Piżelli: benefiċċju u ħsara, kontenut ta 'kaloriji, proprjetajiet

Piżelli - dan huwa wieħed minn dawk l-ikel li huma maħbubin minn kollox: kemm tfal kif ukoll adulti. Jista 'jittiekel mill-qiegħ, imsajjar miegħu soppa fragranti u miżjuda ma' l-insalata f'forma ta 'bott. Piżelli, li l-użu tagħhom għall-ġisem huwa magħruf minn żminijiet antiki, jagħti platti togħma speċjali.

Kompożizzjoni

Il-piżelli huma meqjusa bħala sors prezzjuż ta 'proteina veġetali, karboidrati u vitamini oħra. Madankollu, il-karatteristika ewlenija tagħha hija l-kontenut ta 'mikroelementi u melħ minerali utli għall-organiżmu.

Elenka l-kompożizzjoni tista 'tkun twila ħafna. Fi kliem aktar sempliċi, f'ħġieġ wieħed hemm prattikament it-tabella perjodika kollha. Vitamini fil-kompożizzjoni: E, K, B, A, H u beta-karotên.

Valur Kaloriku tal-Prodott

Minħabba l-fatt li l-piżelli fih ammont kbir ta 'karboidrati u proteini, jaqbeż fil-kontenut kaloriku tiegħu ċerti tipi ta' laħam. Per eżempju, jekk tieħu laħam dgħif, allura jkun inqas kaloriċi minn piżelli.

Il-piżelli żgħar, li l-użu tagħhom għall-ġisem ma jikkawżax dubji, fih madwar 298 kcal kull 100 g ta 'prodott. Il-gradi tal-moħħ tal-prodott huma ħafna aktar delikati minn canteens. Huma fihom ħafna zokkor u lamtu. Madankollu, meta l-piżelli jibdew jimmaturaw, l-ammont ta 'zokkor jonqos.

Il-piżelli friski, li l-benefiċċju tagħhom għal persuna huwa aktar minn dak fil-laned, huwa rakkomandat għat-tfal. F'dan iż-żmien fih ħafna sustanzi utli, amino aċidi u vitamini.

Proprjetajiet utli

Mhux sigriet għal xi ħadd li l-qamħ ġerminat għandu effett pożittiv fuq il-ġisem. Madankollu, ftit nies jafu x'inhu eżattament dan il-benefiċċju. Meta l-piżelli jiġġerminaw, l-enzimi jibdew jattivaw fih, u dan jaffettwa d-dekompożizzjoni tal-karboidrati u x-xaħmijiet. Għalhekk, il-kwantità ta 'vitamini fil-kompożizzjoni tiżdied, il-prodott huwa faċilment assorbit mill-ġisem. Mill-mod, l-imluħa minerali, li jinsabu f'ammonti kbar fil-piżelli, jikkontribwixxu għat-tneħħija ta 'fluwidu eċċessiv.

Mill-mod, il-piżelli huma apprezzati ħafna mis-sajjieda. Jirriżulta li għall-ħut huwa biss lixka ideali (f'forma mgħollija).

Piżelli ħodor : benefiċċji mediċi u ħsara

Kull tabib jgħidlek li dan il-prodott huwa utli ħafna għall-użu. Madankollu, għadu jista 'jinstab difett wieħed. Minħabba l-fatt li l-piżelli fih ħafna fibri oħxon u zokkor, dan il-prodott iwassal għal żieda fil-flutulenza. Jekk jitkellmu aktar faċli, l-użu tiegħu jikkawża l-formazzjoni tal-gass.

