Kejk "Bouquet ta 'fjuri": il-klassi kaptan, ritratt

Kejk "Bouquet ta 'fjuri" - mhux biss Delicious, iżda wkoll deżerta sbieħ li hija perfetta għall-vaganza tat-tfal. Ipprepara ruħek kura pjuttost diffiċli. Wara kollox, dan isir bl-użu ta mastika. Huwa wkoll meqjus bħala deżerta spiss magħmula mill-krema żejt.

Żejt kejk "Bouquet ta 'fjuri": il-klassi kaptan

Ladarba jkunu ħejjew deżerta, inti ser jagħmlu mill-ġdid u għal darb'oħra. Madankollu, għandu jiġi nnutat dritt bogħod li inti għandek tagħti dan il-proċess ta 'ammont kbir ta' ħin tat-tisjir biex tikseb kejk sbieħ u Delicious.

Allura kif ma l-kejk "Bouquet ta 'Fjuri" ta' krema? Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex tipprepara:

• krema 20 fil-mija xaħam - 170 g;
• bajd kbar - 4 pcs;.
• abjad zokkor - 260 g;
• soda + tablespoon jogurt qarsa - ½ kuċċarina żgħira;
• dqiq tal-qamħ - 1.3 tazzi;
• żejt tal-ġirasol - 7 g

Kollha ta 'dawn l-ingredjenti se jkunu meħtieġa għat-tħejjija ta biskuttini offerta.

Nagħmlu l-għaġina għall-kejkijiet sponża

Kejk "Basket bil-fjuri" huwa miksub perfettament minn kejkijiet sponża. Għall-preparazzjoni tagħhom jgħaqqdu l-isfra tal-bajd bl-zokkor u jingħorok bil-qawwa b'kuċċarina. Li jmiss lilu kien miżjud krema 20% u abjad tal-bajd ħażin imsawta. Fl-aħħar tal-ingredjenti ferra l-dqiq u t-tixrid tablespoon ta 'baking soda, jogurt qares mitfi.

Gallettini proċess ħami fil-forn

Qabel ma inti toħloq kejk fil-forma ta 'basktijiet ta' fjuri, għandhom bake gallettini lush u tall. Għal dan il-għan, bakeware. Llubrikat bil-forma żejt tal-ġirasol, infirex għaġina imsajjar minn qabel kulħadd. Bħala tali, il-bażi tintbagħat lil forn imsaħħan minn qabel. Bake fil 195 gradi għal 47 minuta.

Hekk kif il-kejk ser titla 'u browned sew, din titneħħa mill-moffa u jitħalla jibred. Sussegwentement huwa maqtugħ fi tliet kejkijiet identiċi.

Prodotti krema

Kejk "Basket bil-fjuri" mill- krema żejt qed jitħejjew ħafna eħfef minn deżerta ta mastika. Biex timplimenta din ir-riċetta li għandek bzonn:

• butir tajba 72% xaħam - 400 g;
• ħalib naturali ikkondensat (mhux imsajra) - 2-banek;
• ikel kuluri aħmar, aħdar, isfar u kannella - fuq tiegħek.

Proċess ta 'preparazzjoni ta' krema

krema żejt huwa pjuttost sempliċi għal tali deżerta. żejt tat-tisjir huwa imrattab f'temperatura tal-kamra u mbagħad bit-tarjola blender. Li għandhom massa lush u bajdet uniformi,, gradwalment ferra ħalib ikkondensat naturali.

Tkompli whisk l-krema anke għal ftit minuti, jiksbu taħlita fit-togħma ħafna u għoli ta 'kaloriji. Huwa maqsum f'diversi partijiet, u mbagħad mħallat sew ma 'żebgħa. Fir-rigward tal-krema biex tillubrikha l-kejkijiet, allura ma jitħalla fil-forma naturali tagħha (jiġifieri mingħajr addittivi).

Il-proċess ta 'formazzjoni goodies dar

Biex kejk "basket bil-fjuri" irriżultaw verament sbieħ, waqt il-formazzjoni tagħha huwa meħtieġ li tuża spatula u għaġina siringa speċjali tisjir.

Għall-ewwel, kejkijiet kollha smeared bil-krema bajda u f'munzelli fuq quċċata ta 'xulxin. Sussegwentement, il-prodott nofsu lest kollu kopert bl-istess massa bl-użu ħelu ispatula. Wara dan, tipproċedi għal dekorazzjoni tagħha. Għal dan siringa kulinari imla bl kannella krema butir. Aktar bil-mod mbuttat mal-ġenb tal-kejk, ħolqien ta 'mudell bħal basket tal-qasab.

Sewwa ħasil siringa tiegħek, huwa tixrid ewwel dawran aħmar, krema imbagħad isfar. Billi tagħżel il-żennuna xieraq, għafas ħafna sbieħ fuq il-wiċċ tal-kejk, tagħmel fjuri tridimensjonali.

Fl-aħħar ta 'tisjir fil-siringa injettat krema aħdar. Grazzi lilu, ħolqien petali u oġġetti oħra interessanti.

