Kejk "tfajla ħalib" bil-krema qarsa: pass minn ritratti riċetta pass

kejk scrumptious "Girl Ħalib" sinjal ħelu bħala arja, l-Ħelwa ġentili, li hija dar għal Ġermanja. Din hija confection isbaħ imsejħa wkoll "kejk għal min iħobb." Tittratta togħma krema differenti u kejkijiet sensittività straordinarji. Fl-opinjoni tal-esperti, il-kejk "Girl Ħalib" bil-krema qarsa biss idub f'ħalqek. Il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha huwa sempliċi, bake kura fid-dar mhuwiex diffiċli.

Oriġini tal-isem

L-isem tal-kejk - "Ħalib Girl" - mogħtija fil-unur tal-marka famuża Ġermaniża ħalib ikkondensat. Dan huwa l-riċetta ta 'din taħlit twieled hemmhekk. L-għaġina għall-kejkijiet magħmula fil-ħalib ikkondensat.

Kejk Ricetta "tfajla ħalib" bil-krema qarsa

interpretazzjoni klassiku ta 'goodies huwa varjant tal-kejk bil-krema, imma ħafna dulċiera magħrufa jużaw copyrights riċetti kremi: a brulee creme, b'ħalib kondensat u krema qarsa. Kejk "tfajla ħalib" bil-krema qarsa (ritratt ippreżentat fl-artikolu) huwa partikolarment popolari fost il-partitarji ta 'ħelu. Hemm varjetà ta 'goodies. Ħafna nisa tad-dar, fost affarijiet oħra, deżerta bħall-fatt li huwa faċli li jvarja billi jużaw kremi differenti jew frott u ħaxix, kemm friski u fil-bott. Fl-artikolu l-riċetta bażiku. Kull mara tad-dar tista 'ġġib xi ħaġa ta infushom fiha.

ingredjenti

Kejk "tfajla ħalib" bil-krema qarsa (12 porzjonijiet) huwa ppreparat mill-ingredjenti li ġejjin.

Għall-preparazzjoni ta 'kejkijiet għandhom jintużaw:

• 1 tista tal-ħalib ikkondensat;
• dqiq - 1 tazza;
• Bajd - 2 pcs;.
• idratat soda - 1 Tsp .. (Xi użu ta 'disintegrant - 1.5 Tsp ..).

Għall-krema bżonn:

• 350 g ta 'krema (20%);
• 3 tbsp. l. trab taz-zokkor;
• vażett żgħir ta 'ħawħ tal-bott.

Dekorazzjoni kejk jista 'jkun krema custard proteina, sprinkles zokkor, frott, friefet waffle.

"Girl Ħalib": pass pass riċetta kejk

Fid-dar, tipprepara ikla, bħala l-awturi ta 'reviżjonijiet hija l-istqarrija pjuttost sempliċi. "Ħalib Girl" - kura mill-isbaħ fuq il-ħalib ikkondensat għall-fabbrikazzjoni tagħhom, fil-prinċipju, m'għandhomx bżonn ta 'mixer (iżda jekk ikun hemm tali apparat - multa) jew ħami dixx.

Allura, kif bake kejk "Ħalib Girl"? Ricetta b'ritratt (gwida pass pass deskritti hawn taħt) - għodda eċċellenti għall dulċiera jibdew. B'Esperjenza parir Hostess: għall-preparazzjoni tal-prodotti għandhom jintużaw f'temperatura tal-kamra. Il-proċess innifsu huwa, ovvjament, iseħħ f'diversi stadji.

għaġina tisjir

L-ewwel pass huwa li ħawwad sewwa l-bajd mal-ħalib ikkondensat. Żid ma 'dan il-dqiq mgħarbula, baking soda jew trab tal-ħami. Għalhekk huwa possibbli li wieħed jirrikorri għal tħawwad b'kuċċarina jew furketta.

