Kif biex issajjar l-kustilji?

kustilji tal-majjal ... Liema jista 'jkun aktar Delicious? Fil-familja tiegħi, dawn huma preferuti minn kulħadd, anke l-aktar għaljin u "Gourmet" varjetajiet ta 'laħam. Kustilji fi immarinar pikkanti, zalza għasel ħelu, kustilji "għall shashlik" jew stewed bil-patata ... Dak riċetti ma biss jużawx magħna biex jagħmlu dan il-prodott disponibbli. It-tweġiba għall-mistoqsija ta 'kif ixwi kustilji, normalment jiddependi fuq sett ta' ingredjenti li huma disponibbli f'punt partikolari fil-friġġ.

Jekk ikun hemm xejn imma kustilji u l-basal, jagħmlu skewers fil-livell pan. Kif biex issajjar l-kustilji, sabiex ikunu togħma bħal barbecue?

Biex tibda kustilji taħsel, jaqsam f'biċċiet porzjonijiet u mxarrba f'soluzzjoni immarinar. kompożizzjoni tiegħu tiddependi wkoll fuq il-burdata, id-disponibbiltà ta 'prodotti meħtieġa. Fuq kollox I simili li marinate l-laħam fil-ħall bil-basal. Madankollu, inti tista 'tuża l-inbid xott, tadam, jogurt, anke birra. Il-ħaġa prinċipali - li jżidu aktar ħwawar għall-likwidu, il-laħam kien flavorful, mmerraq.

Holding-tarf immarinat għal madwar sagħtejn, aħna tneħħihom, imnaddaf minn basal, fry fuq qali pan sħun sakemm kannella. Imbagħad ngħaddu aktar mill-ġdid, stennija sakemm ikollok qoxra. Poġġi l-basal fil-pan, l-immarinar fadal, jagħmlu l-ttektek minimu nar. Tmelliħ bżonn laħam lesti, inkella se tirrilaxxa l-meraq fis-sistema pan, u se jkun ħafna xott.

Shish kebab - Delicious, iżda l-dixx tas-soltu. U kif issajjar kustilji biex joħolqu mhux mistennija, togħma neizbity?

Aħna normalment divertiment kustilji mistednin fl-għasel dressing.

L-ewwel, tipprepara l-immarinar. Għal dan taħlita, 100 ml ta 'inbid xott (abjad), l-istess ammont ta' għasel, imdewweb steamed, li żżid togħma ħelwa ta 'soy sauce u bżar aħmar (art), paprika (mitħun wkoll), tewm. Inti tista pour ftit ilma biex l-zalza daru cloying. F'dan kompożizzjoni mxarrba kustilji. Wara siegħa jistgħu jiġu moqli, xugaman qabel xott. Pan għandu jkun sħun u fry l-kustilji bżonn prontezza. Wara dan, huma bidla fil-fryer fond jew pot ġnub ħoxnin.

Fil-bqija ta 'qali żejt sakemm tewm moqli deheb, li ferra l-immarinar mill-laħam. Ħawwad, stenna sakemm isir ħoxna. Ferra zalza eħxen biex kustilji, melħ, simmer taħt l-għatu fil-forn għal ħmistax-il minuta. dixx rjali jinstabx.

Kultant nixtru kustilji affumikat. Huma fragranti, ma jeħtiġux ħafna ħin għall-ipproċessar, u l-ikel li jipproduċu ħafna fit-togħma. Kif biex issajjar l-kustilji affumikat? gidjien tagħna biss imħabba li tomgħod fuqhom. U aħna iħobb bħala wild. U issa aħna huma l-aktar popolari ma 'kustilji affumikat, stewed bil-patata.

L-ewwel, aħna maqtugħin minnhom f'biċċiet carte la, tiegħi. Għalkemm huma lesti biex jittieklu, imma ma nafx kif dawn kienu maħżuna fil-maħżen. Porzjonijiet fry, imbagħad fl-istess żejt fry-basla, zunnarija. truf pan kollassabbli coarsely mqatta patata, tferriegħ 'tazza ilma jibdew jitfu. 20 minuti wara t-tixrid basal inkaljat, karrotti, ħwawar żżid, melħ, iġġib taħt sewwa koperti bl-għatu biex prontezza.

Kultant (rarament) fil-mumenti ta 'għeja estrema, nistaqsi lili nnifsi kif issajjar kustilji, li jqattgħu ftit ħin u sforz? F'dawn il-mumenti, I-użu riċetta rustic tradizzjonali li sibt mill-nanna tiegħi.

I jieħdu pot bil-ħitan ħoxnin, mifruxa weraq tagħha kaboċċi qiegħ. Dawn mhux se jippermettu l-laħam li jinħarqu fuq. Li jqiegħdu kustilji, basla, bacon mqatta 'b'mod fin, ferra' tazza ilma, tibgħat fil-forn. Wara siegħa I jieħdu out, żid patata, karrotti, zunnarija bajda, ħwawar, mqatta melħ bla ġilda tadam. Jekk il-fluwidu huwa żgħir, anke jżid xi nofs tazza jew ħġieġ. U għal darb'oħra fil-forn għal siegħa. Jirriżulta offerta, duhovitoe dixx li jippreparaw kważi mingħajr il-parteċipazzjoni tiegħi. Huwa wkoll utli għas-saħħa, minħabba li ma moqli, u għalhekk ma jiffurmawx karċinoġeni.