Kif biex tippreżenta lill-tabella?

Wara iffurmar u dekorazzjoni il-kejk "Bouquet ta 'fjuri", ritratt tagħhom huwa ppreżentat f'dan l-artikolu, minnufih mibgħuta fil-friġġ. Biex kejkijiet mgħaddsa fil-krema u l-fjuri voluminużi u "insiġ" tal-basket kienu ffriżati, għandu jitneħħa biss wara 10-13 siegħa.

Iservu dan deżerta għall-tabella tal-vaganzi għandu jiġi refriġerat biss. Tagħha b'attenzjoni imqatta 'f'biċċiet, u imbagħad jinfirxu fuq saucer ċatt. It-tabella huwa Delicious u Ħelwa sabiħa hija notifikata bid tè.

Nagħmlu l-kejk "Basket bil-fjuri" mill-mastika

Mastika huwa materjal pjuttost komuni li spiss jintuża għad-dekorazzjoni ta 'kejkijiet u torti, u l-fabbrikazzjoni ta' diversi ornamenti. Huwa pjuttost faċli u sempliċi. Iżda għall-formazzjoni tal-kuluri materjali u elementi oħra ta 'tisjir teħtieġ kapaċitajiet speċjali.

Kejkijiet għall-deżerta

Kejkijiet għall-kejk mill-mastika jistgħu jintużaw huma differenti. Iżda fuq kollox għall-preparazzjoni tal-delicacies kkunsidrati, gallettini konvenzjonali. Dan jista 'jinxtara fil-maħżen, imma int tista' tagħmel it yourself. Biex tagħmel dan, uża l-riċetta li ġie ppreżentat fil-bidu ta 'dan l-artikolu.

kejk krema

Kif ukoll kejkijiet, kremi mastiċi jistgħu jikkonsistu ta 'prodotti differenti. Madankollu, għandu jiġi nnutat li dan il-komponent m'għandux ikun wisq likwidu. Fi kliem ieħor, krema mastika għandha tkun ibbażata b'mod sod. Tista 'tuża l-ingredjenti li ġejjin:

• abjad tal-bajd imkessaħ - madwar 8 pcs;.
• zokkor multa, iżda mhux fil-forma ta 'trab - madwar 450 g;
• frisk butir - 620 g;
• multa melħ - schepotochka medja.

preparazzjoni

krema Proteina-żejt huwa pjuttost sempliċi għal tali deżerta. L-ewwel, whisk l-abjad tal-bajd ma 'mixer, u mbagħad miżjuda miegħu melħ u schepotochku zokkor. Aktar ingredjenti jitqiegħdu fil-banju bl-ilma u regolarment li jinterferixxu bil-mod jissaħħan (mhux jagħli).

Il-massa riżultanti jitneħħa mill-pjanċa malli l-prodotti kollha xott kompletament imdewweb. Sakemm il-komponenti jibred, jipproċedi għall-ipproċessar tal-butir artab. taħbit intensa tiegħu sakemm krema. Bl-istess mod rrappurtati bi proteini ħelu ostyvshimi.

Wara din il-proċedura, iż-żewġ mases huma konnessi u jkomplu whisking vigoruż. Fl-iżbokk b'massa uniformi u tleqq, żieda eżattament darbtejn.

Jagħmlu pejst

Għal preparazzjoni ta 'mastika, għandna bżonn:

• marshmallow (marshmallow) - madwar 300 g;
• Trab - 250 g;
• kuluri ikel - fid-diskrezzjoni;
• lamtu tal-patata - 250 g;
• meraq tal-lumi - 20 ml.

Biex tipprepara marshmallows marshmallow materjal ħelu firxa fir moffa ħġieġ, huma miżjuda meraq tal-lumi u mqiegħda fil-microwave għal żewġ minuti.

Tneħħi l-prodott imdewweb miżjud miegħu madwar 100 g ta 'trab taz-zokkor u ħawwad sewwa. massa omoġenja Aktar huwa maqsum f'diversi partijiet, li jxerrdu żebgħa ikel. Għal darb'oħra ħawwad il-komponenti huma pejst elastika.

Il-proċess ta 'formazzjoni ta' dekorazzjoni kejk u

Kif tagħmel basket ta 'fjuri (kejk)? Għal dan kejkijiet sponża pil bil-krema żejt proteini u mbagħad f'munzelli fuq quċċata ta 'xulxin. Il-prodott nofsu lest li tirriżulta hija wkoll miksija bil-massa tal-bajd. Sussegwentement, jipproċedi għall-ipproċessar tat-mastika. materjal Brown huwa irrumblati fis-formazzjoni, li huwa applikat għall-wiċċ kollu tal-kejk. Wara dan, il- "insiġ" tal-qoffa (fuq il-ġnub dritt ta 'l-deżerta). Wkoll mill-mastika jagħmlu fjuri u petali, li huma mmuntati fuq il-wiċċ tal-prodott.

Formazzjoni kejk, din titneħħa fil-friġġ. B'tali mod li huwa ffriżat sew, din tinżamm f'din il-forma inqas 11-il siegħa.