Kif biex issajjar soppa tal-piżelli veġetarjana. sopop veġetarjana: riċetti ma 'ritratti

Il-familja għandha veġetarjana? Huwa dejjem sfida kbira għall-Hostess. Speċjalment meta niġu għall sopop. Iva, fil-kċejjen ta 'nies differenti għandhom ħafna ta' riċetti għall sopop, li mhumiex involuti laħam. Per eżempju, gazpacho Spanjol, tarator Bulgaru jew miso Ġappuniż. U l-soppa jew soppa jistgħu jsiru veġetarjana. Iżda l-sopop tal-fażola? Għall-piżelli aċċettati oxtails għalli. Jew imqatta 'u fry ma laħmijiet fit-togħma basla ... Dan huwa rakkomandat biex issajjar l-soppa ta' riċetti ċiċri.

talbiet istil tal-ħajja veġetarjana li jabbandunaw l-goodies hawn fuq. Ukoll, jaħsbu dwar dan, kif issajjar soppa Delicious u hearty ma 'xi ħxejjex. Jiżdied il-valur nutrittiv ta 'ikel, inti tista' żżid ċereali, fażola, crackers. Biex jimtlew dawn il-platti għandhom ikunu krema qarsa jew butir. F'dan il-każ wara t-togħlija ħxejjex jista 'jkun misħuq u ritorn għall-brodu veġetarjana. Imbagħad nikseb soppa.

soppa tal-kaboċċi

Ħxejjex jeħtieġu ħinijiet tat-tisjir differenti. Mela jekk inti tmur biex issajjar riċetti soppa veġetarjana huma avżati li strettament jaderixxu mal-ordni ta 'ingredjenti bookmarks. L-ewwel kok ħxejjex sodi - patata, tursin għeruq, krafes u karrotti, u imbagħad aktar ġentili - kaboċċi, bżar ħelu. U fl-aħħar nett ta 'tisjir żid l-ħodor.

Allura f'dan ir-riċetta, aħna l-ewwel pour-patata diced (tuberi 5-6) żewġ jew tliet litri ta 'ilma. Wara t-togħlija, sajjar għal għoxrin minuta. Imħawwar bil-melħ u ħwawar. Tliet karrotti (kbar), bozza fin shinkuem. Żewġ tadam imqatta f'biċċiet. Kaboċċi (150-200 grammi) shinkuem.

Fry fil ġirasol basla żejt ewwel, imbagħad żid il-karrotti lilha, u meta huwa browned - tadam u kaboċċi. Sprinkle kuċċarina ta paprika u tpoġġi l-istuffat taħt għatu għal 10 minuti. Bżar mnaddfa miz-zokk ma 'żrieragħ, maqtugħa kubi, tibgħat fil-livell pan-patata. Aqta 100 gramma ta 'ispinaċi friska, u wkoll tarmi istuffat. Żid ħxejjex steamed u sajjar kollox għal 10 minuti taħt l-għatu.

Borsch mal-fażola

Fażola stew itwal, hekk jekk inti tmur żid lill-soppa riċetti veġetarjana jirrakkomanda lill soak lilhom matul il-lejl.

Għalhekk, tazza ful niexef timla bl-ilma. Innota li swells u jassorbi l-likwidu. Għalhekk, l-ilma mhux se jkun sorry. L-għada filgħodu jingħaqdu l-likwidu li jifdal, aħsel l-ful. Tarmi fi tliet litri ta 'ilma kiesaħ, tpoġġi l-borma fuq il-nar. Pitravi medja valur u tippurifika kbar għandhom maqtugħin strixxi. Stenna sakemm il-fażola tkun aktar jew anqas artab. Pitravi u żid 300 gramma ta 'faqqiegħ trattati. Ħmistax-il minuta aktar tard, żid mal pot tliet tuberu tal-patata, imqatta kubi.

Issa do zazharku: passeruem fuq iż-żejt veġetali, basal u karrotti. Meta l-ħxejjex huma tad-deheb, żid l-imgħarfa dqiq. Ħawwad sakemm l-għajbien ta 'ċapep. Żid kuċċarina ta 'pejst tat-tadam. Simmer, koperti għal ħames minuti.

