Restaurant "Syrovarnia" f'Moska: indirizz, menu, reviżjonijiet u ritratti

Qatt f'fabbrika tal-ġobon? Immaġina l-opportunità li tipprova l-prodott l-aktar reëenti, sempliëement meħlus mill-conveyor. U jekk inti żżid buns crispy u ħodor luscious għal porzjon ta 'ġobon mhux imqabbel - huwa bħal snack f'reġjun għalja. Apparentement, l-istess idea waslet għal Arkady Novikov, li nediet negozju fuq il-bażi ta 'wieħed mill-produtturi tal-ġobon l-aktar famużi fil-kapital. Dwar huwa tajjeb li tgħid ftit iktar.

Ġita qasira lejn l-istorja

Fl-aħħar tas-seklu XIX, N. Vereshchagin fetaħ f'Moska l-produzzjoni tal- butir, u mbagħad fabbrika tal-ġobon arti-cottage. Hu stess ipparteċipa fl-istadji kollha tal-produzzjoni, u jibda bil-ħlib tal-baqar. Bħala riżultat, il-prodott finali kien ta 'kwalità mhux imqabbla, u artels simili bdew jinfetħu fil-provinċji kollha.

Fit-territorju tal-fabbrika ta 'Badayev fis-seklu XXI mix-xogħlijiet tal-famuż restawratur inbdiet l-ewwel fabbrika tal-istorja tal-ġonna tar-ristoranti. Għadu jaħdem fuq it-teknoloġiji Taljani, li jinżammu fl-iktar sigriet strett. U anki l-isem tal-monasteru, li fih Vereshchagin studja din ir-riċetta, mhux żvelat. Madankollu, il-ġobon hawn fil-biċċa l-kbira jiċċaqlaq ta 'reklamar, bil-mod, ta' suċċess kbir. Il-karatteristika prinċipali hija l-freskezza tagħha, il-prodott imur mat-tabella minnufih mill-produzzjoni.

Deskrizzjoni ġenerali

"Syrovarnya" (Moska) - restorant żgħir. Huwa jokkupa żewġ swali u huwa lest li jaċċetta simultanjament 120 persuna. Mill-istandards tal-kapital, dan huwa pjuttost ftit. Fl-ewwel kamra hi tabella twila ta 'l-injam. Jiġifieri, l-istilizzazzjoni hija aktar bħal tavern tar-raħal. Injam u xemgħat, skur kannella isfar, interessanti, iżda għall-lover.

It-tieni kamra sejra jekk jogħġbok mistednin b'tabelli separati u ħsieb tal-kċina miftuħa, fejn tim ta 'koki qed jaħdem fuq xogħol ta' platti. Dekorazzjoni fl-ekosistema, sempliċi, mingħajr elementi pretentious. Ħafna pjanti ħodor fit-tubs huma ddominati minn sfumaturi ħfief griż u beige. L-impressjoni ġenerali tas-sala hija pjaċevoli ħafna.

Chef

Restaurant "Syrovar" huwa popolari fost ir-residenti u l-mistednin tal-belt. L-għażla ta 'dixxijiet hawn hija sempliċiment sturdament, iżda fuq kull tabella għandu jkun hemm ġobon lokali b'biċċiet ċatti. Dan huwa l-aperitif perfett. Barra minn hekk, hemm l-opportunità li jixtru l-prodotti tal-ħalib f'ħanut lokali. Brand-chef maħtur Yuri Rozhkov. Il-konsumaturi jikkunsidraw li dan il-pass huwa kkunsidrat u korrett, minħabba li m'hemm l-ebda ilment dwar il-kwalità tad-dixxijiet. Kollox huwa tajjeb ħafna fit-togħma. Madankollu, il-kok għandu dejjem ikun fis-seħħ, u kandidat li jista 'jaħdem fid-dell tal-kaptan stellari, iżda fl-istess ħin mhux inqas kompetenti, għadu ma nstabx.

Platti tal-Kuruna

Restaurant "Syrovarnya" jistieden lill-klijenti tiegħu b'għażla. Rakkomandazzjonijiet personali tal-kritiċi - tieħu dak kollu li hu bil-ħxejjex. Dawn id-dixxijiet huma maħduma minn koki lokali speċjalment tajjeb, paradijs reali għall-konoxxituri tal-kċina veġetarjana. It-togħma tal-Brussels sprouts hija mingħajr paragun. Mhuwiex morr u huwa perfettament imħawwar biż-żejt. It-tadam hu aromatiku u ħelu fi kwalunkwe ħin tas-sena.