Ħafna nisa tad-dar huma mixer, ħlief li huwa aktar konvenjenti. ingredjenti b'attenzjoni wara li jitħawwad huma rotob, moderatament batter. Aktar tintrabat ħami karta u pjanċa. Pjanċa għandu jinqata madwar iċ-ċirku, dawwar il-karta bil-lapes isfel. dijametru ċirku Rakkomandata - madwar 19 ċm.

Wara dan, iċ-ċentru taċ-ċirku għandu pour żewġ imgħaref ta 'l-għaġina. M'għandux ikun wisq mifruxa f'ċirku. L-għaġina għandha tkun mifruxa ugwalment matul il-karta. Dawk li ser jaħseb li huwa rqiq wisq, ma bżonn ninkwetaw - l-kejkijiet irqaq, il-kejk Delicious.

kejkijiet bake

Ħami il-kejk għandu jkun stabbilit temperatura tal-forn ta 'madwar 180-200 gradi. Bake kejkijiet bżonn sa kannella dehbi u togħma krema. Il-prodott jitneħħa mill-karta tal-ħami għadu sħun, inkella se jkun impossibbli li iġbed lura tal-karta.

Saturazzjoni krema tisjir

Kejk "tfajla ħalib" ma appelli krema qarsa għal ħafna. Dan krema jagħti lill-prodott togħma kemmxejn qarsa jinstabx ħafna armonjuż. Hostess jirrakkomandaw l-użu ta 'krema qarsa 20%. Krema dawriet lush u se jkollu l-forma aħjar. Iżda jużaw u 15% tal-prodott. Aħna qed inħejju l-krema, biss prodott imħallat offrut fil-riċetta (ara. Fuq).

Inpoġġu l-kejk

Biex tgħaqqad il-kejk għandu jħejji 5 kejkijiet, krema, ħawħ (bott) u meraq minnhom, meħtieġa għall imprenjazzjoni. furnara dar ħafna huma mħeġġa biex jiġbru l-kejk jużaw ċrieki għaġina jew ċrieki ta 'moffa maqsuma. Iżda int tista 'ċertament tagħmel mingħajrha. Lower-kejk għandhom jitqiegħdu fiċ-ċirku, soak l-ġulepp tal-ħawħ, krema tentix u tpoġġi l-frott. Hekk ukoll il-Korzh segwiti. L-aqwa bżonn ukoll biex tiksi bil-krema qarsa.

imprenjata

Sussegwentement, jibagħtu kejk fil-friġġ għal 3-4 sigħat, huwa possibbli għall-lejl kollu. Matul dan iż-żmien, qxur rqiqa mxarrba sew u jsiru mmerraq u lush. Huma għandhom togħma ħelwa, iżda l-użu ta 'krema qarsa jgħin biex jiżgura li dan ħlewwa mhux cloying. Ħelwa igawdu kemm tfal u adulti.

dekorazzjoni l-kejk

Dekorazzjoni il-kejk jista 'jkun krema custard proteina, għeneb frisk jew il-ħawħ. Minn fuq tista 'biex tagħmel l-luminożità ta' l-friefet pjanti wejfer prodott. Jirriżulta kura sbieħ għat-tè.

għażliet

Nisa tad-dar joffru għażliet differenti għall-kejk: krema, banana, ċikkulata ċ u krema karamella, togħma bl frawli. Fi kwalunkwe każ, kura huwa pjuttost faċli biex jippreparaw. Multi-saff kejk sponża, jixxarrab fl krema qarsa u supplimentati minn xi sfumaturi interessanti, imħeġġa mill fantasija mistress tagħha, dawriet mhux tas-soltu u mmerraq offerta.

