalment, l-aktar utli ta 'ħaxix u frott frisk, laħam mgħolli u moħmija u ħut. Meta qali l-formazzjoni ta 'radikali ħielsa li jaċċelleraw l-formazzjoni ta' plakek kolesterol. Fost l-vitamini l-aktar essenzjali aterosklerożi iżolati A, B _1, B _2, Ċ u E, minerali - manjesju, fosfru, potassju, ħadid u sodju.

Għandhom jillimitaw konsum tal-melħ għal 5 grammi u zokkor - 35 g kuljum. Zokkor jista 'jiġi sostitwit bl-għasel.

Xi eżempji ta 'l-dieta ta' kuljum

Dieta għall-kolesterol għoli fin-nisa tista 'teżamina bħal dan:

għażla 1

Kolazzjon: proteina omelet - 150 g, xgħir mitħun oħxon buckwheat jew dqiq - 90 gramma, ħobż, tè bil-ħalib (mhux aktar minn 1.5% xaħam) - 200g

Ikla: insalata tal alka - 250 g ta 'meraq - 200 g

Ikla: piżelli soppa - 300 ml patties laħam dgħif, steamed - 150 g, ħxejjex grilled - 150 g, biċċa ta 'ħobż, 2 - jew 3 meraq tat-tuffieħ.

Snack: ċereali jew ħafur qxur - 150 g, ġenbejn brodu.

Pranzu: ħut moħmija bil-ħaxix - 400 g (250 g - ħut, 150g - ħaxix), ross mgħolli - 200 g, ħobż, ħġieġ kefir.

għażla 2

Kolazzjon: ħafur bl-ilma jew il-ħalib baxx ta 'xaħam ma' frott imnixxef u lewż - 200 gramma ta 'te jew ħalib xkumat.

Ikla: insalata veġetali (ħjar, tadam, xibt jew tursin), żejt taż-żebbuġa u ħwawar - 200 g, tazza ta 'meraq.

Ikla: veġetali soppa - 300 ml moħmija laħam dgħif bil-ħaxix - 300 g, frott stewed.

Snack: baxx ta 'xaħam cottage ġobon - 150 gramma, kikkra tè.

Pranzu: patata u ħut, grilled - 200 g, insalata pitravi alka jew żejt tal-ġirasol - 150 g, compote ħġieġ jew jogurt.

Ftakar li d-diversità tad-dieta tiddependi biss fuq l-immaġinazzjoni tiegħek. Jekk huwa eżawrita, imbagħad tfittex l-għażliet menu fil-kotba u rivisti speċjali - il-benefiċċju ta 'lott ta' informazzjoni.

Il-platti aktar interessanti ma 'kolesterol għoli

Kull mara tad-dar għandha x'toffri diversi għażliet għal dieta bil-kolesterol għoli fl-irġiel u n-nisa. Iżda xi kultant anke l-kok aktar għaqlija trid xi ħaġa ġdida u mhux tas-soltu. Jafu l-lista ta 'ikel permessi u pprojbiti, inti tista' esperiment minnek biex toħroġ ma 'varjetà ta' platti bi kolesterol għoli. Jekk xi ħaġa ġdida tiġi f'moħħna, aħna preżenti inti xi riċetti interessanti u sempliċi.

cottage cheese u l-massa faqqiegħ bil-ġobon imdewweb u żrieragħ kemmun

Għall-ikliet, ser ikollok bżonn: 120 g faqqiegħ frisk, 250 gramma ta 'ġobon baxx cottage xaħam, 50 g ta' ġobon krema, 40 g marġerina, żrieragħ kemmun, tursin, melħ.

Faqqiegħ jinħaslu sewwa, imnaddfa, imqatta 'f'biċċiet u għalli għal 15 minuta fl-ilma ma' żrieragħ kemmun. F'dan iż-żmien, ħawwad il-ġobon cottage u ġobon krema sakemm bla xkiel. Ferra faqqiegħ mgħollijin fl-colander biex tazza ilma. Imbagħad ħallat ma cottage cheese, melħ u żid il-tursin. Il-dixx hija lesta.

medallions Chicken bil-ħawħ

Għall-ikel ser ikollok bżonn: 250 g ta 'tiġieġ jew dundjani tas-sider, 2 bott, żejt taż-żebbuġa għall-qali, dqiq tal-qamħ, melħ, kàri u 50 ml ta' ilma.

Tas-sider, imqatta 'f'biċċiet żgħar tul, ftit taħbit off u melħ. Sussegwentement, fry l-flieli fil-żejt taż-żebbuġa sakemm l-offerta taħt il-barnuża. Neħħi minn laħam borom u l-bqija tal-qali żejt miżjud wara l-dqiq, kàri, ilma u 1 ħawħ (qoxra aħjar biex jitneħħew). Għalli l-zalza fuq sħana baxxa sakemm ftit magħqud. Poġġi fuq pjanċa medallions lest, ferra l-zalza u garnish bil-ħawħ fadal. Bon appétit!