Riċetta għal salamun abjad. jum ħut Delicious

Abjad salamun - ħut ta 'daqs pjuttost kbir. Hija tirreferi għall- familja tas-salamun. Sfortunatament, dan ispeċje jkun jinsab f'perikolu, hekk jixtru tali ħut Ħelwa fuq illum huwa kważi impossibbli. Imma jekk inti għadek xortik tajba biżżejjed biex jixtru salamun abjad, l-użu riċetti mhux ikkomplikati tagħna għall-preparazzjoni tagħha.

salmura

Għandu jiġi nnutat li l-White Salamun hija rikka fl-vitamini u minerali li huma essenzjali għall-ġisem tagħna biex jaħdem kif suppost. Kuntent mal-fatt li m'hemm l-ebda parassiti, u għalhekk l-salamun abjad laħam jistgħu jintużaw għal Sushi. Mill-mod, dan huwa eżattament dak li l-Ġappuniżi għaqli.

Riċetta għal salamun abjad, li aħna issa joffru sempliċi ħafna, iżda t-togħma u l-aroma ta 'dan il-platt li wieħed jiftakru. Allura, liema prodotti huma meħtieġa? Dawn huma:

• nelma - 0.5 kg;
• basal - 2 pcs;.
• ħall;
• żejt tal-ġirasol;
• melħ, bżar iswed, aħmar.

Istruzzjonijiet pass pass għall-preparazzjoni ta '

Tmelliħ nelmy jistgħu jużaw xi platti, minbarra l-aluminju. Multa, jekk jintgħażlu għal dan il-għan kontenitur tal-plastik bl-għatu. Allura, naddaf il-ħut minn xewk, għadam u ġewwieni. Il-flett li tirriżulta imqatta 'f'biċċiet żgħar.

Basal shinkuem coarsely u ħallat ma 'żejt u ħall. Il-ħaġa prinċipali - ma overdo ma 'l-aħħar ingredjent, allura l-ħut huwa offerta u ħafna fit-togħma. biċċiet jmiss nelmy sprinkle melħ (bejn wieħed u ieħor 50 g) u bżar (li t-togħma). Ħawwad. Bħala tali, il-ħut għandha taqa madwar 15 minuti. Wara dan, tarmi l-ħut għall-basla u kollox ħawwad sewwa. Għatti kontenitur bl-għatu u poġġi fil-friġġ għal bosta sigħat (4-5). Kull nofs siegħa, kontenitur bil salamun abjad għandha titħawwad.

Li kollox ħut fit-togħma hija lesta! Riċetta għal salamun abjad, apparentement, huwa snap. Bon appétit!

Salamun abjad moħmija taħt qoxra togħma ġobon bil-ħaxix

Minbarra l-trattament bis-salmura, salamun abjad hija kbira għall-ħami. Il-dixx se jispiċċaw ħafna offerta u Hearty, u l-elementi kollha meħtieġa għall-korp jiġu ppreservati. Għalhekk, għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• nelma - 1 kg;
• ġobon tat-tip durum - 300 g;
• basal - 4 pcs;.
• tadam - 2 pcs;.
• ħelu bżar - 2 pcs;.
• żejt tal-ġirasol;
• melħ, bżar, aħmar u iswed.

Struzzjonijiet għall-preparazzjoni

Riċetta għal salamun abjad jibda bil -ħut qtugħ. Biex tibda, jinqata 'l-xewk, allura neħħiet l-interjuri. Sussegwentement, il-ħut hija mnaddfa tal-film jitneħħa u linja għadam (li mbagħad jistgħu jintużaw biex isiru soppa).

Il-flett li tirriżulta aħsel taħt l-ilma u maqtugħa f'biċċiet irqaq. Poġġi l-salamun abjad fi skutella separata. Melħ, bżar, istaġun ma skond il-preferenzi togħma tagħhom stess.

Wara dik kbar basla shinkuem wieħed u żid għall-ħut tagħna. Ħawwad u ħallih marinate. Kollha ħxejjex oħra nodfa u maqtugħa nofs ċrieki. Ħu folja tal-ħami, inxerrdu l-ħut bil-basal, ħaxix għandhom top, imbexxex ma 'żejt veġetali, melħ ftit u bżar.

ġobon Natrom fuq grater oħxon sabiex tkopri l-ingredjenti. Ddawwar forn qlub li sa 200 gradi, tpoġġi fil-forn tal-ħami għal 40 minuta. Matul dan iż-żmien, il propechotsya ħut u jassorbi l-togħma ta 'ħxejjex.

Hawnhekk u ppreparati salamun abjad tagħna, moħmija bil-ġobon u l-ħxejjex. Bon appétit!

