Meraq "Multifruit": Ħsara u l-benefiċċji

Preċedenti dwar taħżen xkafef jistgħu jinstabu vażett tliet litri ta 'meraq tat-tuffieħ, għeneb u tadam. Xi kultant fil-rebbiegħa li huma magħquda mill-betula, iżda minħabba l-kulur isfar ċar tagħha, huwa ma setax jinkiseb popolarità.

Most importantly, il-meraq kollu kienu verament naturali. Huma kienu magħmula minn materja prima staġjonali li jikbru fil-pajjiż. Meraq tat-tuffieħ huwa prodott fi kwantitajiet kbar matul il-perijodu mis-sajf tard jaqgħu tard, sakemm inġabret l-ħsad kollu. Produzzjoni ta 'meraq tal-għeneb waqgħet fuq il-ħsad fil-vinji. Bl-istess mod prodotta meraq tat-tadam. Matul żminijiet Sovjetiċi, ma kienx hemm ananas, oranġjo, banana jew meraq Multifruit. Peress li l-frott ta 'li saru xorb bħal dan, ma jikbru, u ma jikbru sal-lum fit-territorju tal-pajjiż tagħna. Allura qabel ma tkellem dwar il-perikli u l-benefiċċji ta 'meraq, ejja jippruvaw jifhmu kif u minn fejn jiġi prodott.

Kompożizzjoni meraq Multifruit

Jekk tahseb li l-pakketti f'tali meraq jinkludu xi frott. Dan jista 'jkun, per eżempju, banana, frawli, lanġas u kiwi, ananas, mango. Iżda skuża lili, fejn fil-banana, kiwi, mang jew meraq ananas? Ejja jippruvaw jixtru kilo ta 'banana ta' l-istess dar u għafas il-meraq minnhom. Ħafna xogħol? Naturalment mhux. L-istess japplika għal frott ieħor li huma ppreżentati fil-komposizzjonijiet spiss taħlitiet multifruit. Konsistenza tagħhom kien likwidu, li huma spiss miżjuda mal-meraq tat-tuffieħ. Pjuttost huwa bbażat fuq u jipproduċu nettari simili. U huwa fl-aħjar każ. Peress li ħafna manifatturi huma miżjuda mal iffrankar ta 'ilma sempliċi. U madankollu! Meraq lesta. Xorb u jarrikkixxu ġisem tiegħek ma 'vitamini. Ukoll, pjuttost manifatturi bla skrupli jistgħu jillimitaw emulsjonijiet, u jista 'jkun barra mill kulħadd favoriti xarba tfulija "Ġove", li jirnexxilhom jagħtu twettaq għall-meraq.

proċess ta 'fabbrikazzjoni meraq multifruit manifattur kuxjenzjuż

Għalhekk, għall-produzzjoni ta '1 tunnellata ta Multifruit meraq meħtieġ li tiġi pproċessata 0.5 tunnellata ta' tuffieħ. miżjuda wkoll konċentrat mango, ġulepp taz-zokkor, l-ilma u aċidu ċitriku. L-ingredjenti kollha huma sħana u s-sħana trattament taħt pressjoni għolja. Trattament ta 'sħana li huwa meħtieġ sabiex jiġu eliminati diversi mikro-organiżmi ta' ħsara, sabiex jiġi evitat il-proċess ta 'fermentazzjoni diġà fil-prodott ippakkjat. L-ogħla temperatura ipproċessar, l-anqas ħin li tieħu. Iżda b'hekk mnaqqsa ħafna kwalità meraq. Xi wħud minn dan il-metodu huwa sostitwit bi sterilizzazzjoni għal żmien qasir. Iżda huwa tajjeb biss għal dawk meraq li huma maħsuba biex jimla 'fliexken. Immedjatament qabel l-ippakkjar ta 'pass meraq pasturizzazzjoni. Aktar minn hekk huwa bbottiljat fi flixkun f'temperatura ta 'mhux inqas minn 80 grad u testendi aktar pass u tkessiħ pastorizzazzjoni.

meraq Multifruit. Kaloriċi, xaħam, karboidrati, proteini

Fuq medja, in 1 litru ta 'meraq ippakkjat huwa erba nuċċalijiet ta' likwidu. Total tazza ta 'meraq għal madwar 28 g karboidrati, 4.4 g proteina, u 0 g xaħam. kaloriji tagħha huwa ta 'madwar 113 kaloriji. Kif tistgħu taraw, huwa ta 'vitamini ma jmurx fil-meraq mixtrija. Għalkemm bosta manifatturi jkollhom miktub reverse fuq it-tikketti tal-prodotti tagħhom. Extol l-benefiċċji tal-prodott, u jindika kif ikun mogħni bil-vitamini A, B, Ċ u ħafna oħrajn.

Ħsara u l-benefiċċji meraq multifruit

Wara li kkunsidrat l-produzzjoni tal-meraq Multifruit u l-persunal tiegħu ma jistax jitkellem dwar il-benefiċċji tal-prodott tal-proċess, iżda pjuttost l-oppost. Jekk meraq mixtrija qabel kienu kkunsidrati ta 'kwalità għolja u l-prodott utli, iżda llum huwa fid-dubju serju. U pediatricians jirrakkomandaw Tixrobx meraq dawn it-tfal minn età bikrija, pjuttost, huma mwissija u ommijiet avżati biex jastjenu minnhom.

Jekk inti tixtieq li verament tikseb l-aħjar ta 'meraq, jiksbu juicer u esperiment fid-dar biex saħħa għalihom infushom u l-maħbubin tagħhom.