Meta u patata, u ful huma diġà imsajjar kompletament, żid mal-zazharku soppa, bżar qampiena, 300 gramma ta 'kaboċċi. Imħawwar bil weraq tar-rand, melħ, bżar, kuċċarina ta 'zokkor. Nagħtu ttektek għal ieħor 10 minuti u itfi l-nar. Iservu l-soppa bil-krema qarsa.

soppa sajf

Plenty ta 'ħxejjex jagħmlu dan dixx utli ħafna. Pastard huwa spiss miżjuda mal sopop veġetarjana. Riċetti huma avżati biex jieħdu l barra fis Kocheshkov kbar. Iżda f'dan il-soppa inkarnazzjoni, sajf, aħna mhux se tagħmel dan. Poġġi maħsul ras żgħira fil żewġ litri ta 'ilma immellaħ kiesaħ u sajjar għal kwart ta' siegħa, sakemm il-kaboċċi huwa artab ħafna. Aħna ġġibu mill-brodu u maxx tolkushkoy għall-patata maxx.

Nagħmlu zazharku minn basal, karrotti, tadam u bżar bħala l-riċetta togħlija veġetarjana. Medja squash-Zucchini u tliet bżar qampiena imqatta kubi, żid zazharki flimkien mal-soppa. Staġuni mgħoddi mill-istampa tliet sinniet tewm u sprig ta klin u sagħtar. Sajjar għal ieħor kwart ta 'siegħa.

solyanka faqqiegħ

Biex tagħmel affarijiet aktar rikkezza u riċetti Hearty soppa veġetarjana huma spiss avżati biex jiżdiedu mal-faqqiegħ. Jekk l-rigali tal-foresta jkunu mnixxfa, soak lilhom għal 2-3 sigħat, iżda l-ilma ma drain. tista 'żżid likwidu fragranti fil-soppa. Salsola ħlief għal 100 g ta 'imnixxef (jew 300 g frisk) tieħu ieħor 250 gramma ta' melħ u fungi.

Kap żgħir ta 'kaboċċi u istuffat shinkuem fuq iż-żejt veġetali b'żewġ basal u kuċċarina ta' pejst tat-tadam. litru sentejn u nofs ta 'finitura ilma sakemm jagħli, melħ jintefa fis-sistema pan u frisk (jew niexef), faqqiegħ, u mqatta karrotti u tursin strixxi. Ħmistax minuti wara jistgħu jiżdiedu l-ħxejjex steamed, u 200 g ta 'sauerkraut.

Meta l-brodu tasal għal jagħli mill-ġdid, wasal iż-żmien li jiġu l-faqqiegħ immellaħ u maqtugħa kubi f'żewġ pickles. Żid il-ħwawar u sajjar għal ieħor 10 minuti. Fl-aħħar nett tad-dixx u sprinkle ma tursin. Spill l-soppa fis skutelli, sprinkle mal-meraq tal-lumi u żid kuċċarina ta 'krema qarsa.

Piżelli soppa: Riċetti Veġetarjani

"Loin jew affumikat laħam imqatta kubi, ferra tnejn sa tliet litri ta 'ilma u sajjar għal madwar siegħa ... Żewġ tazzi tal-piżelli mqaxxra laħlaħ u tarmi fil-soppa ..." ... Allura normalment jibdew riċetta tissejjaħ "soppa tal-piżelli". riċetta veġetarjana skips l-ewwel pass - tisjir brodu. Sempliċiment imla ammont speċifikat ta 'ilma u għalli piżelli wara għalli madwar 50 minuti fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad perjodikament.

Aqta 'l-kubi soppa 2-3 patata. Imbagħad aħna żid il-zazharku familjari ta 'basal u karrotti. Tgħasir tliet sinniet tewm. Staġun bil-soppa melħ, żid tħawwir li t-togħma. Kok, koperti għal madwar għoxrin minuta. Itfi nar, sprinkle ma ħodor mqatta 'b'mod fin. Iservu ma toast jew crackers.

soppa tal-piżelli li laktovegetariantsev

A tazza piżelli mgħaffġa huma maħsula u mxarrba għal tliet sigħat. Imbagħad ferra l-ilma kiesaħ u jġibu għalli. drenaġġ. Ilma għall-soppa li għandek bżonn tieħu dan l-ammont li l-livell kien ogħla mill-piżelli għall-ħxuna ta 'żewġ swaba. Cook wara t-togħlija għal nofs siegħa.

