Flan taċ-ċikkulata: riċetta, ritratt, vantaġġi fuq deżerti oħra

Il-flan taċ-ċikkulata huwa kejk aqwa, li mhuwiex biss deżerta aqwa wisq, iżda wkoll esperiment xjentifiku reali. Il-massa niedja titferra 'fil-pan, billi titħallat kollox f'daqqa: zalza tal-karamella, għaġina għall-kejk, u taħlita għall-flanella. Madanakollu, meta l-ħami, is-saffi ta 'dan il-kejk ta' miracle huma mdawrin f'ordni ideali minnhom infushom: fil-qiegħ tal-kejkijiet, fil-quċċata - il-flan. Is-saffi ma jitħalltux, imma jbiddlu l-postijiet!

Togħma, prattika, estetika

Jekk għandek it-tfal, ċertament se japprezzaw l-opportunità biex issajjar miegħek flan taċ-ċikkulata. Ir-riċetta bir-ritratt hija adatta ħafna għall-okkażjoni: tista 'tħeġġeġ lill-dulċiera żgħażagħ imħabba sinċiera għat-tisjir, billi tagħtihom struzzjonijiet biex iqandlu l-kejk "skond l-istampi." U fl-aħħar, ovvjament, biss jeħtieġ li tipprova kapulavur ħelu biex togħma.

Sidien prattiċi ċertament se jixbħu l-partikolarità ta 'din id-deżerta: hija ppreparata ġurnata qabel ma sservi. U dan ifisser li l-kejk favorit tiegħek jista 'jiġi msajjar bil-quddiem - u ma joqogħdu jinkwetaw dwar il-futur tax-xorb tat-te, billi jiddedikaw iż-żmien li jifdal biex jipprepara snacks u platti prinċipali tal-menu.

Ċikkulata Flan isir dekorazzjoni mhux tas-soltu tat-tabella tal-festi. Huwa ferm estetikament pjaċevoli u effettivament maqsum f'saffi perfettament saffi ta 'iswed u abjad. Barra minn hekk, il-mistednin jistgħu jgawdu t-togħma unforgettable tiegħu u jirringrazzjaw lis-sidien tal-festa għal deżerta Delicious.

Riċetta sempliċi

Ftit nies jixtiequ jieklu kejkijiet, minħabba li jieħdu ħafna ħin u enerġija. Normalment, l-ewwel kejkijiet moħmija, imbagħad jitħalltu (u xi kultant saħansitra jagħli) il-krema, qarsa bil-kejkijiet, żid ħelu, taħdem fuq dekorazzjonijiet. Minimu ta 'ħin u sforz - dak hu l-flan taċ-ċikkulata. Ir-riċetta hija sempliċi, fiha l-ingredjenti disponibbli u se tkun pjuttost kapaċi anke ta 'koki novizzi.

Kompożizzjoni

Għalhekk, għall-kejk jieħdu l-prodotti li ġejjin:

• 1/2 tbsp. Zalza tal-karamella (tista 'tixtri lesti fil-maħżen jew tagħmel il-kumpanija tiegħek skond riċetta separata);
• 1/2 tbsp. U ieħor 2 tbsp. Mgħaref tad-dqiq;
• 1/3 ta 'tbsp. Kawkaw;
• 1/2 tbsp. Mgħaref tas-soda;
• 1/4 tbsp. Mgħaref tal-melħ;
• Ċikkulata morra (maqtugħa f'biċċiet);
• 6 tbsp. Mgħarfa ta 'butir imdewweb;
• 1/2 tbsp. Xorrox tal-butir;
• 1/2 tbsp. Zokkor;
• 2 bajd;
• 1 kuċċarina vanillina.

Ċikkulata Flan huwa l-isem tal-kejk, madankollu, fil-fatt, il-flan ma fihx kawkaw. Biex tħejjih ser ikollok bżonn:

• 2 vażetti tal-ħalib ikkondensat;
• 2.5 tbsp. Ħalib;
• Ġobon tal-krema (bħal "Philadelphia", sħun għal temperatura tal-kamra);
• 6 bajd;
• 4 isfar tal-bajd;
• 1 kuċċarina vanillina.

Preparazzjoni

Jekk ippreparajt l-ingredjenti kollha fuq il-lista, tista 'tibda bake flan taċ-ċikkulata. Riċetta, kif imsemmi hawn fuq, hija sempliċi ħafna:

• Preheat il-forn bil-quddiem. Sprinkle il-forma tonda għall-kejk bid-dqiq, ferra l-zalza tal-karamella.
• F'kontenitur żgħir, ħallat id-dqiq, it-trab tal-kawkaw, is-soda u l-melħ. Għal xi ftit, waqqfet it-taħlita. Poġġi ċ-ċikkulata morra u l- butir fil- forn microwave, dewweb għal madwar żewġ minuti. Iħall ix-xorrox tal-butir, zokkor, bajd, vanillina u butir taċ-ċikkulata sakemm tkun bla xkiel. Imbagħad żid it-taħlita tad-dqiq u ħallat sakemm issir omoġenja. Ferra l-għaġina fuq zalza tal-karamella.
• Ħallat il- ħalib ikkondensat , il-ħalib, il- ġobon krema, il-bajd, l-isfar tal-bajd u l-vanillina, ħawwad it-taħlita ma 'taħlita għal minuta jew sakemm ma tagħmilx. Ferra 'bil-mod fil-moffa fuq l-għaġina.
• Poġġi l-pan tal-kejk f'qalb kbir. Imla l-pan fin-nofs b'ilma jagħli u ħalli l-kejk 75-90 minuta f'temperatura massima. Iċċekkja d-disponibbiltà tagħha ma 'toothpick. Ittrasferixxi ċ-ċikkulata flan fil-forma sal-gradilja u kessaħ għal temperatura tal-kamra (madwar sagħtejn). Poġġi l-kejk lest fil-friġġ għal mill-inqas 8 sigħat.
• Biex iċċaqlaq faċilment id-deżerta għal dixx sbieħ, poġġi l-qiegħ tal-moffa għal minuta fl-ilma sħun. Għatti l-quċċata tad-dixx b'diska u poġġih il-flanġ. Bil-mod u bir-reqqa neħħi l-moffa. Tista 'sservi deżerta fuq il-mejda.

Zalza karamella

Iċ-ċikkulata tal-Flan mhix l-unika deżerta, li tinkludi zalza tal-karamella. Jistgħu jarmu xi ġelat (għalkemm togħma speċjali fiha se tikseb il-blalen taċ-ċikkulata) u kważi kull kejk ieħor. Ir-riċetta klassika għal dan il-karamella neċessarjament tinkludi ħafna zokkor u lottijiet ta 'krema grassa. Tista 'ssib għażla għat-togħma tiegħek stess - per eżempju, zalza tal-karamella eżotika b'melħ tal-baħar u estratt tal-vanilla.