Il-poteri li jistieden lill-ristorant "Royal Hunt"

L-ewwel ristoranti dehru fir-Russja fis-seklu XIX kmieni. Bażikament, dawn kienu servew delicacies Franċiż u xorb. L-menus test attwali u sinjali matul is-snin ġew ukoll bil-miktub bil-Franċiż. Wara xi żmien, bdejna biex tittraduċi l-ismijiet tal-platti u l-istituzzjonijiet. Illum il-Federazzjoni biss sħiħa ta 'ristoranti li joffru interior uniku, tradizzjonali għal dixxijiet pajjiż, gost u rilassament. Ukoll, iċ-ċentru tan-negozju restorant huwa, ovvjament, Moska. Huwa f'din ristoratur belt Arkady Novikov miftuħa fl-1996 Il-restorant "Rjali Hunt". Istituzzjoni tassew royal u denja ta 'dak l-isem, li huwa msemmi.

A ristorant ma ruħ Russu

"Royal Hunt" huwa rikonoxxut bħala l-istituzzjoni ristorant aħjar mhux biss viżitaturi domestiċi iżda wkoll mistednin barranin. Huwa wieħed minn dawk l-istabbilimenti li joffru biss l-aqwa tal-kċina tradizzjonali Russa. Restaurant "Royal Hunt" fuq il-rublu - post suburbani li jinsabu fuq awtostrada Rublevo-Uspensky. Dwar firma tiegħu torti jafu l-abitanti tal-kapital. Biex tipprova dan Ħelwa, dawn jiġu biex Zhukovka għall-oqsma l-aktar remoti tal-belt. Ladarba, fl-90 tard jiet tas-seklu li għadda, fil- "kaċċa" kien hemm laqgħa, dwar li llum tgħid leġġendi. parteċipanti Rendez kienu Zhak Shirak u Boris Yeltsin. Mhuwiex sorprendenti li l-inċident ikkawża tali ħawwad.

Chef Dmitriy Kanevsky ristoranti u s-sid ta ' "kaċċa Il Tsar" Is-Sur Novikov għandha ħafna raġunijiet biex ikunu kburin wild tagħhom. Għall-ewwel suġġett ta 'ispirazzjoni huwa menu restorant, li verament tirrifletti l-klassika benesseri gastronomika tal-poplu Russu. Novikov oġġett ta 'kburija - huwa mistednin b'qawwa qawwija, u komunikazzjonijiet.

"Royal Hunt" ġewwa

"Royal" ristorant sar l-ewwel istabbiliment xorb fit-territorju ta 'pajjiżi post-Sovjetiċi, li ngħaqdet fl jopponu ghal servizz reali homemade ikel u ristoranti tradizzjonali mill-istati Ewropej. "Kaċċa" kien kapaċi li jirritornaw għall-ħajja ta 'kuljum ristorant tal-kċina Russa. B'dan il-mod l-istituzzjoni tkun uriet li hi għadu ħaj u jista 'jeżisti bħala kunċett separat.

Restaurant "Royal Hunt" - cottage cosy, fejn hemm reali forn Russa, li huwa imżejjen bi stampi ta 'individwi li jappartjenu lill-dinastija royal. Wkoll dan il-post għandha ħafna ta 'utensili tal-kċina oriġinali. Dan is-suġġetti Russu nattivi, bħal pinzetti, borom, xtiebi u affarijiet bħal dik, li nafu stejjer tajba li jinqraw nannu.

Il-qofol prinċipali tal-ristoranti u t-tip ta 'know-how huwa meqjus li jkun CART ma' varjetà ta 'snacks. Fi żmien wieħed kien maħsub bħala mod li tippermetti li jeħles mill-kjuwijiet.

Dmitriy Kanevsky

Dan il-bniedem, li mingħajrhom l-ristorant "kaċċa Imperial" ma jistax jeżisti. Li chef qed tistabbilixxi l-pass u ritmu lill-istituzzjoni li taħdem magħha. A Maestro Kanev jaħdmu hawn mill-1998. Hu twieled fil-kapital tar-Russja, u mill-tfulija ħafna, kien jaf li kienet se tkun tisjir. Fl-iskola, Dmitry regolarment żar il-ċirku ta 'koki, għalhekk, li waslet edukazzjoni sekondarja, kien jaf eżattament dak edukazzjoni ogħla tiegħu. Allura, fl-1975, il-Guy sar student ta 'l-Moska catering skola teknika. Hawnhekk huwa għażel l-ispeċjalità "teknoloġista". U l-ewwel impjieg ta 'l-ass futur ta' platti Delicious fil-ristorant lukanda kien l- "Università". Bħala chef, huwa kien fetaħ restorant ma 'isem femminili sabiħa "Karina". irġiel li jaħdmu u barra, fi Spanja. Ukoll, fl-aħħar tas-seklu li għadda Dmitriy Kanevsky intitolat kċina "Royal Hunt". Guest - persuna importanti ħafna għalih. Dmitry jemmen li l-unika viżitatur tal-ristorant tista 'tgħid il-verità dwar il-dixx, u inti tista' biss fiduċja lilu f'din il-kwistjoni.

goodies royal

"Kaċċa Imperial" - l-restorant,-menu tagħhom jista 'jikkawża sentimenti ta' ġuħ biss xi ismijiet ta 'platti. Il-bażi tal-lista - faqqiegħ u berries, preparazzjoni għall-riċetti Russu qedem, u kaċċa. Hawnhekk hemm "kaċċa" u delicacies Russi. Kull Gourmet għandu l-abbiltà li jieklu l-ikel aktar Delicious, eż, fwied fenek, inkaljat fuq qali pan sħun, biż-żieda ta kurrat crispy u zalza Rummien. A chef lokali qiegħed dejjem taġġorna l-menu u offerti platti rari. Allura, proposta ġdida tiegħu huwa l-ħut, l-eżistenza tiegħu deher li kien minsija: l-catfish, trilja, karpjun, bullhead Azov u Baħar Baltiku smelt.

Kapaċità tal-ristorant

Restaurant "Royal Hunt" tista 'takkomoda 240 mistednin kull darba. sala prinċipali tagħha tista 'takkomoda sa 80 viżitaturi. Hemm ukoll "Kaċċa" kamra u "Boyarsky". Fil-pjan terran hemm "Kaċċa" kamra. Hija tista 'jirrilassaw Gourmet 25 li jkollhom kantina inbid u stufi bil-madum. "Boyarsky" Sala tinsab fuq l-art hawn fuq, u n-nies jistgħu jieħdu aktar - 30 ruħ. Għalihom joffri nar, madwar li inti tista tisħon fil-kesħa tax-xitwa.

Huwa jistieden lil dawk kollha "kaċċa Imperial" (ristorant). Moska għandu kull dritt biex ikunu kburin din l-istituzzjoni uniku.