L-tiġieġ denb: riċetti interessanti

Din l- "esklussiv" parti mill karkassa l-għasfur, bħala l-denb, tiġieġ, bħal mhux kollha. Kull persuna għandha attitudni tagħhom lejn l- "denb" ta 'dundjani jew tiġieġ. Iżda m'għandux jittieħed wisq preġudikata għal dan il-prodott. Gourmands jsostnu li hija l-parti tastiest tal-tiġieġ jew dundjani. Fiha vitamini u minerali inerenti fil-laħam abjad. Barra minn hekk, huwa biżżejjed li l-valur ta 'kuljum ta' xaħam u proteini.

koki b'esperjenza jgħidu li dan l-ingredjent huwa miksub kapolavuri verament jittieklu. Il-ħaġa prinċipali hija li tkun taf l-riċetti dritt. Chicken "dnub" mhumiex biss utli, kif għandna qal hawn fuq, iżda b'mod sorprendenti fit-togħma. Illum se jaqsmu miegħek xi wħud mill-sigrieti ta 'tisjir u riċetti. Inti se tara li xejn rinunzjata dan il-prodott u armiha fil-Trash, karkassa għasafar razdelyvaya.

trattar tajjeb

Qabel ma tagħmel ikla minn dan l-ingredjent, għandek bżonn biex tipprepara kif suppost. Id-denb għandu borża tat-tiġieġ, li fih lubrikant, li juża rix tat-tiġieġ għall-ipproċessar. Fuq il-palat huwa pjuttost speċifiku, u għalhekk jistgħu jħassru l-dixx. Minnha aħna jeħles. Jaqtgħu l-quċċata tal-denb tiġieġ bil-mod ħafna. Ukoll, bl-użu pinzetta konvenzjonali, neħħi mill-rix "ħmar", jekk ikun hemm.

denb tiġieġ bil-patata mgħollija jew ross

Biex tipprepara sempliċi, nistgħu ngħidu, ikla baġit, ser ikollok bżonn:

• Wieħed karrotti kbar.
• denb tiġieġ.
• Murphy - tlieta jew erba 'biċċiet.
• Onion - wieħed ras kbir.
• A par ta 'tadam mmerraq kbar.
• Nofs kilo passolina ħamra jew cranberries (li tant iħobb pokislee).

Tħejjija bħal denb tat-tiġieġ, huwa sempliċi ħafna. Basal u karrotti se jkollhom bżonn li jkun misħuq. Pruwa - sikkina, karrotti - fuq grater. fry kollha fl-żejt veġetali. Min-denb qed nagħmlu tajjeb. Aħsilhom, purifikat kif deskritt hawn fuq mill-borża togħma bil-lubrikant u għal fry iqarmeċ fil-pan. Għaqqad l-basal, zunnarija, u "dnub".

Issa driegħ ma helper kċina - blender. Se jkun misħuq-tadam u berries. Wara dan, żid soy sauce ftit (mhux obbligatorju), melħ u bżar iswed mitħun. Jekk inti imħabba witty, huwa possibbli li jkun misħuq ftit biċċiet ta 'bżar aħmar jaħraq. Jekk ma jkunx hemm kċina, żid ftit it-trab.

Żid il-zalza mal-pan u ħalliha ttektek għal ħames minuti. Patata jew ross matul dan iż-żmien għandek diġà għandhom decoction. Hija tista 'maxx fi purejiet u jagħmlu għoljiet sbieħ għall-wiri fuq dixx. U inti tista 'biss għalli l-biċċiet u l-bqija jservu. Bl-istess mod, aħna tipproċedi bir-ross - jiffurmaw għoljiet sbieħ, permezz tal-formola.

Skewers tal guzok tiġieġ

Aktar artful u oriġinali dixx - affumikat denb tiġieġ fil-forma ta 'kebabs. Jekk inti tixtieq li esperiment ma 'riċetti differenti u ingredjenti, dan il-platt hija perfetta ghalik.

bżonn:

• Chicken "dnub" - kilogramma.
• Tliet imgħaref ta 'soy sauce.
• Żewġ flieli tal-lumi.
• Melħ.
• art bżar aħmar jew iswed (li t-togħma u mixtieq).

metodu tal-preparazzjoni

L-tiġieġ denb jiġi pproċessat, maħsul u jxaqleb lura fil-colander. Aħna tferrxu fi skutella, żid il-ħwawar, melħ, ħwawar u ferra l-zalza tas-sojja. Ħalli "dnub" biex marinate għal siegħa. Jekk inti tixtieq li tikseb l-togħma ta 'xiwi, tista' żżid "duħħan" ftit. Għalkemm soy sauce se tagħti togħma ta 'tipjip li se fluss salivating.

Biex tipprepara din dixx ikun jeħtieġ skewers twal. Qabel denb tiġieġ midmum, soak skewers fl-ilma kull wieħed. Din se tevita meta jiddendel laħam għall-bażi injam waqt it-tisjir.

Tisjir forn. Biex tibda, issettja l-grill. Imbagħad, aħna poġġih taħt ħami u imla bil żewġ tazzi ta 'ilma. Dawwar il-forn u tistabbilixxi l-mod ta '220 gradi. Jekk inti għandek il-modalità grill forn, din hija għażla kbira. Poġġi skewers fuq il-grill u tinsa dwarhom għall-għaxar sa ħmistax-il minuta.

Iservu-dixx mingħajr ma jitneħħa l denb shpazhek. koki b'esperjenza jirrakkomandaw qabel jservu skewers sprinkle mal-meraq tal-lumi. Mill-mod, l-flieli tal-lumi huma platti dekorazzjoni kbira.