Restaurant "Biex jgħixu tajjeb" fuq il-Waterfront menus Prechistenskaya, reviżjonijiet

Moska - waħda mill-ibliet isbaħ u aktar sinjuri fir-Russja. Hawnhekk jirrisjedi aktar minn 12 miljun ruħ, u mijiet ta 'eluf ta' dawk li jaqgħu fuq vaganza, l-edukazzjoni jew dħul. L-infrastruttura tal-kapital Russu żviluppat sew, fl-istess ħin f'Moska, fih topera varjetà kbira ta 'faċilitajiet: shopping malls, lukandi, ristoranti u l-bqija. Illum se jiddiskutu bar uniku.

"Biex jgħixu tajjeb" (Prechistenskaya moll) - dan huwa restorant kbir bil-atmosfera homely. Hawnhekk inti tista 'togħma l-aħjar platti tal-awtur u kċina Mediterranja, kif ukoll ikollhom żmien tajjeb. F'dan l-artikolu, aħna ser tirrevedi dan il-proġett, jitgħallmu l-reviżjonijiet dwar dan, l-indirizz eżatt, jiddiskutu l-menu u ħafna aktar. Let us pjuttost tikseb l-ħidma!

deskrizzjoni

Dan il-proġett fetaħ mhux twil ilu, iżda fi żmien qasir kienet kapaċi jirbħu l-qlub ta 'Muscovites. Restaurant "Biex jgħixu tajjeb" huwa stabbiliment żewġ istorja bi twieqi panoramiċi kbar bil-ħsieb kbira ta 'l- "gżira", "Aħmar Ottubru", monument lil Pietru l-Kbir u l-Xmara Moska.

bar tal-kċina immexxija minn chef esperjenza Zhelnov Aleksey, li qabel kienu ħadmu fil-ristoranti u kafetteriji Ewropej. Man tispeċjalizza fil-kċina Mediterranja, sabiex il-menu huwa rappreżentat minn numru kbir ta 'ikliet tiegħu stess, jew varjazzjonijiet minnhom żviluppati.

Matul il-karriera tiegħu, Alex ħadem ma Jerome Kustiyasom, huwa d-detentur ta 'wieħed stilla Michelin, u Mechelen Lenz, li diġà għandu 2 stilel Michelin. Dawn iż-żewġ koki b'ħiliet kbar għamlu kontribut enormi għall-iżvilupp Zhelnova bħala chef professjonali.

Intervista ma Alexei

Il-postijiet chef "Biex jgħixu tajjeb" (ristorant, Moska) wara ftuħ l-istituzzjoni taw intervista li fiha tkellmu dwar kif hu kien menu minn fejn prodotti huma ppreparati platti u oħrajn. Il-chef ewlieni tal-proġett qal li l-menu jinkludi biss -platti huma ppreparati fuq regoli tat-tisjir modern. B'mod partikolari, il-kċina molekulari, kif ukoll tat-teknoloġija vakwu u l-bqija.

Barra minn hekk, Alex qal li dawn il-metodi ta 'tisjir qiegħed jevolvi gradwalment, għaliex f'dan il-każ il-prodotti huma jżommu kompletament proprjetajiet utli tagħhom, u fl-istess ħin ma kinitx tagħmel distinzjoni hekk imsejħa karċinoġeni. Mill-mod, huwa wkoll l-chef qal li matul il-preparazzjoni ta 'xi platti huwa jżid lilhom xi prodotti mhux tas-soltu, bħal qastan ilma, bambu u kavjar imħejjija minn alka speċjali.

Restaurant "Biex jgħixu tajjeb", reviżjonijiet ta 'li f'ħafna każijiet pożittivi, joffri togħma ta' kull kċina Mediterranja mistieden. Madankollu, tali ma jinterferix mal Alexei Zhelnova użata fil-metodi ta 'preparazzjoni ta' destinazzjonijiet Russi u Asjatiċi, li tgħallmu waqt li jistudjaw fi skola tisjir Franċiż. Fi snin reċenti, il-kapital hija l-prodotti lokali l-aktar popolari, hekk l-platti ppreparati mill-aqwa prodotti ta 'manifatturi domestiċi.

kċina

Koki tal-proġett huma kapaċi li jgħaqqdu b'suċċess l-ingredjenti, li f'xi każijiet jidhru li huma inkompatibbli. Madankollu, huma dejjem ssib ħin biex beautifully jirranġa u jservu l-preżentazzjoni ikel fl-aħjar tradizzjonijiet. Għalhekk, kull dixx imħejji hawnhekk jistgħu jkunu msejħa kapolavur!