Sushi salamun abjad

Jekk illum inti iddeċieda biex issajjar Sushi, salamun abjad hija perfetta għal dan. Għalhekk, għandna bżonn:

• nelma - 1 kg;
• melħ tal-baħar - 3 tbsp. l.;
• zokkor - 3 tbsp. l.

X'għandek tagħmel wara?

Il-ħut jitnaddaf mill-xewk, imsaren, għadam u tas-sinsla. Fletti imqatta 'f'biċċiet żgħar u l-post fil-kontenitur tal-plastik. Melħ, zokkor, ħawwad u dip kull biċċa. Agħlaq l-għatu u l-kontenitur jitħalla għal 2 sigħat f'temperatura ambjentali. Li kollox kwistjoni ta 'kif salamun abjad melħ, sparixxew minnu stess. Bon appétit!

zalza salamun abjad

Jekk inti tiddeċiedi li tirranġa kuljum sajd illum, il-White Salamun hija perfetta għal dan il-għan. Hawn taħt noffru platt tas-soltu u ħafna fit-togħma ta 'dan il-ħut.

Allura dan nelmy riċetta jistħoqqilha attenzjoni speċjali. Ħut dawriet offerta u t-togħma sempliċiment isturdament. Dak li għandek bżonn għal dan il-platt? Dawn huma:

• nelma - 2 kg;
• karrotti - 2-3 pc;.
• basal - 3 pcs;.
• ħjar 3 pcs.;
• ħass - 1 pc;.
• Bajd - 4 pcs;.
• ħodor;
• Abjad xott inbid - 750 ml;
• bżar (piżelli).

Għall-zalza:

• bajd - 1 pc;.
• ħjar - 1 pc;.
• isfra tal-bajd - 2;
• trab tal-mustarda;
• żejt tal-ġirasol - 0, 5, l-Art. l.;
• oħxon krema xaħam - 150 ml;
• Lemon - 0, 5 pcs;.
• bżar, melħ.

aktar azzjonijiet

Allura, jieħdu l-pan, pour 2 litri ta 'ilma, l-inbid, tpoġġi fuq il-stufi u stenna għal togħlija. Ħxejjex aħsel taħt l-ilma, imnaddfa tmexxija, imqatta 'f'biċċiet kbar u jintefa fl-ilma. Dan huwa segwit mill-bżar coarsely mqatta aħdar (bżar) u melħ.

It-taħlita għalli madwar 30 minuta fuq nar minimu (meħtieġ li soppa ftit mgħolli). Imbagħad neħħi pan mis-sħana u kessaħ jagħtu brodu.

salamun abjad mnaddfa minn skali, xewk, ġewwieni u jinħaslu sewwa taħt ilma ġieri. L-brodu mkessħa aħna filtru ma garża. Nett tpoġġi l-brodu fuq il-stufi u tarmi l-ħut. Wara nar togħlija tonqos għal salamun abjad minimu u sajjar għal 25 minuta. Għandu jiġi nnutat li l-ħut ma għandhiex seethe.

Nelma Ladarba imsajjar, neħħi pan mis-sħana u jagħtu l-brodu joqgħod għal 2-3 sigħat.

Filwaqt brodu tagħna infuża, tipprepara l-zalza tal-ħut. Biex tagħmel dan, aħna ċar il-ħjar u tagħha tlieta fuq grater. Kontenut tpoġġew cheesecloth u għafas il- meraq ħjara. Wieħed bajd sajjar sakemm istat jagħli, separati l-isfar u ħallat ma '2 isfra tal-bajd prima. Sussegwentement, żid l-żejt tal-mustarda, bżar, melħ. Hekk kif massa omoġenja, żid krema qarsa, meraq tal-lumi u l-laħam li jifdal mill-ħjara. Ħawwad.

Tal-ħjara jifdal b'kuċċarina żgħira mit-tmiem tat-tqattigħ ta 'ġewwa qatgħa fil-forma ta' blalen żgħar. Jħalli barra minnhom fl-ilma mielaħ sħun għal nofs minuta u jimteddu fl colander. Hemm wkoll jibgħat ir-salamun abjad lest. Fil-frattemp, aħna għandu weldjatura il-bajd iebes mgħolli fadal.

Il-pjanċa jistabbilixxu maħsul u mnixxef weraq ħass, top għall-post ħut tagħna, imdawwar ma blalen ħjara u bajd imqatta. Fi skutella separata Aħna iservu l-zalza.

Li ħut kollu tagħna imsajjar! Kif jirriżulta mill platt salamun abjad hija faċli ħafna biex jippreparaw!

Igawdu!

Nittamaw jum sajd tiegħek kienet suċċess. Ipprepara salamun abjad b'modi differenti, kemm jekk ikun tisjir, xiwi, stewing jew ħami, u int se tirrealizza li dan il-ħut huwa ħafna fit-togħma fi kwalunkwe forma!