Banjijiet injam: speċi, daqs, l-iskop

Tub, tubs, kadtsa, kadulya - dawn l-ismijiet kollha platti Bondarsky oriġinaw mill-kelma Griega "Kado", li tfisser "ċirku" jew "barmil". L-ewwel kariga ġiet kważi immedjatament malli nies tgħallmu biex jipproċessaw l-injam, iżda minkejja dan, dawn ġew użati b'suċċess kemm f'ambjenti urbani u rurali din il-ġurnata. Fuq liema huma banjijiet injam u fejn huma użati, aħna se nitkellmu f'dan l-artikolu. Hawnhekk aħna ninnotaw l-vantaġġi u l-iżvantaġġi Bondarsky platti.

L-oriġini tal-buttar injam

Esternament bettija huwa bastiment magħmula minn pjanċi injam ċrieki għax-xejn. Skont id-deskrizzjoni inti ser jaħseb li dan huwa barmil ordinarji ħafna, iżda mhuwiex. B'differenza tnabar injam jista 'jkun mejjilli fi f'pożizzjoni wieqfa.

Minn żminijiet antiki fir-Russja tali kapaċità teżisti f'kull tarzna. Huma miġbura ilma tax-xita, li mbagħad ġiet użata għat-tisqija tal-ġnien. Fil-bidu tas-seklu XIX f'Moska, digriet speċjali inħareġ, skond liema kull dar kellha toqgħod 2-3 mejjilli bl-ilma f'każ ta 'nar. U l-kontenituri tal-injam stabbiliti daqsijiet użati għall-użin prodotti.

Madankollu l-għan ewlieni ta 'mejjilli fil-ġurnata huwa li taħżen prodotti bl-ingrossa (dqiq ħabba) u l-ħxejjex pickling.

Tip u daqs ta mejjilli

Hemm diversi tipi ta 'buttar injam. Jiddependi mit-tip ta 'injam li minnu l-mejjilli injam, huma distinti:

• arżnu;
• ballut;
• Aspen;
• ġir;
• Prodotti Birch, eċċ

Jiddependi fuq l-iskop funzjonali huma banjijiet:

• ħażna tal-prodotti bl-ingrossa;
• salmura ħaxix;
• banjijiet;
• għaġina;
• tħawwil nebbieta u pjanti mħawla.

banjijiet injam jistgħu jsiru fil-daqsijiet kollha. Dan kollu jiddependi fuq l-iskop tal-bastiment. dimensjonijiet differenti tal-prodott ħafna: minn pot fjura żgħira u jispiċċa bil Pools ballut għall sawni fil-volum 2000 litru. Fid-dar, eż għall-ħxejjex pickling u frott huma spiss użati mejjilli ta '12, 36, 48 litru.

Tub għat-tmelliħ: kif tagħżel

F'xi villaġġi Russu tmelliħ ħxejjex u frott għadhom xorta qed isiru f'banji injam. Tali prodotti huma maħsuda kontenituri magħmula tal-ballut, Aspen u injam ieħor, togħma speċifika differenti, u huwa normalment ħafna aħjar minn dik li hija maħżuna f'vażetti tal-ħġieġ. Fi swieq urbani huma dejjem jinstabu fil-bejgħ ta banjijiet injam għal pickles. Iżda qabel ma inti tixtri kontenitur din, jikkunsidraw il-punti li ġejjin:

1. Għal salmura kaboċċi, ħjar, tadam, dulliegħ u t-tuffieħ tub ballut perfetta. Hija prodotti huma saturati bil-ħwawar u jakkwistaw l-ebda togħma inkomparabbli u riħa.
2. sprouts fit-togħma miksuba tub Aspen. Fuq il-kwalitajiet hi ma tkunx inferjuri ħafna għall ballut. Il-vantaġġ prinċipali hija li mberfla huwa crispy qabel ir-rebbiegħa.
3. Ma jagħżlux għat-tmelliħ tub arżnu, peress li dan l-injam huwa spiss saturati bir-reżina, li, imbagħad, jista 'jiġi mimlijin prodotti li huma fil-kontenitur.

Il-mejjilli fattur kwalità vverifikata billi tferra dan fl-ilma. L-ewwel, il-likwidu jista 'jnixxi, iżda malajr swells siġra u nixxiegħa tisparixxi. Qabel ma jixtru tub għandhom jagħtu attenzjoni għall-preżenza tal-kopertura jew bord injam b'manku permezz tagħha l-kontenitur magħluq matul it-tmelliħ.

banjijiet injam għall banjijiet: tipi, daqsijiet

Banju - dan huwa l-post fejn il-buttar injam għandu jkun ħafna. Kontenituri magħmula normalment tal-ballut, kif għamlet, fost l-oħrajn, ukoll proprjetajiet mediċinali.

