Għaliex il-Ġappuniż jemmnu li l-karpjun - ħut, il-proġenituri tal-ħut kollu?

Ġappuniż folklor jgħid li l-karpjun - ħut jippossjedu għerf speċjali, hekk hi u tonora l-missier ta 'kollha hawn preżenti fil-qasam ilma ta' ħut kbar u żgħar.

Waħda mir-raġunijiet li jkunu ffurmaw din l-opinjoni, hija l-wisa 'distribuzzjoni naturali tagħha. Konvenzjonalment, huwa maqsum f'żewġ oqsma, li tinkludi l-Lvant Imbiegħed tax-xmara, xmajjar Asja tax-Xlokk, inkluż l-Amur - fit-tramuntana u Yunnan - Ċina tan-Nofsinhar, kif ukoll l -riżorsi tal-ilma tal-baċir Ponto-Kaspju-Aral Baħar. Għalkemm in-nies risistemati dan il-ħut hija ħafna usa '. Hekk illum il karpjun Ewropew - ħut li jgħix Dimas mhux biss frisk, iżda wkoll pools ilma salmastru kważi l-ibħra, mill-Baħar tat-Tramuntana u l-Kaspju sal-Mediterran u l-Iswed. lott tagħha fil- Lag Issyk-Kul. Lag Baikal, Kamchatka, Sakhalin, Altay karpjun sar sinjuri minħabba soluzzjoni tagħhom f'dawn ir-reġjuni fin-nofs tas-seklu XIX. Karpjun hija speċi kummerċjali ta 'ħut fil-baċin Aral u Baikal.

raġuni oħra, forsi, huwa l-fatt li l-familja kbira tal-karpjun li jgħixu kważi l-lagi u ġibjuni tad-dinja, dawk li jrabbu mrobbija, u dawn servew bħala l-bażi għall-karpjun ħut. Fotografija huwa tali bolshelobogo, b'żewġ pari ta 'antenni rranġati fil-kantunieri tal-ħalq, l-għajnejn u dorsali żgħar twil juri xebh kbir tagħhom.

korp karpjun huwa kopert ma 'skali deheb dens. Kull wieħed minnhom huwa bħal miżbugħa. Huwa jmissu fuq it-tarf ta 'tochechek dawran għal ġol strixxi suwed u waħda fuq il-post dlam kbir fiċ-ċentru. Karpjun - ħut superstiti. tkabbir tagħha ddum seba 'sa tmien snin, u għomor tal-ħajja huwa għoxrin sena. Tul tal-ġisem u b'hekk jistax jeċċedi aktar minn metru. Allura ta 'spiss hemm qabda meta wieħed jilħaq l-piż ħut kbir fuq sittax jew saħansitra ħamsa u tletin kilogramm.

sages Ġappuniż jgħidu dwar xi nies li huma "cunning bħala karpjun," minħabba l-drawwiet ta 'dan il-ħut huwa verament aqwa. Huwa - sensi tal riħa u żviluppat sew touch, il-korpi li huma mhux biss MOUSTACHE fil-bokka, iżda wkoll fuq l-addome, fuq il-xewk anali u l-garġi. Huwa għandu l-abbiltà li itfi xufftejn tiegħu ġo karpjun tubu. Ħut f'dan il-każ jista 'jinvolvi larva u dud zaglublonnyh yl nofs metru. hemm korpi fuq il-ġenb tal-ġisem tiegħu, li jippermetti li ssir distinzjoni f'distanza ta 'aktar minn għaxar metri ta' l-varjazzjonijiet iċken fl-ilma, il-moviment li tirriżulta tal-kamla, barbun fil-tajn f'fond ta 'erbgħin ċentimetru. vista ħerqana ħafna huwa karpjun. Fl-ilma ċara frisk ta 'kwalunkwe oġġett f'raġġ ta' għaxar metri taħt skrutinju tiegħu.

Bħala speċi ta 'valur kummerċjali, karpjun illum - ħut, li riċetti huma mijiet. Minnha hija ppreparata tisjir, bottiljar, affumikati, immellħa u l-ikel imnaddfin. Ir-raġuni għal dan - laħam Delicious ħafna ta 'dan il-ħut. Tradizzjonalment, huwa moqli, soppa, ġelatina, il-metodu jaħraq jew kiesaħ affumikat, basal imnaddfin u ħall imsajjar. Canneries tipproduċi żewġ tipi ta 'prodotti: karpjun laħam fiż-żejt jew tat-tadam zalza. Riċentement kien hemm mqaxxra ħut tal-bott ma 'żejt.