Kebabs fuq skewers fil-forn

Kids - nies imqareb u ħafna drabi diffiċli biex jiksbu l-minuri li jieklu, speċjalment meta wild minn 2 sa 5 snin. So I ma tmurx lejn naħa waħda: għandna għall-ġlieda kontra l-ftit boy. U l-għalf it-tarbija xorta jridu, so I iddeċieda li tibda tisjir mhux tas-soltu u Delicious li jieklu l-wild kien interessanti għalih. L-ewwel ħaġa li daħal f'moħħ huwa l-kebabs fuq skewers fil-forn. Din id-dixx mhux biss jistenna oriġinali, iżda jirriżulta Delicious. Ikkunsidra wieħed mill-riċetti għall-ftit dawk.

1) Tiġieġ brochette u ħxejjex. Il-riċetta mhix ikkumplikata, l-unika ħaġa li għandek tistenna sakemm il marinate tiġieġ. Għalhekk, sabiex insajjru kebabs fil-forn, ikollok bzonn:

• flett tas tiġieġ jew tiġieġa 300 gramma (kif aħna qed jippreparaw tfal seffud, jużaw aħjar laħam imkessaħ milli iffriżat);
• tazza immarinar jogurt baxx ta 'xaħam;
• Zucchini żgħażagħ 1 biċċa;
• tadam frisk 6 biċċiet (ċirasa);
• basla u sinna tat-tewm;
• żejt taż-żebbuġa, ħaxix;
• melħ u ħwawar friski.

Din il-kwantità tal-prodott ikkalkulat fuq skewers 3 - 3 porzjonijiet rispettivament. Biex tibda, jinqatgħu l-flettijiet f'biċċiet żgħar, tpoġġi fil-livell pan, melħ, ferra kefirchik, ħawwad u żid il-basla mqatta u tewm, ħawwad mill-ġdid. Neħħi l-skewers fil-friġġ għal 3 sigħat biex issir mimlijin immarinar laħam. Uża ħall meta l-ikel tat-tisjir għat-tfal mhuwiex rakkomandat, minħabba li jista 'jikkawża indiġestjoni. Kefir f'dan il-każ hija ideali għal dan.

Meta l- tiġieġ hija lesta, għandek bżonn biex tipprepara l-ħxejjex. squash żgħażagħ jinħaslu sewwa, imqatta ċrieki. Ċirasa aħsel wkoll, l-ebda ħtieġa biex jitnaqqsu. Ħxejjex biex tistabbilixxi pjanċa fond, tillubrikha ma 'żejt taż-żebbuġa, sprinkle bil-melħ ftit u ħallieh joqgħod għal madwar 10 minuta sakemm l-ħxejjex huma immarinat, jippreparaw skewers. Li ma jaqbdux fil-forn, dawn għandhom jiġu mgħaddsa f'ilma kiesaħ għal 10 minuti. Meta kollox ikun lest, gradati u msensla fuq skewers il ingredjenti kollha: Zucchini żgħażagħ - Laħam - ċirasa - Laħam - Zucchini - Laħam - ċirasa - Laħam - Zucchini. Bake madwar 30 minuta fil-forn, sabiex il-laħam ma jkunx maħruqa. Tali skewers skewers fil-forn tistax tingħata bil ross, patata maxx; My son jiekol mal gruel ħafur.

Naturalment, minflok ta 'tiġieġ tista' tuża kull laħam, bħal laħam tal-fenek jew saħansitra ħut. U fil-fatt, f'liema każ l-ikel se jispiċċaw oerhört offerta u mmerraq.

Forsi l-adulti ma mind biex togħma-laħam skewers fil-forn. Irrid li joffru riċetti wieħed ttestjati għalija.

2) Majjal ma skewers lumi. Ġeneralment, barbecue inizjalment ippreparat biss ħaruf, huwa meqjus li jkun ta 'platti orjentali. Issa kebab magħmula minn kull laħam flimkien ma 'kull xorta ta' ħxejjex u ħwawar. Għall- majjal barbecue , għandna bżonn:

• 500 gramma ta 'majjal dgħif;
• wieħed lumi frisk;
• majoneż 2 imgħaref;
• mustarda ½ kuċċarina;
• pruwa 1 ras;
• melħ u ħwawar.

Riċetta għal 4 porzjonijiet. Biex tibda bil-majjal maqtugħin f'biċċiet ta 'daqs medju, tpoġġihom fil-kontenitur, żid melħ. Ipprepara l-immarinar: ħallat mayonnaise, mustarda u ħwawar mqatta 'b'mod fin u basal. Innota li ma nużawx ħall, huwa tispara l-meraq minn laħam, hekk jekk inti tuża l-ħall, il-laħam ser idur iebsa u xott. Majjal u immarinar flimkien, kollha ħawwad sew u l-post fil-friġġ għal 2 sigħat. Meta l-laħam ikun lest, gradati u msensla dan fuq skewers minn qabel mxarrba, jalternaw bi ċrieki tal-lumi. Bake fil-forn għal 40-50 minuti. Kebabs fuq skewers fil-majjal forn miksuba mmerraq, fit-togħma u mhux qawwija. Din id-dixx jistgħu jiġu notifikati bi kwalunkwe garnish mingħajrha.

Ma 'dawn riċetti issa huma kebabs lesti jista' jkun fid-dar, mingħajr ma jmorru barra, u jirriżulta li huma mhux inqas fit-togħma. Allura esperiment u sajjar kebabs fuq skewers fil-forn! Bon appétit!