Għal banjijiet normalment jeħtieġ li ġej:

• Font - kontenituri maħsuba għall-għawm tnejn jew aktar persuni u li għandhom kapaċità ta 'madwar 12,000 litru jew aktar. Barra minn dawn tubs huma verniċjati, u ġewwa l-siġra tibqa mingħajr trattament, biex jittrasmettu l-proprjetajiet utli ta 'l-ilma.
• tnellijiet injam f'forma barmil jew banju - użati għall-ilma maħżen u fwar ħwawar għall inalazzjoni.
• kontenitur infużjoni - volum tub ta 'madwar 20 litru, maħsuba għall ġummar tixrib. Bħala regola, magħmula minn ballut imfarrak, li jelimina l-possibiltà ta 'xquq tal-prodott.

Dawn huma t-tipi ewlenin ta 'prodotti meħtieġa għal banju.

X'inhuma l-banjijiet għall-fjuri

Kull ġardinar trid iddawwar azjendi żgħar jew gallarija tiegħu fil xogħol ta 'arti, permezz ta' mezzi possibbli biex jagħmlu hekk. U l-ewwel nett għandek tiddeċiedi x'għandek jikbru l-pjanti u kif tista 'tirranġa għalihom fuq is-sit.

Fis-snin riċenti sar dejjem aktar popolari għall tub ta 'fjuri, li jistenna sbieħ, u wkoll konvenjenti ħafna. banjijiet injam jista 'jiġi mċaqlaq minn post għall-post, li huma faċli biex jidħlu fl-ebda kamra u huma adattati għall-ħolqien hemm, anke l-kompożizzjonijiet aktar kumplessi. Tali kontenituri huma magħmula minn tipi differenti ta 'injam, tal-forom u daqsijiet. Dawn jistgħu jiġu mħawla anke Houseplants li se tħares kbira fuq windowsill fl-appartament.

Għaliex banjijiet għat-test?

Banjijiet ta 'injam huma wkoll użati għall-għaġina. Madankollu, mhux kulħadd jifhem għaliex għandek bżonn tuża għal dan il-għan huwa skutella injam u liema huma l-vantaġġi tagħha.

Tub għall-għaġina fid-dar fil-ħinijiet kollha kienet simbolu ta 'ġid u l-prosperità. Dan jinkludi kura u anke reverence. Anki jekk l-tub ħażin imħassra u m'għadhomx tajbin għall-għaġina, kien użat biex jaħżnu qamħ. U aħna tpoġġi kontenitur ta 'ħobż fil- "qaddisa" kantuniera, taħt l-ikoni.

Dan homage-tub hija kif ġej. Huwa magħruf li s-sħana meħtieġa għall proofing-għaġina. Imma l-fatt hu li s-siġra ilha meqjusa l-materjal aktar sħan, u l-għaġina fiha dejjem se jkun adattati sew, anke jekk id-dar huwa jibred. Huwa biżżejjed li knead l-għaġina u poġġih fil-ħarsien mill fil-tub. U ma hemm ebda dubju li l-ħobż kien partikolarment fit-togħma u fragranti.

Tub li jdum żmien twil, ma għandu jiġi maħsul bl-ilma, jista jiġi mimsuħ biss ma 'żejt veġetali.

Vantaġġi u żvantaġġi ta 'banjijiet injam

Il-vantaġġi ta mejjilli injam huma:

• Injam - materjal naturali, li hija ideali għall-ħażna ta 'oġġetti sfużi u likwidi. Ilma fi tub ballut għal żjajjar itwal frisk u nadif minn plastik u metall kontenituri.
• Tub għat-tmelliħ jiżgura li sprouts itwal soġġorni crispy u mmerraq u perfettament iżomm il-proprjetajiet benefiċi kollha tagħha.
• ħjar togħma, tadam, frott u berries, l-melħ fil-tub jinkiseb ħafna aktar interessanti milli fil bottiljar fil-vażett tal-ħġieġ.

Il-fatturi li ġejjin jistgħu jiġu attribwiti għal nuqqasijiet tal-buttar:

• Injam tendenza li xquq matul iż-żmien, sabiex inti jista 'jkollok bżonn biex jissewwa jew jinbidel dixxijiet.
• Mhux it-tipi kollha ta 'buttar huma adattati għall-ħażna ikel u tmelliħ. Per eżempju, arżnu estratti sustanzi reżinużi li jistgħu jaffettwaw ħażin it-togħma tad-dixx lest.