Qarsa kejk krema mal-frawli

L-ingredjenti użati huma l-istess bħal fil-riċetta bażiku. Miżjud ma 'lilhom biss frawli (150g) u kisi taċ-ċikkulata. Korzhi ppreparati u moħmija bil-proċedura ta 'hawn fuq. Matul l-immontar, il-prodott huwa applikat għall-kejkijiet mkessaħ krema qarsa u tpoġġi l-flieli maqtugħa tal-frawli. Allura kollha huma miksija kejkijiet. Kejk smeared bil-krema u mqiegħda fuq koppja ta 'sigħat fil-friġġ. Sakemm il-kura huwa mimli, inti tista 'tipprepara l-żmalt, li ħafna jqisu l-eħfef u l-aħjar mod biex iżejnu tittratta.

Kif tipprepara żmalt?

Hostess offruti għażliet varji għall-preparazzjoni tal-glaze. L-eħfef mod biex jiddewweb il-ċikkulata (abjad jew iswed), żid krema ftit jew ħalib. Iżda int tista 'tipprepara l-glaze ta' kawkaw. Biex tagħmel dan, ħawwad 3 tbsp. l. (Bil slide) trab tal-kawkaw, zokkor (li t-togħma), krema qarsa jew ħalib (4 tbsp. L.). Waqt li tħawwad kultant, kok fuq sħana sakemm iz-zokkor huwa maħlul. Sussegwentement, żid ftit butir (50 g). Għal darb'oħra tpoġġi fuq il-nar u sajjar sakemm il-bżieżaq, iżda ma jagħli. Meta l-glaze issir eħxen, jeħtieġ li tiksaħ kemm kemm, u jista jkun imferra fuq il-kejk.

Xi jmiss?

Li jmiss mkessaħ ftit jitferra silġ kejk, sprinkle ruttam mqatta minn kejkijiet (blender jista 'jintuża) u dekorazzjoni frawli. Kejk għal darb'oħra jitqiegħdu fil-friġġ biex soak (mill-inqas 3-4 sigħat, matul il-lejl aħjar). Krema esperjenza Hostess rakkomandat li spare parts. Shortcakes jassorbu fis innifsu kważi kompletament. Kejk fir-riżultat huwa ħafna aromatiċi u mmerraq.

Dekorazzjoni il-kejk bil mastika

Xi nisa tad-dar huma avżati biex iżejnu l-kejk "Ħalib Girl" bil-krema qarsa bl mastika. Nikbru ikla kbira għall-vaganza tat-tfal. Mill-mastika mkessaħ tista sculpt xi tale fairy jew cartoons karattri li se amuse tfal.

Kif biex issajjar l-pejst?

Fi skutella fond għandhom jitpoġġew kandju marshmallow, imqiegħda fil 1 minuta fil-microwave. Dewweb kandju jiddawwar massa omoġenja viskuża. Hija żiedet il icing sugar (f'porzjonijiet żgħar) u magħġuna b'kuċċarina. Ladarba siġillanti jibda diġà jibqgħu wara l-ħajt bastiment, għandu jgħaddi fuq il-wiċċ u imbexxex ma 'lamtu vymeshivat tkompli żżid lamtu u trab. Massa tikseb artab u duttili. Tagħha huma mgeżwra f'borża tal-plastik u jibagħtu fil-friġġ.

Kif biex iżejnu l-kejk bil mastika?

Wara l-kejk se tkun lesta, pejst għandhom jitneħħew mill-friġġ, let jimteddu tagħha li hija msaħħna u bdew plastik. Sussegwentement, sprinkle ma trab u pejst huwa rolled out ma 'rolling pin. Il-ħxuna tas-saff għandha dawwar madwar 5 mm. Mastika ferita b'attenzjoni fuq rolling pin u jkopru kejk tagħha, tindif u smoothing l-creases u ħotob. Wara deżerta jitqiegħdu fil-friġġ. Ta 'residwi, jekk mixtieq, inti tista sculpt figurini ta' karattri tfal favoriti taċ u sede tagħhom fuq il-wiċċ tal-kejk. Igawdu te tiegħek!