Il-vantaġġi tal-prodott:

• Il-piżelli huma antiossidant qawwi ħafna. L-użu regolari tiegħu jimminimizza r-riskju tal-kanċer.
• Dan il-prodott huwa utli ħafna għall- prevenzjoni ta 'l-obeżità u l-anemija.
• Ittejjeb ix-xogħol tal-vażi tad-demm, tal-qalb, tal-kliewi u tal-fwied.
• Fis-sajf, kun żgur li tiekol piżelli ħodor friski. Il-benefiċċju ta 'dan mhux biss huwa effett pożittiv fuq il-ġisem, iżda wkoll ineħħi t-nefħa b'mod perfett, u għalhekk ħafna drabi jintuża fil-kożmetoloġija.
• Huwa rakkomandat li tuża karawett fil-forma ta 'patata mgħaffġa minħabba li tnaqqas l-aċidità.
• Użati biex jipprevjenu dermatite u aċċessjonijiet.
• Tneħħi l-imsaren minn gagazza akkumulata.
• Tnaqqas il-probabbiltà tal-kanċer.
• Ittejjeb il-funzjoni tal-moħħ u tħeġġeġ lill-ġisem.
• Jappoġġja t-ton tal-muskoli u jaffettwa b'mod favorevoli l-iżvilupp ta 'abbiltajiet mentali.
• Inaqqas il-proċess tax-xjuħija.
• Tintura ta 'piżelli tintuża biex telimina l-uġigħ fis-snien.

Użu fil-Kosmetoloġija

X'inhi l-oħra tajba dwar il-piżelli? L-użu tiegħu ġie nnotat fil-Kosmetoloġija. Dan il-prodott ħafna drabi jintuża bħala maskri tal-wiċċ. Ġie ppruvat li dawn il-proċeduri jeħilsu l-akne, inaqqsu n-nefħa u jtejbu l-kulur tal-ġilda.

Anke fiż-żminijiet antiki n-nisa użaw dqiq tal-piżelli għal skopijiet kożmetiċi . Trab magħmul fuq il-bażi ta 'dan il-prodott kien popolari ħafna f'Ruma tal-qedem.

Telf effettiv tal-piż

Il-piżelli huma mezz eċċellenti għat-tindif tal-ġisem. Huwa għal din ir-raġuni li ħafna drabi tintuża fid-dieta tagħhom tas-sess ġust, li jixtiequ jeħilsu mill-piż żejjed.

Tista 'tieħu piżelli niexfa u madwar 12-il siegħa soak f'ilma kiesaħ. Wara dan, għaddaha mill-grinder tal-laħam. Il-kors ta 'telf ta' piż huwa minn 7 sa 10 ijiem. Il-massa ppreparata għandha tittiekel kuljum għal diversi tablespoons. Believe me, wara biss xahar ta 'din id-dieta mhux biss ser ikollok movimenti tal-musrana normali, iżda wkoll se jitilfu l-piż.

Piżelli: tajbin għall-qalb

Bil-aterosclerosis u mard tal-qalb, it-tobba jirrakkomandaw li l-pazjenti tagħhom jieklu platti tal-piżelli. Dan il-prodott jaħsel il-kolesterol ta 'ħsara mill-ġisem, jnaddaf il-vini tad-demm. Barra minn hekk, il-piżelli jippurifikaw id-demm u jinnormalizzaw il-pressjoni tad-demm, ineħħu l-fluwidu żejjed mill-ġisem.

Fiż-żrieragħ hemm numru kbir ta 'antiossidanti, li jnaqqsu r-riskju ta' tumuri u pressjoni għolja. Użu huwa rrakkomandat regolarment għal kulħadd, fi kwalunkwe età.

Huwa utli li tkun taf

Il-piżelli għandhom ikunu jistgħu jagħżlu d-dritt wieħed. Kwalità aħjar hija l-prodott, li f'forma xotta mhuwiex kbir fid-dijametru, madwar 3-4 mm. Il-kulur għandu jkun isfar jew aħdar jgħajjat.

Issa ftit dwar dak wara t-tisjir għandhom ikunu piżelli. Il-benefiċċju ta 'dan jibqa' l-istess fil-każ jekk wara t-tixrib tagħli għal massimu ta '60 minuta. Fil-każ li dan ma seħħx, il-prodott huwa aħjar li ma jieklux. Huwa jew qodma jew mhux ta 'kwalità għolja.

Jekk tħobb il-piżelli fil-laned, imbagħad kun żgur li teżamina l-kompożizzjoni qabel ma tixtriha. Għandu jkun fih biss zokkor, melħ, ilma u l-prodott innifsu. Ma jixtrux vażett jekk l-għatu huwa kemmxejn imxerred.

Kif issajjar il-piżelli?