Madankollu, dan huwa l-aktar platti sekondarji. Ir-restorant "Syrovarnya" joffri stufi tal-fenek magnífico bil-krema qarsa, pancakes tat-tiġieġ bix-zalza tal-faqqiegħ u soppa tal-patata bil-kustilji tal-ġobon u taċ-ċanga. U għal deżerta, ipprova kejk taċ-ċikkulata bil-passolina. Iżda syrniki minn ricotta ftit nies huma interessati, il-ġobon cottage tas-soltu fih huwa ħafna aktar xieraq.

Aktar u aktar residenti metropolitani jitgħallmu minn xulxin dak li hu "Syrovarnya". Ir-restorant, li l-menu tiegħu huwa mibni hekk professjonalment, huwa ddestinat għas-suċċess. Il-platti kollha huma sempliċi u jinftiehmu, iżda dejjem jinkludu ġobon f'mill-inqas ammont żgħir. Kun żgur li tipprova l-noodles tat-tiġieġ lokali u t-trota Kareljana bil-patata u r-rosmarin. Bħala snack, tista 'tieħu pasti u basktijiet fragranti bi ġobon grilled. Ħut u laħam grilled, imbexxex bil-freskezza tal-prodott tal-ħalib qares, jakkwista noti kompletament ġodda.

Produzzjoni personali

"Syrovarnya" (Moska) - ir-restorant huwa uniku. Fi menu relattivament żgħir tista 'tara tipi artab u iebes ta' ġobon, għaġin, pizza u ħobż aqwa, li għadu kif ġie meħud mill-istufi. Hemm ħanut tal-ġobon fir-ristorant. Hawnhekk tista 'tixtri tipi differenti ta' prodott mill-isbaħ. Din hija mozzarella u buratta, ricotta u strachatella. Kull wieħed minnhom jista 'jsir mistieden permanenti fil-friġġ tiegħek, għandek bżonn biss li tivverifika regolarment għal porzjon ġdid. Ġobon artab jinħażen għal żmien relattivament qasir, sabiex ma tippruvax tirreklutahom għall-użu fil-futur. Iżda fuq il-bank, dawn ma jinstabux, kollha huma rilaxx tal-lum biss, il-bilanċi mhux mibjugħa huma riċiklati.

Il-firxa hija kkumplimentata minn ġobnijiet minn fornituri oħra. Madankollu, il-produzzjoni qed tikber, u dalwaqt il-produzzjoni tagħna stess tkun biżżejjed. Hawnhekk tista 'tixtri suluguni affumikat eċċellenti u ġobon blu Russu. Il-bejjiegħa lokali huma kapaċi sewwa fi gradi, sfumaturi ta 'togħmiet, vantaġġi u żvantaġġi. Għalhekk, tista 'faċilment tikkonsulta. Il-chakotta mdewba hija tajba ħafna. Ipprova jekk tħobb sandwiches b'ħawi fit-togħma għall-kolazzjon.

Prospetti għall-iżvilupp

"Syrovarnya" - restorant (li n-numru tat-telefon tiegħu huwa ta '8 (495) 8032401), dejjem lest li jaċċetta applikazzjonijiet għal banquet jew jipprepara ikliet. Sejħa u ordni fi kwalunkwe ħin. Il-kreatur ta 'dan in-negozju ma jieqafx u jippjana li jespandih. Fil-futur qarib, il-wasla ta 'tagħmir u kabinetti addizzjonali għat-tixjiħ hija mistennija. Issa mhux biss varjetajiet żgħar, iżda wkoll iebsa, ippreparati wkoll skont ir-riċetta Taljana, se jkunu għall-bejgħ.

Holiday għall-familja kollha

Restaurant "Syrovar" (moll ta 'Taras Shevchenko) huwa servizz ta' kwalità għolja flimkien ma 'ikel Delicious, li jħalli biss impressjonijiet pożittivi. Hawnhekk tista 'tiekol il-ġimgħa jew żżomm laqgħa ta' ħbiberija, tiġbor il-familja kollha. Mill-mod, il-ġenituri huma ferm kuntenti bil-fatt li t-tfal jistgħu jiġu assenjati lill-animaturi. Dan is-servizz huwa disponibbli fuq il-ġimgħa. Allura l-adulti se jkollhom ħafna ħin, u l-gidjien se jkollhom biżżejjed. Fl-istaġun sħun, hemm veranda tas - sajf fejn hemm bitħa tat-tfal. Issa, żgur, il-ġenerazzjoni żagħżugħa mhux se tkun bored fuq il-mejda.

Kif tasal hemm

"Syrovarnya" - restorant, li l-indirizz tiegħu dejjem imur fuq il-qoxra ta 'diversi gazzetti. U dan mhux dejjem reklamar deliberat. Biss ħafna kritiċi jżuru din l-istituzzjoni, u mbagħad jiddeskrivi l-impressjonijiet tagħhom. Ta 'min jinnota li rarament dak, anki l-aktar wieħed minnhom, jevalwaha taħt l-erba solidu.

