-Ħadid jitqabbdu l cauldron fid-dar?

Fil-partikolari oġġetti klassika ħadid fondut, inti tista 'kok l-platti aktar Delicious. Meta jintużaw kif suppost, jista 'jdum għal aktar minn għaxar snin. Madankollu, mhux kulħadd jaf li dawn il-prodotti jirrikjedu preparazzjoni minn qabel. Wara l-qari l-artikolu tal-lum, inti ser jitgħallmu kif anneal l kitla ħadid fondut.

metodi eżistenti ta 'inkaljar

Biss innota li l-proċess ta 'preparazzjoni ta' platti magħmula minn ħadid fondut għal aktar operazzjoni hija pjuttost sempliċi. Dan jinvolvi ipproċessar nar lill-fabbrika mal-platt sparixxew lubrikant, tlaħliħ bl-ilma sħun.

Dawk li huma interessati dwar kif il-cauldron ġdida ħadid kalċinat, jeħtieġ li jifhmu li fi proċess pretrattament ma tistax tuża sponoż metalliċi jew deterġenti. Sal-lum, hemm żewġ modi ta 'inkaljar prodotti simili:

• Fuklar miftuħ bil stufi barra jew barbecue.
• Fuq stufi tal-gass jew forn.

Għandu jkun mifhum li l-proċess kalċinazzjoni hija akkumpanjata minn liberazzjoni ta 'ammont kbir ta' duħħan u dħaħen ġġenerati minħabba żejt erożjoni. Għalhekk, jekk titwettaq il-proċedura fil-kamra huma ġentilment mitluba biex tinkludi l-barnuża, kif ukoll bibien miftuħa u twieqi li jipprovdu abbozz.

Kif kalċinat cauldron ħadid bil-melħ?

L-ewwelnett, trid jattiva l-burner tal-gass u tiftaħ il-twieqi. Imbagħad jitferra l-platti mazz sħiħ ta 'melħ sabiex jiġi distribwit b'mod ugwali tul il-qiegħ, u jibgħat il-kontenitur għall-pjanċa.

Il-proċedura kollu jieħu madwar siegħa. Il-melħ għandu jitħawwad perjodikament matul dan iż-żmien. Bħala riżultat, il-kontenut tal-cauldron se takkwista lewn grayish, li jindika li kollox sejjer skond il-pjan. Wara tletin minuta li jkun imferra melħ u kessaħ il-borma. Imbagħad il-kontenitur għandha titnaddaf bl-ilma sħun u tajba imsaħ.

Wara dan, il-prodott biex timla ma 'żejt veġetali, l-ammont tagħha jiddependi fuq il-volum ta ppruvat u jibgħat fuq il-stufi tmexxija fuq l-enerġija medju. Wara nofs siegħa hu meħtieġ biex jingħaqdu l-kontenut tal-platti u berrdu.

Kif kalċina l cauldron ħadid fil-forn?

Il-forn imsaħħan minn qabel fi 180 ° C kien mqiegħda maħsul u l-kontenitur mnixxef. Wara xi żmien, se tibda hemmhekk biex jispikkaw duħħan blu. Huwa ffurmat mill-żejt tal-pjanti erożjoni. għajbien tagħha tindika li huwa possibbli li itfi l-nar. Imbagħad il-kitla mkessaħ kien maħsul bl-ilma sħun u melħ kalċinat jew żejt veġetali.

Ħolqien ta 'saff non-stick

Tinftiehem bħala cauldron ħadid jinxtegħel, inti għandek tipprova biex tiżgura li fil-proċess ta 'tisjir għal isfel tagħha ma jeħel ikel. Biex jinħoloq non-stick kisi li tillubrikha kontenitur xott ammont kbir ta 'żejt veġetali u poġġih fuq karta xugaman. Biex tneħħi tbajja, tista 'tuża msielaħ.

Wara jwarrbu l-kitla eċċess taż-żejt għandu jitqiegħed fil-forn imsaħħan minn qabel sa 180 gradi, u infurrati bil-fojl. It-tank għandu joqgħod hemm għal tliet sigħat. Din id-darba huwa pjuttost biżżejjed għall-ħitan ta 'platti ffurmaw saff irqiq solidu u li jipprevjeni overcooking ikel.

Rakkomandazzjonijiet ewlenin għall-kura ta 'tali prodotti

Permezz ta 'fehim kif ħadid jitqabbdu l cauldron fid-dar, inti għandek bżonn biex insemmu kif jestendi l-mandat ta' operazzjoni tagħha. Għal dan platti regolarment serva familja tiegħek għal diversi għexieren ta 'snin, għandu tagħtiha kura xierqa.

Tinsiex li bidla aktar ikel sħun fil skutella, u l-cauldron immedjatament maħsul bl-ilma sħun mingħajr deterġent. residwi maħruqa jista 'jitneħħa bis-suf azzar.

Għal dawk li diġà jafu kif anneal l kitla ħadid fondut, se jkun interessanti biex issir taf x'għandek tagħmel jekk kien hemm sadid fuq il-wiċċ tagħha. F'dan il-każ, qabel l-maħsula u mimlija biż-żejt għas-sħana pot fil sħana għolja għal għaxar minuti.

Wieħed mill-iżvantaġġi ewlenin ta 'kontejners tal-ħadid fondut hija kkunsidrata l-abbiltà biex jassorbu kwalunkwe irwejjaħ. Biex jeħles ta 'togħma barranija sostenibbli, imla l kilogramma kitla ta' melħ u poġġih fuq nar massimu. Tletin sa erbgħin minuta biex ferra l-kontenut tal-platti, li tkessħu u biex timsaħ nadif l-ħitan ta 'ġewwa tal wipes. Imbagħad għandek bżonn li terġa 'issaħħan il-kontenitur u grass li ma' żejt veġetali. Biex tiffaċilita l-proċess, huwa rakkomandat li tuża xkupilji ordinarja jew drapp.

Jekk il-ħadid mejda esternament miksija kisja ħoxna ta 'karbonju iswed, jkun jista' jitnaddaf bl-użu sikkina antiki jew spatula. Jekk ikun meħtieġ, il-prodott jista 'jittieħed għall sandblasting, jippermettilek li malajr u b'mod preċiż jeħles mill-saff nugrufun. Fl-aħħar ta 'din il-proċedura, il-cauldron għandhom jinħaslu bl-ilma sħun u jinxtegħel ma' żejt tal-ġirasol.