Barra minn hekk, il-postijiet chef "Biex jgħixu tajjeb" (moll Prechistenskaya) jara tiegħu kull dixx b'modi differenti. Per eżempju, kulħadd favoriti Ukraina borsch Alex jipprepara riċetta stess, u żżid il-għaġina basla oriġinali, li perfettament jikkomplementa l-togħma meta użati. Fl-istess ħin il-aringi klassiċi chef "la RUS ta '" jservi xi insalata tal-patata uniku, gallettini magħmula minn alġi u vinaigrette pitravi, sabiex l-dixx ewlieni takkwista sofistikazzjoni ċerti.

platti Ewropej, imsajjar skond il-riċetti ta 'l-chef ta' l-istituzzjoni, bħala l-ristorant "Biex jgħixu tajjeb", li l-indirizz promenade Prechistenskaya (17 dar th), għandhom ukoll in-noti ta 'awtur uniku u l togħma Russu reali. Per eżempju, ħafna favorit "tartru" Ċanga hija fornita lill-klijent fuq il-pancakes mill qamħ saraċin bil Borovik imnaddfin. Min-naħa tagħhom, il-foie gras hija notifikata bid pruna salvaġġa marina u isfarġel.

ġewwa

Kmamar kollha huma dekorati tones beige, li diġà għandha pastime mkejla. Meta inti tmur għall-ristorant "Biex jgħixu tajjeb" huwa attivat (ara hawn taħt), se tara immedjatament kemm hemm cosy u komdu. għamara disinn magħmula minn injam toni kwiet, u sufani artab u pultruni biss tgħin kulħadd li jixtieq li jirrilassaw. F'dan il ġewwa linef eleganti perfettament kumplimentari għall-mera limitu u installazzjoni kbar bħala arloġġ li juri l-komunikazzjoni preżenti mal-passat, anki bl-futur.

Wkoll min jinnota huwa li l-podju panoramiċi fl-istabbiliment huwa imżejjen ma 'elementi ta' injam naturali u ġebel. Barra minn hekk, huwa kopert bil ekomehom speċjali li permezz tagħha fir-ristorant joħloq atmosfera cosy.

informazzjoni utli

Kif tafu, il-restorant huwa fuq il-Prechistenskaya Waterfront (numru tad-dar 17), u jaħdem kuljum 12:00-06:00. Hawnhekk inti tista 'żżomm kull azzjoni meħtieġa: birthday, tieġ, data romantic mal-partner tiegħek, korporattiva, jum, klassi, laqgħa gradwazzjoni u l-bqija.

Mill-mod, ma jista 'anke jkun jibżgħu li fil-kafetterija inti se tkun bored, għaliex kulħadd għandu l-opportunità li jżuru kamra karaoke speċjali, li taħdem fuq l-istess skeda bħala l-istituzzjoni stess tal-"Biex jgħixu tajjeb." Barra minn hekk, il-weekend hawn huma l-aħjar duo f'Moska ma 'programm uniku, sabiex inti tkun ċert li tieħdu gost!

I wonder jekk taf li dan restorant inti tista 'spiss tissodisfa l-istilel ta' negozju juri Russu? Taħseb li aħna qed nitkellmu dwar xi wħud persuna mhux magħrufa? Alas, madankollu, inti żbaljat! Per eżempju, Frar 14, 2016 (Valentine Jum) fil-kafetterija innifsu deher Egor Krid. Barra minn hekk, fl-istess jum kien il-patrun ta 'l-ristorant, Sergei Lazarev, kif ukoll stilla oħra ta' pjattaforma tagħna!

menu

L-istituzzjoni ta ' "Biex jgħixu tajjeb" rappreżentata mill bosta speċi ta' l-menu, iżda aħna ser jiddiskuti biss f'aktar dettall il-prinċipali. Din tikkonsisti minn appetizers kiesaħ u insalati, għaġin u risotto, starters Hot, sopop, ħut u frott tal-baħar, laħam u tjur, platti sekondarji, platti Ġappuniż u deżerti.

L-aħħar taqsima tal-kwantità kbira ta 'platti tal-ħelu. Inti tista 'tordna kejk "Napuljun" għall 520 rubles, frott staġjonali u berries għall 690 rubles., Pie qerqnin għal 620 rubles., Tipi varji ta' ġelat għall 130 rubles., Ġamm homemade għall 170 rubles. u l-bqija.

Laħam u tjur

Fuq il-websajt uffiċjali tal-kumpless f'din it-taqsima tippreżenta korsijiet kollha 4:

• papra razzett ma cranberries, imsajjar riċetta speċjali għall 890 rublu;
• steak "Chateaubriand" ta 'flett taċ-ċanga Marbled 2000 600 togħrok..;
• tiġieġ razzett ma zalza tat-tewm moħmija għal 850 rubles.;
• steak "ribeye" għal 2 elf. 300 rubles.

reviżjonijiet

Mistednin ta 'dan restorant isbaħ ħalla lilu kummenti biss pożittivi. Ħafna nies bħall-servizz u l-kwalità u t-togħma ta 'ikel huma sodisfatti mingħajr eċċezzjoni. Barra minn hekk, il-klijenti spiss misjuba fir-ristorant "Biex jgħixu tajjeb" bl-istilel tal-Federazzjoni Russa. Immaġina li inti tidħol għall-pranzu u f'daqqa waħda ltaqa 'mal Kredu jew Lazarev - interessanti, hux?

Barra minn hekk, ammont kbir ta 'feedback pożittiv riċevuti kamra karaoke, fejn inti tista' twettaq kwalunkwe mill-kanzunetti. Kien hemm tagħmir modern, grazzi li l-kwalità tajba hija verament pjaċir. Allura, jaslu għal dan restorant għall-emozzjonijiet pożittivi u burdata tajba!