• Qabel ma tisma ', int trid tferragħha b'ilma kiesaħ frisk. Mill-inqas tliet litri ta 'ilma għal kull kg ta' prodott.
• Irrispettivament mill-varjetà tal-piżelli, l-aħjar ħin għat-tisjir huwa ta 'siegħa. F'każijiet rari, jista 'jkun ta' 1.5 sigħat.
• Tżidx ilma kiesaħ waqt it-tisjir. Jekk tagħli, tista 'żżid xi ilma jagħli.
• Melħ il-piżelli biss wara li jkun lest, minħabba li l-melħ jipprevjeni d-diġestjoni.
• Jekk trid issajjar il-patata mgħaffġa, saħħan il-piżelli sħan. Meta tkessaħ ftit, jiffurmaw ċapep.

L-użu tal-piżelli mgħollija huwa mhux inqas minn frisk, biss jekk ikun imsajjar sewwa.

Kemm għandi jixxarrab il-piżelli?

It-tisjir tal-piżelli għandu sigriet wieħed - l-ewwel għandu jkun mgħaddas f'ilma kiesaħ. L-aħjar għażla tkun li tagħmel dan bil-lejl. Din il-proċedura tnaqqas b'mod sinifikanti l-ħin tat-tisjir. Madankollu, ma naħsibx li l-aktar inti tixxarrab il-prodott, ikun aħjar għalih. Din hija delużjoni. Jekk int eċċessiv, il-piżelli se jduru qarsa biss. Għodd il-ħin b'tali mod li l-prodott ikun fl-ilma għal mhux aktar minn 12-il siegħa. Dan huwa l-iktar perjodu ottimali ta 'żmien.

Qabel ma jixxarrab il-piżelli, għandu jiġi magħżul. Imbagħad poġġiha f'kontenitur fil-fond u laħlaħ sewwa. Kultant f'pakketti tista 'ssib biċċiet żgħar ta' friegħi, għandek teħles minnhom. Biss wara dan, il-piżelli jistgħu jiġu mxarrba f'ilma kiesaħ. Agħmel dan b'tali mod li l-likwidu jkopri l-prodott b'madwar żewġ swaba '.

Mill-mod, ta 'min jinnota l-fatt li jekk wara t-tixrib il-piżelli jintefħu sew, allura ma jibqax jikkawża ġenerazzjoni b'saħħitha tal-gass. Tista 'wkoll żżid inull frisk jew patata maxx lejn is-soppa l-ewwel, l-effett ikun l-istess.

Kontraindikazzjonijiet għall-użu

Minkejja l-fatt li l-użu tal-piżelli għall-ġisem tal-bniedem huwa sinifikanti, hemm xi kontra-indikazzjonijiet li huma importanti li jkunu jafu:

• Bil-ġada u l-gotta, ma tistax tuża l-prodott f'forma friska, jew fis-sajran.
• Bil-tromboflebite u l-kolekistite, il-piżelli huma kontra-indikati.
• Jekk tkun marret għall-agħar il-marda ta 'l-GI, mhux rakkomandat f'dan il-ħin li tuża dan il-prodott.
• Il-piżelli anzjani huma utli minħabba n-normalizzazzjoni tax-xogħol tal-qalb. Iżda ħafna drabi ma tistax iżżidha mad-dieta tiegħek.
• Jekk għandek problemi fl-imsaren, kun żgur li tikkonsulta lit-tabib tiegħek qabel ma tiekol il-piżelli.

Naturalment, huwa aħjar li tipprova tiekol piżelli frisk meta tinġabar biss mill-ġnien. F'dan iż-żmien, il-prodott huwa l-aktar rikki f'vitamini u minerali.

L-użu tal-piżelli huwa verament magħruf minn żminijiet antiki. Dan għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-kondizzjoni ġenerali tal-ġisem. Madankollu, dejjem għandek tiftakar kif issajjar sewwa u xxottah, x'għandu jfittex meta jixtri prodott fil-laned. Jafu dawn ir-regoli bażiċi u kontra-indikazzjonijiet, inti tista 'dejjem tħejji għall-familja tiegħek mhux biss dixx fit-togħma, iżda wkoll utli.