Parti ġid għas mill tuffieħ

Tuffieħ jikbru fuq art tagħna minn żminijiet antiki. L-ewwel storja hija magħrufa mill-Bibbja, li hija assoċjata ma 'dan il-frott. Tuffieħ huma pjaċevoli ħafna għall-togħma. Huma mogħnija bi proprjetajiet fejqan notevoli. Fil-pajjiż tagħna huwa l-frott aktar komuni. Fis-seklu dsatax, saru kultura verament industrijali. Bħalissa, hemm aktar minn għaxart elef varjetajiet minnhom. Tkabbir ta 'frott kważi kullimkien. Fl-istess ħin huwa ħafna fid-domanda fl-tisjir.

A lott ta 'sustanzi utli fihom tuffieħ. kompożizzjoni Vitamina hija ppreżentata mill-aċidu askorbiku, u vitamini (1 u 2, 3 u 9), E, A u R huma preżenti fil-frott fejqan u utli għall-mikroelementi ġisem tal-bniedem. Il-kompożizzjoni tal-tuffieħ hija rikka fl-ħadid u potassju, manganiż u karotên. Ħafna fihom pektin u tal-kalċju, sustanzi organiċi varji. Żingu u kromju, nikil u kobalt, fluworin, molibdenu, fosfru u jodju huma wkoll parti mill-tuffieħ. Fil-ġilda tal-frotta għandha numru kbir ta 'flavonoids. frott healthful fih karboidrati u proteini, fibra u xaħam. Hemm hemmhekk u aċidu organiku. Għalhekk frott disgħin fil-mija ilma.

Kompożizzjoni tal tuffieħ aħdar varjetajiet (eż, "Antonovka") ma tinkludix pektin. Fin-nuqqas ta 'aġent koloranti dawn frott huma hypoallergenic. Huma naqqas ukoll il-kontenut taz-zokkor, li hija importanti għall-dieta. Kompożizzjoni tal varjetajiet tat-tuffieħ aħdar lottijiet differenti ta 'aċidu askorbiku.

konsum kostanti ta 'dawn il jiżgura frott mifruxa u utli ħafna li jtejjeb l-funzjoni tas-sistema diġestiva. Kul tuffieħ rakkomandati għal nies bi foqra aptit. frott fejqan huma tajba għall-fwied, huma jtejbu l-kundizzjoni tagħha fil-każ ta 'mard differenti, kif ukoll tinżamm is-saħħa tagħha.

ammont kbir ta 'pektin, parti mill-varjetajiet aħmar ta' tuffieħ, wirjiet kbira kolesterol. Fibri preżenti fil-frott ta 'daqs medju, biżżejjed għall-bżonnijiet ta' kuljum tal-ġisem. Huma jikkontribwixxu wkoll għat-tneħħija ta 'kolesterol. fibri li jdubu huma mehmuża mal-komponent perikoluż u ppurifikat mill it-bastimenti. Għalhekk, l-użu ta 'tuffieħ inaqqas b'mod sinifikanti r-riskju ta plakek kolesterol. Quercetin preżenti qoxra tal-frott mediċinali, jipprovdi għajnuna imprezzabbli fl jirreżistu radikali ħielsa aċidu askorbiku.

Tiekol tuffieħ huwa rakkomandat għal defiċjenza ta 'vitamina. mediċinali frott utli u anemija. Tiekol tuffieħ ma tippermettix lill-korp iffurmat għall-aċidu uriku. Għalhekk, dawn huma utli li jkollhom fil rewmatiżmu u gotta.

Tuffieħ - kbir prodott dieta, għajnuna bil-obeżità. Tiekol minnhom frisk hija miżura preventiva kbir biex jipprevjenu aterosklerożi. Numru kbir ta 'produzzjoni volatili, parti mill-fejqan tal-fetu huwa kapaċi li jifilħu diżinterija u Staphylococcus aureus. Tobba jirrakkomandaw tiekol tuffieħ, u wara li jsofru attakk tal-qalb.