Kif tipprepara qlub, stewed fil-krema qarsa

By-prodotti ma tantx jista jissejjaħ Ħelwa. Iżda hemm ħafna ta 'platti, li togħma ma jkunx inferjuri fil-laħam kollu. Eżempju impressjonanti ta 'dan - qlub, stewed fil-krema qarsa. Din id-dixx huwa attraenti mhux biss togħma eċċellenti u texture espressjoni tal-komponent prinċipali, iżda wkoll il-preżenza tal-zalza isbaħ, li hu kkombinat mal-maġġoranza ta 'platti taċ-ċereali, ħaxix u tal-ġenb għaġin.

Din id-dixx hija perfetta għal pranzu tal-familja, biex dan jinqeleb togħma festa ftit. Ipprova biex jippreparaw fil-qlub riċetta tagħna, stewed fil-krema qarsa, mill-inqas darba, u dan riċetta huwa żgur li jieħdu post leġittimi tagħha fil cookbook familja tiegħek.

Utli prodotti sekondarji

Nutrizzjonisti kkalkulaw li 100 gramma ta 'stewed tiġieġ jew dundjani qlub jinsabu madwar 17 g ta' proteina. A lott ta 'dan fil-gravy krema qarsa. Din id-dixx hija perfetta għal isportivi menu, jiksbu massa tal-muskoli, u għal dawk kollha li jippreferu prodotti sani naturali. Inti tista 'tidħol din ikla u l-menu ta' tfal akbar minn sentejn (sa dak iż-żmien, ħafna nutrizzjonisti u pediatricians ma jirrakkomandaw li jiffamiljarizzaw gidjien ma ġewwieni).

Qlub, stewed fil-krema qarsa, rikki mhux biss fil-proteina. Bħal platti oħra ta 'ġewwieni, li fihom ħafna ta' ħadid u kalċju kif ukoll vitamini.

preparazzjoni minn qabel

Għal dan dixx se suit qlub tiġieġ, imma int tista 'titħejja u ta' dundjani. Ipprova jippreferu imkessaħ, mhux iffriżat.

Qabel tipprepara qlub, stewed fil-krema, soak lilhom fl-ilma kiesaħ għal nofs siegħa. Ilma se jiskura minħabba barra mill-vini residwi, iżda l-zalza huwa sbieħ u jleqqu.

Jekk inti tuża qlub dundjan, maqtugħin minnhom tul fis 4 biċċiet. Tiġieġ jistgħu jiġu maqtugħa f'nofsijiet jew kok kollu kemm hu, kif taħseb li tixtieq l-aktar.

qlub Ricetta stewed fil zalza krema bil-basal

Il-riċetta bażika għal dan il-platt huwa pjuttost sempliċi. Għalih, inti għandek bżonn dawn li ġejjin:

• qlub - 1 kg;
• basal - 1-1.5 pc;.
• butir - 25 g;
• dqiq - 1.3 hr; l..
• qarsa krema - 2/3 tazza;
• ilma - 100 ml;
• ħwawar u melħ fid-diskrezzjoni tiegħek.

Ħafif fry fil-butir bil-basal mqatta. Żid ma 'dan qlub, ħawwad u kopertura. Il-dixx se tibda stew.

ħin tifi jista 'jvarja, jiddependi fuq il-kapaċità u l-berners utensili użati. Fuq medja, il-proċess jieħu madwar 20 minuta. Tinsiex li ħawwad it-taħlita b'mod li ma jkunx maħruqa. Jekk ix-xaħam huwa msaħħan bil wisq malajr, żid ftit butir.

Ladarba jiskura qlub u tieqaf biex tikri l-meraq aħmar, dewweb dqiq fl-ilma u iżżidhiex mal-skillet. Ċapep jibqgħu ma għandhiex tiġi, inkella imsajjar fil-gravy. Ħawwad, żid il-krema u jnaqqsu s-sħana għal medju. Jekk il-Zalza jidher wisq ħoxna (speċjalment meta jużaw krema dar qarsa), il-medja ilma jew brodu għall-konsistenza mixtieqa. Fl-aħħar ta 'tisjir, żid il-qlub, stewed fil-krema qarsa, melħ u ħwawar - kemm imħabba.

Iżidu l-kulur u t-togħma

Il-riċetta propost huwa l-aktar popolari. Iżda int tista 'kull darba li żżid magħha komponent wieħed jew tnejn ġodda biex tikseb gosti differenti.

Ma 'dan il-platt tgħaqqad karrotti perfettament maħkuk fuq grater multa. Dan mhux biss jagħmel l-zalza aktar dens u ħelu, iżda wkoll biex jibdluh dehbi kulur. Għan-numru speċifikat ta 'prodotti, id-daqs medju wieħed biss.

Inti tista 'żżid qlub tat-tiġieġ, stewed fil-krema qarsa, faqqiegħ. Hija għandha ikla verament festivi. Faqqiegħ u prodotti sekondarji jistgħu jittieħdu fi proporzjonijiet arbitrarji, per eżempju, 500 g

aromi misjur jagħti bżar laħam savoury. Speċjalment tajba tfittex kubi żgħar ta 'kuluri differenti.

Il gravy tista 'żżid ftit imgħaref koppja ta' pejst tat-tadam, soy sauce, mustarda Franċiż u Parmesan maħkuk. Dan se joħloq nisġa interessanti tal-zalza, u l-togħma se jżid aċċent sbieħ.

Ukoll adattati għall dan il-platt ħwawar orjentali fragranti, bħal-ħops suneli u żagħfran. Hija tista 'tintuża għal dixxijiet tradizzjonali minn ħxejjex aromatiċi tjur: klin, ħabaq niexef, xibt, sagħtar.

Garnishing u li jservu fuq il-mejda

Biss ħarsa kif appetizing qlub ħarsa, stewed fil-krema qarsa! Ricetta ma 'ritratti jippermetti viżwalment biex jagħmlu ċert li jkunu jistgħu japplikaw għal kważi kull dixx sekondarji: patata maxx, buckwheat u poriġ qamħ, għaġin, ħaxix grilled. Ma 'dan il-platt jaqbel perfettament insalati tal-ħaxix żgħażagħ, faqqiegħ immarinat, pickles homemade. Tinsiex dwar il-ħobż Delicious li hija adatta hekk ukoll għal kwalunkwe dixx bil zalza krema ħoxna.

Jekk il-format tal-festa tiegħek jimplika konformità mar-regoli ta 'etikett, iservu mistednin skieken tal-mejda u frieket. F'ambjent dar llaxkati, naturalment, inti tista 'tagħmel mingħajr skieken.

Iservu bil-qlub qarsa zalza krema meħuda f'porzjonijiet, tqegħid l-ingredjent prinċipali jew garnish fuq quċċata ta 'għoljiet li jmiss lilu.