Pork chops fil-forn - l-aħjar riċetti

Il-laħam aktar komuni għat-tisjir - huwa, naturalment, majjal. Hemm ħafna riċetti għall platti Delicious minn dan il-laħam. Imma dak li hu l-aktar Delicious? Ħafna jargumentaw li l-laħam fuq l-għadma, u bir-raġun hekk. pork chops fil-forn - dixx ħafna fit-togħma. Hemm bosta għażliet għall tagħmilha. Kull mara tad-dar jagħmel lill riċetta tiegħek jew iżidu xi ingredjent extra biex jiddiversifikaw l-togħma tad-dixx. L-għażliet huma ħafna, dawn huma kollha jistħoqqilhom l-attenzjoni, iżda nippruvaw sempliċi ħafna. Fi kwalunkwe każ, il-pork chops fil-forn sejrin jitgawdew mill-familja tiegħek.

Ikkunsidra l-ewwel inkarnazzjoni. Għall-preparazzjoni għandna bżonn:

• biċċa porzjon tal-majjal fuq l-għadam;
• patata ta 'daqs medju 2;
• 2 bżar ħelu;
• żejt taż-żebbuġa;
• zalza Vurstersky;
• tewm;
• aħmar ħall balsamic ;
• lumi;
• ħabaq niexef;
• melħ u bżar.

Qabel tisjir laħam għandu jiġi mlaħlaħ sew. Ejjew imbagħad immarinar. Biex tagħmel dan, majjal u drizzle ma zalza meraq tal-lumi Vursterskim, u riħa pjaċevoli se żid ftit qtar ta 'ħall. Torokx is-laħam bit-tewm. Tinsiex li żid melħ u bżar għall-togħma. Preheat forn għal temperatura massima u biex jibagħtu l-majjal ippreparat sa 15, u preferibbilment 20 minuta.

Waqt il-preparazzjoni tal-laħam, ejjew ħxejjex. bżar nodfa u patata. Patata maqtugħa f'żewġ nofsijiet u bżar - f'erba 'partijiet. Griż tilar tal-ħami ma 'żejt taż-żebbuġa, mifruxa fuqha u jibagħtu l-ħxejjex ippreparati fil-forn għal madwar 20 minuta. pork chops fil-forn hija lesta. Qabel ma tapplika għal tabella, tirranġa l-dixx. Poġġi l-ħxejjex fuq pjanċa u l-istaġun bil-melħ magħhom, stabbiliti ħdejn laħam imsajjar, li għandhom jiġu imbexxex ma ħabaq. Dik hija l-riċetta kollu. għadam tal-majjal fil-forn għat-tħejjija veloċi u faċli, u r-riżultat se jogħġbok inti.

It-tieni għażla tinvolvi żżid larinġ platti. Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn kilo u nofs ta 'biċċiet portioned tal-majjal bil-għadam, 4 larinġ u lumi waħda, u 200 g ta' żebbuġ, bl-għadma maqlugħa u 5 sinniet tewm.

Għall-falliment majjal, grab 3 mgħaref kbar brodu tal-ħaxix, 2 imgħaref ta 'għasel, 1 kuċċarina kbira ta' lamtu u kuċċarina imnixxef sagħtar, melħ u bżar.

Il-laħam huwa maħsul sew. Tieħu żewġ flieli oranġjo u l-mod nadif wieħed, it-tieni qoxra maqtugħa bogħod f'forma spirali u mwarrba. Bl-larinġ li jifdal u lumi għandek bżonn biex għafas il-meraq u ferra fuq il-laħam. Żid żewġ sinniet tewm, imqatta, u ħallih marinate għal 2 sigħat. Fl-aħħar tal-ħin il-laħam għandu jiġi mxarrba karta xugaman. Il tewm baqa mgħoddi mill spadefoot, ħallat ma għasel u sagħtar. Melħ u majjal bżar, u l-laħam togħrok taħlita li tirriżulta. Wara li nibagħtu laħam tagħna fil-forn, li huwa diġà jissaħħan sa 200 gradi u ixwi għal siegħa. Imbagħad, żid l-immarinar fadal laħam, brodu tal-ħaxix, qoxra tal-larinġ mqatta u żebbuġ mdewma. Tkompli fry għal madwar siegħa. Sa l-aħħar tal-proċess tat-tisjir-razza lamtu fl-ammont żgħir ta 'ilma u ferra laħam. pork chops fil-forn u larinġ lesta.

Hemm għażla oħra - majjal fil zalza tat-tadam. Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• 2, l-istess biċċa ta 'għadam tal-majjal;
• 1 lumi medju;
• 1 basla u erbgħa faqqiegħ;
• 200 gramma ta 'pejst tat-tadam;
• 50 gramma ta 'dqiq;
• 30 gramma ta 'xaħam, u naturalment, weraq tar-rand bil-melħ u bżar. Tista 'wkoll żżid ħwawar oħra għal-laħam tal-għażla tiegħek.

Il-laħam huwa maħsul sew. Imbagħad togħrok ħwawar majjal, melħ u bżar, żid il-meraq tal-lumi mbuttat. Fil qali pan fry l-steaks fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi. Wara li tagħmel zalza tat-tadam. Għal dan il-għan, fin-basal u faqqiegħ u passeruem ma pejst tat-tadam maqtugħ. Fit-tieni livell pan sa kannella dehbi moqli dqiq, u mbagħad ħallat ma 'l-brodu u żid għall-ħxejjex Passero. Cook ingredjenti kollha għal 20 minuta u fl-aħħar ta 'melħ tat-tisjir u żid weraq tar-rand. laħam imsajjar Ferra l-zalza. Il-platti sekondarji aħjar se jkunu ħxejjex u ħxejjex aromatiċi.

pork chops fil-forn dejjem jinstabx ħafna fit-togħma. Inti wkoll se tagħżel riċetta li se appell. Esperiment u inti żgur li se jkunu kuntenti bir-riżultat ta 'tisjir. Bon appétit!