Huwa l-iktar konvenjenti li tasal hawn bil-karozza privata. Jekk ikollok dubju, ikteb in-navigatur "Dairy, restaurant". L-indirizz ikun jidher istantanjament fuq il-monitor, u, barra minn hekk, il-kompjuter se jpoġġi t-triq għad-destinazzjoni. Tista 'tikseb hawn mit-tarf ta' Taras Shevchenko. Biex tagħmel dan, mur l-Boulevard Ukrain qabel ma jerġa 'jforni l-fjuwil mill-ġdid u mbagħad idur għall-bieb aħdar. Qsim tal-barriera, taqa 'dritt fis-seħħ.

Tista 'tibda timxi minn Kutuzovsky Prospekt. Biex tagħmel dan, wara l-kindergarten Nru 1893, dawwar id-dritt, għall-bieb tal-Pjanti Badayev. Minn hemm permezz tal-punt ta 'kontroll se jidħlu eżattament għall-għan għeżież.

Kritika tal-kċina lokali

Kif diġà semmejna, kważi t-turisti kollha jirrikonoxxu l-ogħla livell ta 'professjonaliżmu tal-koki. Madankollu, hemm ukoll konsumaturi partikolarment picky li jfittxu b'mod diliġenti n-nuqqasijiet. B'mod partikolari, hemm sempliċità eċċessiva tal-menu, għalkemm dan jista 'jkun plus ovvju. Tassew, l-ebda frott kompost. Mozzarella mqatta 'biċċiet kbar u serva bħala snack, mifrux fuq il-fekratura tat-tadam. Jiġifieri, ġobon frisk, ħobż artab, ħxejjex aromatiċi u estinti tajjeb, għal kundizzjoni delikata, biċċiet ta 'laħam - hawnhekk hija deskrizzjoni qasira tal-kċina lokali. Sempliċi, fit-togħma u utli, anke jekk xi ħadd jidher boring.

X'inhu ieħor huwa mfakkar għall-kritiċi tas- "Syrovar" (ristorant). Reviżjonijiet jgħidu li t-tema tal-ġobon ma tantx tinħadem. Pizza hija mgħobbija żżejjed b'mozzarella u minħabba fiha titlef il-luminożità u n-nuqqas ta 'togħma. Il-Parmesan huwa miżjud fi kwantitajiet żgħar u mhux kapaċi jirattab il-ħelu tal-platti. M'hemm l-ebda possibbiltà ta 'tidwiq tal-varjetajiet.

Kif tistgħu taraw, in-nuqqasijiet kollha msemmija għandhom bosta naħat, għal xi ħadd dan, għall-kuntrarju, se jkun plus. Kwalunkwe kċina jattira l-partitarji tiegħu, imma xi ħadd li ma jixtieqhx jista 'jagħżel xi ħaġa differenti għalihom infushom.

Il-ġobon ma jinħaraqx, iżda jdub biss

Relattivament reċentement, ir-ristorant "Syrovarnya" esperjenza avveniment spjaċevoli. In-nar infetaħ fuq is-saqaf tal-bini fejn tinsab il-produzzjoni. Madankollu, il-konsegwenzi jistgħu jiġu eliminati malajr ħafna. Fi żmien tlett ijiem ir-restorant reġa 'fetaħ il-bibien tiegħu għall-viżitaturi regolari, u dawk li daħlu hawn għall-ewwel darba. Bħala kumpens għall-inkonvenjenza kkawżata fl-ewwel jum tal-ftuħ, kull viżitatur kien offrut porzjon b'xejn ta 'ġobon.

Minflok ma tikkonkludi

Ġġudikati mir-reviżjonijiet, dan huwa wieħed mir-ristoranti l-iktar interessanti fil-kapitali. Tvarja mill-bqija kollha b'soluzzjonijiet interni u kċina multa. Id-dixxijiet kollha li huma moqdija hawnhekk huma sempliċi, utli u fit-togħma. Il-prezz medju għal wieħed huwa ta 'madwar 1000 rublu. Fil-ġudizzju mir-reviżjonijiet, mhux biss huwa l-uniku wieħed fil-kapital, iżda wkoll l-aqwa ristorant tal-ġobon. It-telefon tal-amministrazzjoni huwa indikat hawn fuq, għal kwalunkwe mistoqsija li tista 'ċċempel u tikseb tweġiba eżawrjenti. Filwaqt li l-konsenja ta 'kurrier ta' platti hawn mhix ipprattikata, iżda huwa possibbli li fil-ġejjieni s-sitwazzjoni tinbidel.