Cutlets tal-ħaruf u laħam taċ-ċanga: Riċetti

cutlets ħaruf kok faċilment u biss prodotti kif simili mill ċanga, majjal, tjur u l-bqija. Madankollu, għandu jiġi nnutat li l-togħma ta 'l-ikel fil-nettament differenti minn vyshepredstavlennyh. Dan huwa dovut għall-fatt li l-ħaruf innifsu huwa prodott ħafna flavorful. Għalkemm għandu jingħad li mhux kulħadd jħobb-togħma. Għalhekk, f'dan l-artikolu aħna iddeċieda li jgħidlek aktar dwar kif jagħmlu chops ħaruf u laħam taċ-ċanga. Mill-mod, tali prodotti għandhom jiġu notifikati lill-tabella ma sekondarji dixx ta 'patata mgħollija jew għaġin, u tat-tadam jew zalza krema.

Cutlets tal-ħaruf: riċetti għall -tisjir ta 'malajr u faċli

M'hemmx regoli kulinari partikolari dwar kif biex jagħmlu dawn il-prodotti fid-dar. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biss li jixtru prodotti, u suppost jħaddmuhom.

Għalhekk, għandna bżonn:

• muntun polpa friska mingħajr ħafna xaħam - madwar 700 g;
• bieraħ produzzjoni qamħ tal-ħobż - madwar 100 g;
• ħalib tal-baqra frisk - madwar 100 ml;
• basla, abjad basal - 1 ras;
• xi ħwawar, inkluż bżar u melħ;
• ħodor frisk kull - japplikaw għall-togħma;
• frak tal-ħobż - fid-diskrezzjoni;
• żejt veġetali deodorizzat - użat għall-qali pulpetti.

Preparazzjoni ta 'ħaruf ikkapuljat

Qabel ma fry chops ħaruf, għandhom jippreparaw ċanga art Hearty u flavorful. Għal dan il-prodott mixtri teħtieġ ħasla tajba, maqtugħin miegħu l-films, u mbagħad mgħaffeġ użu ta 'kappuljat. Li jmiss għall-laħam, trid iżżid basal imqatta, ħobż jixxarrab fl-ħalib, bżar, ħxejjex aromatiċi u l-melħ. -ingredjenti kollha għandhom ikunu mħallta idejn sabiex inti jiksbu massa omoġenja u viskuża.

Formazzjoni ta 'prodotti tal-laħam ikkapuljat

chops ħaruf huma ġġenerati malajr u faċilment. Għal dan il-għan, il-laħam ikkapuljat imsajjar qabel għandhom jittieħdu fl-idejn fl-għadd ta 'kuċċarina kbira, roll fis-ballun u priplyuschit ftit. Sussegwentement, il-cutlet jirriżultaw roll frak tal-ħobż meħtieġa. B'analoġija li jsir, u l-prodotti l-oħra nofshom lesti.

prodotti nofshom lesti fil-qali pan

chops ħaruf fry rakkomandat deodorizzat biss żejt tal-ġirasol. Huwa meħtieġ li ferragħ fil-pan u saħħan sewwa. Barra minn hekk, fi skutella għandhom ipoġġu kollha prodotti nofshom lesti u taqlihom fuq iż-żewġ naħat sakemm tiswied dawl. Huwa meħtieġ li jaraw li l-ħxuna kollu tal-patties mħejjija bis-sħiħ.

Kif biex iservu l chops ħaruf fit-togħma?

Issa li taf kif għandek tagħmel chops ħaruf naturali. Wara kollox l--prodotti sekondarji, miksija fil frak tal-ħobż, fry ukoll, jeħtieġ li jiddistribwixxu immedjatament fuq il-pjanċi. Iservu dan il-platt fit-tabella tal-familja huwa rakkomandat, flimkien ma sekondarji dixx, kif ukoll ma 'kwalunkwe zalza.

