Kif biex issajjar l-bżar mimli bil-laħam u ross

Wieħed mill-platti aktar komuni għall-ikel jew pranzu hija bżar mimli bil -laħam u ross. Huwa mhux biss fragranti u Delicious, iżda wkoll sinjuri, utli, minħabba dan popolari, nisa tad-dar ħafna. Fit-tħejjija ta 'dan il-platt huwa pjuttost sempliċi.

Per eżempju, jekk tieħu l-tiġieġ minflok ċanga art, il-bżar se jkollhom togħma aktar delikat, barra minn hekk, din l-għażla jista 'jitqies bħala baġit. Għalhekk, kilogrammi u nofs ta 'bżar (l-frott huwa aħjar li jagħżlu l-istess daqs u unspoiled) se jeħtieġu madwar 700 gramma ta' sider tat-tiġieġa (madwar 2 biċċiet), 100 gramma ta 'ross, bajd, 2 basal u kif ħafna karrotti ta' daqs medju. Barra minn hekk, hawnhekk hija meħuda żejt tat-tisjir u pejst tat-tadam (xi kultant sostitwita bil tadam frisk).

kappuljat mibrum fuq jew mgħaffġa minn l-blender għeruq u sinniet tewm aktar. Ross huwa maħsul u mgħolli fl-ilma daqsxejn immellaħ. bajd bit-tarjola, karrotti rubs fuq il-grater. Kollha dawn l-ingredjenti huma interkonnessi. żrieragħ bżar jitneħħew u z-zokk, kull wieħed mimli bil-mili sewwa, allura dawn huma miżjuda mal-pot, li se tipprepara.

Sussegwentement, jagħmlu l-zalza għal tferriegħ. Biex tagħmel dan, il-basla li jifdal nashinkovyvaetsya kubi żgħar, karrotti mnaddfa u jingħorok fuq grater oħxon. ħxejjex fuq medium sħana moqli sa kannella dehbi. Huma żiedu pejst tat-tadam, ftit ilma, melħ, ħwawar. Kollha mkessħa 5 minuti. Imbagħad il-Zalza hija stabbilita fi skutella, li diġà bżar mimli bil-laħam u ross. Jekk il-likwidu ma tkoprix l-prodott sħiħ, miżjud ftit ilma u melħ. Imsajjar ikla madwar siegħa. Żdiedet ir-rieda huwa determinat mill-bżar artab. Għalhekk huwa tajjeb mxarrba ma zalza u ġewwa, inti tista 'żżid l-ħin tat-tisjir.

Imsajjar bżar mimli kaloriji huwa baxx. Dan se jkun ftit aktar minn 170 kaloriji kull 100 gramma tal-prodott. Dan jippermetti li inti tiekol dan ikla u dawk li huma jaraw figura tagħhom.

Tisjir bżar mimli bil-laħam u ross, huwa possibbli mhux biss fis-sajf, meta l-frott huma friski, imma wkoll fix-xitwa, bl-użu minnhom f'forma bott. Biex tipprepara l-mili, moqli fiż-żejt veġetali basla mqatta u karrotti maħkuk. Kif stabbilit moqli ikkapuljat (ser ikollok bżonn lira) jew imqatta 'f'biċċiet żgħar ta' laħam. Nofs tazza ta 'ross maħsula, jixxarrab fl-ilma għal madwar siegħa, miżjuda mal-pan mal-ingredjenti l-oħra. Sussegwentement, tpoġġi mqatta tadam frisk. Kollha estint fi żmien 10 minuti.

Fil bżar ħelu pulit jaqta 'l-quċċata, neħħiet l-żrieragħ, huwa mgħolli għal madwar 5 minuti. Jekk dan il-prodott jittieħed fil-laned, huwa telaq għal filwaqt li fluwidu żejjed ħġieġ, u imbagħad huma mimli bil-mili. Il-bżar li tirriżulta mimli bir-ross u laħam, huwa fil-livell pan-fond (jista 'jieħu utyatnitsu) mimlija bl-ilma kiesaħ, li tinġieb għal jagħli. Imbagħad żid melħ u ħwawar biex jieħdu jiddependi fuq preferenzi tiegħek. Matul dixx medium sħana ikun imsajjar għal 40 minuti taħt l-għatu magħluq. Fuq il-mejda li jistgħu jiġu notifikati, imħawwar krema qarsa.

Inti tista 'kok bżar mimli bil-laħam u ross, bl-użu riċetta li ġej. Qamħirrum (100 gramma) huwa mgħolli sakemm nofs. Huwa miżjud mal imfarrak mince inkaljat basla (200 gramma), ġobon maħkuk. Kollha żid ftit melħ, bżar, tpoġġi l-ħwawar għall-togħma. Ippreparat u msajjar sakemm bżar nofs (in-numru tagħhom se jiddependi fuq id-daqs) miksub b'massa mili, vertikalment mqiegħda fit qali pan fil-fond, mimlija b'taħlita ta 'pejst tat-tadam u krema u mitfija fil medium sħana jew imsajjar fil-forn għal madwar siegħa.