Gravy għall-patata maxx

Patata hekk sewwa għeruq fil-ħajja tagħna u d-dieta, huwa diffiċli li wieħed jimmaġina li deher fuq l-iskrivanija Russu reċentement. Fir-Russja kien imressaq mill Pietru l-Kbir , permezz ta ' "tieqa lejn l-Ewropa" tagħha. Dik hija l-persuni biss mhuwiex aċċettat immedjatament. Iżda l-Imperatur cunning u hawn sab mod kif toħroġ: huwa ordnat li impjant il-qasam għeruq barranin u li jitqiegħed lilu protezzjoni serja, iżda kull lejl dan jitneħħa. Imbagħad tagħbija l-isterjotip: jekk xi ħaġa gwardja - tant utli. Jekk utli, iżda mhuwiex protett, inti tista 'b'mod preċiż pick lilhom infushom. Bħala riżultat, wara xi żmien l-oqsma kienu kompletament looted, u r-Russu għal ħafna snin li ġejjin għall-imħabba l-togħma ta 'patata. Bħala riżultat, illum huwa ppreparat fil-modi kollha: mgħolli, moqli, stewed, biss li l-deżerti ma jiġux miżjuda. Għalkemm hemm riċetti.

My raġel tant iħobb patata maxx, tant li huwa jqis l-ideat kulinari aqwa tiegħu u lest biex jittiekel mill-inqas kull jum. Biex iżżid l-menu inqas xi diversità, għandna nitgħallmu modi differenti kif jagħmlu gravy għall-patata maxx. Fortunatament, patata armonija notevoli anke bil-laħam, faqqiegħ u anke ma 'għażliet - lott. Hawn huma xi wħud minnhom.

Zalza tal-zalza - faqqiegħ

Faqqiegħ għal dan tista 'tuża kwalunkwe: faqqiegħ, chanterelles, faqqiegħ. Issa: 200 gramma ta 'faqqiegħ, basal kbar, carrot żgħir, ta' sinniet ftit tewm, 50 gramma ta 'butir (xi) 50 gramma ta' krema qarsa, 40 gramma ta 'dqiq, 200 gramma ta' kwalunkwe brodu, 1 tablespoon ta ketchup, melħ, ħwawar.

Ipprepara l-faqqiegħ u mqattgħin f'biċċiet, crumble basla, fin gradilja il-karrotti. Fry basal sekwenzjalment, zunnarija u fungi. Żid brodu biex ħallat bi dqiq, simmer sakemm faqqiegħ imsajjar għal 5 minuti qabel it-tmiem tpoġġi l-tewm mqattgħin, ketchup u ħwawar.

Gravy għal patata maxx - Majjal

majjal dgħif 300 gramma, żewġ basal u tadam, pub, tablespoon ta 'pejst tat-tadam, brodu 250 gramma, melħ, ħwawar, żejt.

Laħlaħ il-laħam, mqattgħin f'biċċiet u fry ftit, żid il-basla, fry brodu ftit u ferra fuq kulħadd. Tqiegħed madwar 10 minuti, żid il-basla u t-tadam fis kubi. Madwar ħames minuti wara li jpoġġi l-pejst, ħwawar u ħalliha ttektek għal ieħor 30 minuti sakemm l-offerta.

Gravy għal patata maxx - fwied

Fwied (tiġieġ, majjal jew taċ-ċanga), 300 gramma basal żgħir u zunnarija, 100 gramma ta 'brodu, 40-50 gramma ta' dqiq, melħ, ħwawar.

ħasil tal-fwied, tneħħi l żejda, maqtugħ flieli u ftit (madwar 5 minuti) fry. Separatament, fry mqatta 'b'mod fin basal u karrotti, żid lill-fwied. L-brodu li jxolji l-dqiq u ferra l-istat kefir tal-fwied bil-ħaxix. Jestingwixxu flimkien sakemm ħoxna, żid ħwawar u lesti biex jiġu servuti!

Gravy għal patata maxx - tiġieġ

300 gramma ta 'tiġieġ, basal wieħed u karrotti, l-tazza ta' krema, butir, ħwawar u melħ.

Fletti imqatta 'f'biċċiet żgħar. Basal imqatta, togħrok zunnarija. Fil-livell pan qali fry-basla, żid il-karrotti, flett, kollha flimkien fry għal 5 minuti, żid ftit ilma u ftit tqiegħed, imbagħad ferra fil-krema u kollha flimkien simmer sakemm l-offerta. Jekk jeħxien l-gravy u l-laħam li jsiru artab f'dan il-punt, inti tista diġà tneħħi mill-stufi.

U kif jagħmlu gravy għall-ħaxix mgħaffġa?

Dan zalza jista 'jkun adattat għall vegetarians, fil-jiem fast jew meta raġel tiegħi fil-maħżen nesa li jixtru laħam. Ma jiġri.

Għal dan għandna bżonn: wieħed Zucchini, brunġiel, karrotti, ta 'basla, koppja ta' tadam, li karfus ftit, tursin, tewm, żejt taż-żebbuġa jew dgħif.

Il-ħxejjex u jipprepara l-CHOP: carrot fuq grater, basla fis kubi żgħar, kubi kull ħaġa oħra, iżda akbar. Sauté-basla, żid il-karrotti, allura - l-bqija, ferra 'ammont żgħir ta' ilma jew brodu tal-ħaxix u istuffat sakemm l-offerta. Għal ftit minuti qabel it-tmiem żid it-tewm mqatta u ħxejjex aromatiċi.

Zlazi, deskritti illum, u versatili biżżejjed sabiex taqdi mhux biss il-patata maxx, iżda wkoll għal kull garnish, li jagħmilha juicier u żieda ta 'sfumaturi togħma ġodda. Bl-għajnuna tagħhom huwa possibbli li jiddiversifikaw il-menu, jagħmlu l-pranzu festivi aktar tas-soltu. Ukoll, skuża inti tista 'dejjem toħroġ.