Kif biex issajjar kejk sponża fid-dar? Ricetta homemade kejk sponża

Kif biex issajjar kejk sponża fid-dar? Din il-kwistjoni hija spiss il-mistoqsija minn dawk li ma simili deżerti shoplifting, iżda jippreferu li bake yourself. Għandu jiġi nnutat li huwa diffiċli f'dan huwa xejn. Kif illum hemm varjeta inkredibbli ta 'riċetti li jużaw li inti tista' faċilment jagħmlu kwalunkwe Ħelwa. Aħna għandhom jikkunsidraw biss ftit modi ppruvati u sempliċi.

A kejk sponża klassika tisjir fid-dar

Ir-riċetta hija magħrufa għal ħafna nisa tad-dar. Imma jekk inti ma taf, inti taf dwar dan tista 'hawn taħt.

Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'kejk fit-togħma u sumptuous għandna bżonn:

• bajd tat-tiġieġ kbar - 6 pcs;.
• ikla ħafifa, qamħ - 2 tazzi;
• zokkor ramel - 2 tazzi;
• vanillina - b'għażla jżid (5 g);
• dining soda (preferibbilment jitfu 6% ta 'ħall th) - mgħarfa deżerta;
• iodized melħ żgħar - niskata;
• żejt veġetali - 35 ml (għal forma lubrikazzjoni).

għaġina għaġna

B'konformità stretta mar-rekwiżiti kollha għall-ħolqien ta 'tali deżerta inti definittivament tikseb kejk fit-togħma u delikat sponża homemade. riċetta tiegħu tinvolvi l-użu ta 'numru kbir ta' bajd. Minħabba dan l-ingredjent, inti tista 'tagħmel kejk pretty lush u ratba. Iżda qabel dan, il-bajd għandu jkun maqsum abjad u l-isfar, imbagħad żid l-aħħar komponent tal- zokkor u itħan kollox inkandexxenti. Rigward it-tieni parti tal-prodott, huwa rakkomandat li jiksaħ, u mbagħad ferra l-għafsa melħ iodized baxx u jintegra fowm solidu wieqfa, bl-użu ta 'mixer jew beater.

Wara din il-proċedura, iż-żewġ mases għandhom jiġu konnessi flimkien, żid magħhom vanillina, mitfi tablespoon baking soda u dqiq. Bħala riżultat, inti għandek għaġina likwidu u fragranti ffurmat.

proċess ħami

kejk sponża fid-dar jistgħu jiġu moħmija fil-forn, u f'tali apparat modern bħal multivarka. Aħna iddeċieda li jużaw l-ewwel għażla, peress li mhux nisa tad-dar kollha ltqajna apparat imsemmi. Għalhekk, jeħtieġ li nieħdu qasma dixx ħami, grass bl-żejt (preferibbilment veġetali) u għaġina mbagħad ferra kollha magħġuna qabel. Issajjar gallettini fil-forn imsaħħan għandu jkun f'temperatura ta 'mill-inqas 195-200 gradi 55-60 minuta. Wara l-żidiet kejk u browned, din għandha titqiegħed fuq il-bord tat-tqattigħ infurrati bil-karta tal-ħami, u mbagħad kompletament jibred u maqtugħa 2, 3 jew 4 kejk (jiddependi fuq il-ħxuna tal-prodott moħmi).

Il-komponenti meħtieġa għall-krema

Qabel ma inti kok kejk sponża fid-dar, għandek taħseb, dak krema għall-deżerta inti tixtieq li tuża. Wara l-mili se jiddependi fuq it-togħma u l-irtubija ta 'baking tiegħek. Nipproponu li jużaw krema butir, minħabba li miegħu l-kejk se jkun aktar ġentili u arja. Għal dan għandna bżonn:

• krema 40% - 300 ml;
• trab taz-zokkor - 1 tazza;
• skur jew abjad ċikkulata - 1,6 madum;
• ġnien frawli friski - 10-15 pcs. (Uża fuq talba).

Agħmel krema Airy Delicious

Biex tipprepara l-kejk sponża fid-dar, inti għandek tieħu l-krema tqal u whisk sewwa, gradwalment vsyp trab taz-zokkor. Bħala riżultat, inti għandek tikseb massa fluffy abjad borra u l-volum. Barra minn hekk, huwa rakkomandat li tissepara gradilja pjanċa skur u ċikkulata bajda kif ukoll aħsel b'ilma kiesaħ ġnien frawli friski, neħħi l-zokk u taqtgħu għall-pjanċi ma irqaq ħafna.