Ieħor patties inkarnazzjoni ikel mill muntun laħam

chops ħaruf, riċetti li jinkludu l-użu ta 'laħam frisk u żgħażagħ jistgħu jiġu msajra b'modi differenti. Per eżempju, xi wħud mill-nisa tad-dar jagħmluhom mhux biss fil-pan, iżda wkoll fil-forn. Dan jeħtieġ l-istess sett ta 'prodotti li għandhom jintużaw għat-tħejjija ta' prodotti simili nofshom lesti.

Trattament ta 'sħana fuq il-pjanċa

Ladarba l-patties huma ffurmati u xxejjen fil frak tal-ħobż, għandhom jitpoġġew fuq qali pan ma 'żejt jagħli u moqli għal diversi minuti (taż-żewġ naħat) sakemm kannella dehbi. F'dan il-każ, il-ħxuna tal-prodotti ma bżonn biex jippreparaw b'mod sħiħ. Wara sussegwentement chops addizzjonalment se jkunu moħmija fil-forn.

pulpetti Bake fil-forn

Cutlets tal-ħaruf fil-forn ppreparat pjuttost malajr. Ladarba dawn huma browned fil-pan, għandhom jitpoġġew fuq folja u l-post fil-forn. Bake għalhekk il-prodott huwa rakkomandat għal 20-25 minuti.

Jservu imsajjar fil-burgers forn bbażati fuq ħaruf ikkapuljat ikunu eżattament l-istess kif deskritt hawn fuq.

We do patties laħam taċ-ċanga

Qabel ma aħna jintroduċu inti ieħor cutlets riċetta, għandu jingħad li d-differenza bejn il-platti imsajjar fuq il-stufi u forn, kważi l-ebda l-ebda. Għalkemm l-ewwel inkarnazzjoni hija aktar mmerraq u l-offerta. Wara kollox, fil-forn mal-prodott evaporat ħafna mill-umdità, u l-burgers huma dryish ftit.

Jekk inti ma bħall-dixx ippreżentat tal-ħaruf, allura aħna joffru li jagħmilha maċ-ċanga. F'dan il-każ, il-prodott tal-laħam iridu jkunu friski u żgħażagħ. Huwa biss b'dan il-mod inti se jispiċċaw offerta u pulpetti fit-togħma.

Għalhekk, għandna bżonn dawn li ġejjin:

• polpa ċanga friska mingħajr ħafna xaħam - madwar 700 g;
• bieraħ produzzjoni qamħ tal-ħobż - madwar 100 g;
• ħalib tal-baqra frisk - madwar 100 ml;
• basla, abjad basal - 1 ras;
• xi ħwawar, inkluż bżar u melħ;
• ħodor frisk kull - japplikaw għall-togħma;
• frak tal-ħobż - fid-diskrezzjoni;
• Żejt deodorizzat ġirasol - użat għall-qali pulpetti.

proċess ta 'preparazzjoni

Kif tistgħu taraw, għat-tisjir patties taċ-ċanga bżonn biex jixtru l-istess sett ta 'prodotti, li u biex joħolqu prodotti mill ħaruf. Barra minn hekk, biex jagħmlu dan dixx għandu jkun eżattament fl-istess mod kif deskritt hawn fuq. Biex tibda inti tixtieq li kok ċanga art, żid miegħu l-ħwawar, u mbagħad sculpt patties pulita. Taqlihom meħtieġ fiż-żejt veġetali sakemm tiswied dawl. Jekk inti tixtieq li tagħmel patties laħam taċ-ċanga xott, jistgħu addizzjonalment jifilħu għall-forn.

Fil-qosor

M'hemm xejn aktar faċli minn biex jagħmlu pulpetti tagħhom stess ta 'ċanga jew tal-ħaruf. Iżda minbarra l-preparazzjoni ta 'dawn il-prodotti, għandek dejjem tieħu kura ta' l-preżenza ta sekondarji dixx. Kif huwa aħjar li tuża patata crumpled, għaġin mgħollija jew kwalunkwe ċereali (bħal qamħ saraċin, ross, xgħir u l-bqija.). L-uniku mod inti se tagħmel ikla kompleta li hija biżżejjed saturat kollu tiegħek familja estiża. Igawdu ikla tiegħek!