Zazharku dan riċetta veġetarjana soppa tal-ħaxix jassumi l-oriġinali: Ferra fil-żejt pan qamħ, pour kuċċarina ta 'turmeric u fry għal 30 sekonda. Meta se togħma qawwija, żid żewġ karrotti maħkuka. Ħallat, inaqqsu l-nar għal minimu. Simmer sakemm karrotti offerta. Aħna bidla zazharku soppa, kok ftit minuti, wara li l-melħ, istaġun ma bżar iswed. Ħalli jibred u whisk blender biex purejiet. Iddilwixxi ħġieġ 20% krema misfit, wassal għat-togħlija u itfi l-nar. Qabel ma sservi, sprinkle ma 'ġobon maħkuk, tursin. Tinsiex li joffru toast.

Ġorġjan soppa għads: riċetta veġetarjana

Għandu jiġi mfakkar li dan it-tip ta 'ħin tat-tisjir fażola tiddependi fuq il-kulur. għads aħmar huma mgħolli artab aktar mgħaġġla minn iswed. Erba 'mitt gramma ta' dan il- "Fasolka" imla bl-ilma għal diversi sigħat. Imbagħad kok, perjodikament tneħħi l-"ħoss."

Tqegħid fis-soppa tliet patata, imqatta 'nofs ċrieki. bozza Shinkuem u passeruem tagħha fiż-żejt taż-żebbuġa billi żżid fl-aħħar ta 'żewġ tadam obesshkurennyh u mqatta' b'mod fin. Ma 'dan il-platt zazharki għandu jiġu msajra għal kwart ta' siegħa. soppa verifika rieda fuq il għazz u patata. Fl-aħħar tal-melħ tat-tisjir, dressed bil-bżar aħmar u iswed ħruq.

Soppa tal ċiċri Brokkoli

Din il-varjetà tissejjaħ ukoll ċiċri legumi. Ċiċri qisha ġellewż prima imqaxxar. Bħal fil-platt "Veġetarjani bean soppa" riċetta toffri ċiċri ewwel tazza mxarrba lilu biex malajr issajjar. Imbagħad aħsel ċiċri, ferra litru ta 'ilma u għalli għal madwar siegħa sakemm artab.

Aqta żewġ patata fis kubi u karrotti u żewġ bżar - Julienne. Fil-livell pan imsaħħan ma 'żejt veġetali rolling fuq nofs kuċċarina ta kemmun u ftit sekondi wara - turmeric. Meta l-ħwawar jibdew exude l-togħma, żid magħhom zunnarija, bżar qampiena, u pounded sinna tewm. Passeruem sakemm artab u zazharku tarmi l-soppa. Żieda 100 g ta 'brokkoli (kochanchiki jistgħu jiġu maqtugħa f'nofsijiet jew fi kwarti). Poġġi l-weraq tar-rand u sajjar għal ieħor għaxar minuti.

soppa tal-patata

Erba tuberu imfellel, u sajjar għal wieħed u nofs litru ta 'ilma sakemm nofs. Fil skutella pripuskayut żżid butir karrotti mqattgħin, tursin, basal u tlieta tat-tadam. Aħna tarmi l-ħxejjex għall-patata u sajjar sakemm imsajjar aħħar.

Meta jservu sprinkle mal dixx xibt bil-ħxejjex aromatiċi friski mqatta 'b'mod fin u mqiegħda kuċċarina ta' krema qarsa. Jekk fil-familja hemm nies li jieklu laħam, trasformati mill-ħtiġijiet soppa tal-patata tagħhom. riċetta veġetarjana jistgħu jiġu mibdula kif ġej: mressqa fi dixx membri tal-familja fuq porzjon ta 'tiġieġ mgħolli. Vegetarians huma rrakkomandati wkoll li sprinkle-dixx bil-ġobon maħkuk.