Il-proċess ta 'formazzjoni tal-deżerta

kejk sponża homemade ffurmati faċilment u malajr. Biex tagħmel dan, tieħu qatgħa kejkijiet sponża, jitqiegħdu waħda minnhom fuq tortnitsu u liberally tillubrikha bil-krema butir. Biex tagħti l-deżerta togħma mhux tas-soltu u d-dehra sabiħa, huwa mixtieq għall-mili indaqs jistabbilixxu frawli friski pjanċa. Sussegwentement, għandna bżonn jirrepetu l-proċedura li l-kejkijiet kollha kienu fil-munzell. Il-wiċċ tal-kejk iffurmat għandu bl-istess mod krema żejt, imbagħad sprinkle laqx taċ-ċikkulata.

Kif tressaq it-tabella?

Issa inti taf kif issajjar kejk sponża fid-dar. Innota li wara li jiffurmaw l deżerta huwa rakkomandat li jitqiegħdu kamra tat-tkessiħ fejn huwa mixtieq li jżomm mhux inqas minn tliet sigħat. Il-kejk artab mimli għandu jkun maqtugħ f'biċċiet porzjonijiet u serva għall-klijenti flimkien ma 'tè sħun.

Preparazzjoni ta 'kejk sponża dar ma smid

Biex tagħmel tali deżerta rari iżda fit-togħma, għandna bżonn:

• smid - 160 g;.
• bajd kbar - 4 pcs;.
• zokkor ramel - madwar 200 g;.
• vanillina - 7 g;.
• żejt tal-butir frisk - 55 g (għall-formola lubrifikazzjoni);
• Soda dining room (huwa rakkomandat li tħallas 6% ta 'ħall th) - mgħarfa deżerta mingħajr slajds;
• ħalib frisk 2.5% xaħam - 350 ml.

Test Preparazzjoni u pasti

Bajd għandhom jiġu whisk bil-qawwa flimkien iz-zokkor, u mbagħad żid lill- smid, dining room mitfi soda u l-vanilla. Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien, dawn għandhom jinżammu f'temperatura tal-kamra għal siegħa u mbagħad jitqiegħed fil-moffa maqsuma, butir smeared, u mibgħuta lill-forn għal 15 minuta. Wara dan iż-żmien, il-platti bl gallettini browned għandhom jitneħħew, u mbagħad ferra dan ħalib indaqs frisk u moħmija għal darb'oħra jitqiegħdu fuq tliet xhur il-siegħa.

kejk smid lest għandhom jiġu mkessħa direttament fil-forma ta 'arja kiesħa. Barra minn hekk, huwa rakkomandat li tnaqqas b'attenzjoni f'żewġ partijiet.

ingredjenti meħtieġa għall-mili

Krema tal-gallettini tista 'tuża kwalunkwe. Nirrakkomandaw li tapplika l-mili fuq il-bażi ta 'ħalib ikkondensat, kif se jispiċċaw il-kejk huwa ħafna fit-togħma u fragranti. Biex tagħmel dan int trid tixtri:

• żejt frisk krema - 180 g;
• mhux imsajjar ħalib ikkondensat - Standard Bank;
• skur ċikkulata - 1.5 madum.

krema tisjir

Biex tagħmel tali mili, għandu ittaffi l-butir, u mbagħad Whip dan mixer bil-qawwa, gradwalment tferriegħ ħalib ikkondensat. Bħala riżultat, inti għandek tikseb krema Airy Delicious. Meħtieġa wkoll biex tfarrak ċikkulata skura fuq grater jew jagħmilha żmalt, li żżid ftit kuċċarini ta 'ħalib.

Jiffurmaw kejk Delicious

Biex deżerta irriżultaw sbieħ, inti għandek tieħu tortnitsu speċjali u mqiegħda fis-kejk smid tagħha. Jeħtieġ abbundanti grass krema magħqud, u mbagħad mill-qrib it-tieni parti tal-biskuttini. Aktar fuq il-wiċċ tal-kejk għandha tiġi applikata b'mod simili l-mili, inklużi l-ġnub u sprinkle laqx taċ-ċikkulata. Jekk mixtieq, tali kejk ma tistax tarmi kisja sħun ħafna.

deżerta feeding xieraq

Biex titgħallem kif issajjar kejk sponża fid-dar, inti taf. Issa nixtieq li jgħidlek kif għandha tiġi jservi kif suppost. Għal dan deżerta ffurmata ħtieġa li jkunu jifilħu fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat, u mbagħad mneħħija, imqatta 'f'biċċiet ta' f'porzjonijiet u l-għalf mistednin tagħhom fuq saucers ma te. Bon appétit!