Fażola. Benefiċċji u l-ħsara.

Fażola hija waħda mill-kulturi aktar antika u għadu jokkupa l-aħħar post dwar it-tabelli ta 'ħafna popli tad-dinja. Huwa maħsub li l-ewwel darba hi deher fin-Nofsinhar u l-Amerika Ċentrali u imbagħad jinfirxu madwar id-dinja f'żoni bi klimi sħan. Fażola - mhux biss prodott ta 'ikel siewja, iżda wkoll rimedju folkloristiku għall-prevenzjoni u t-trattament ta' ħafna mard, ornamentali u preparament kosmetiku. Iż-żewġ prodotti nutrittivi u tossiċi hija fażola. Benefiċċji u l-ħsara kkawżata mill-kompożizzjoni tiegħu: fih kemm elementi ta 'valur u tossiċi.

Fażola jinkludi kollha meħtieġa għall-funzjonament normali tas-sustanza. Il-valur prinċipali tal-fażola hija l-kontenut għoli ta 'proteina veġetali faċilment diġestibbli. Żrieragħ tal-fażola fil-kwart jikkonsistu ta 'proteina, li huwa diġerit bi kważi 80% u jagħmilha sostitut eċċellenti għall-laħam. Iżda l-xaħam fil-fażola li jinsabu ftit li xejn - madwar 2%, sabiex l-fażola hija waħda mill-ikel maġġuri tas-saħħa u huwa rakkomandat għal nies li jfittxu li jitilfu l-piż.

Minbarra l fażola proteina hija rikka fl karboidrati, minerali, vitamini, aċidi amino. Fiha vitamini A, E, C, PP, B. Ta minerali nota ħadid, kubrit, manjesju, kalċju, fosfru, potassju, jodju; ta 'aċidi amino - tyrosine, lisina, metjonina.

Fażola, benefiċċju u l-ħsara hija dejjem ikkunsidrat, huwa ikel bażiku importanti ta 'popli differenti. Hija tista 'tkun dixx separata jew bħala parti mill-sopop, insalati, dixxijiet prinċipali. Huwa użat għall-side platti u ċereali, dqiq u oġġetti tal-bott. Ħafna nisa tad-dar ikollhom fil-kuruna armament tagħhom dixx tal-fażola.

Minn din il-kultura isbaħ ippreparata ikliet tad-dieta fil-mard tas-diġestiva sistema, kliewi, l-obeżità, id-dijabete, it-tuberkolożi. Speċjalment utli għall-varjetà CAYENNE telf ta 'piż. Dixxijiet minn fażola huma essenzjali għall-mard tal-qalb, aterosklerożi, u pressjoni għolja. Hija għandha proprjetajiet antibatteriċi u serħan il-moħħ, jirregola metaboliżmu u għandu effett pożittiv fuq l-attività sekretorji tal-istonku. Kultura tajba għax-xogħol tas-sistema ġenitourinarju, huwa dijuretiku, jistimula t-tneħħija ta 'ġebel fil-kliewi u bużżieqa tal-marrara, prevenzjoni tal-formazzjoni ta' plakka dentali, inaqqas ir-riskju ta 'kanċer.

healers tradizzjonali ilhom użati-fażola bħala trattamenti preventivi u kurattivi. Brodijiet imżiewed żerriegħa u jieħdu edema qalb u kliewi, taħt pressjoni għolja, rewmatiżmu, dijabete. Lozjonijiet tal infużjonijiet ta 'fjuri, fażola, miżwed għajnuna bil ulċeri, feriti, mard tal-ġilda.

Fażola huwa rimedju eċċellenti għall-kura tal-ġilda. Maskri tal-fażola imsajjar bil żejt veġetali u meraq tal-lumi jagħtu l-ġilda dehra friska b'saħħithom, tikmix bla xkiel.

Għandek tkun taf billi jieklu fażola - benefiċċji u tagħmel ħsara lill dan jiddependi fuq il-metodu ta 'preparazzjoni tiegħu. fażola prima fihom elementi tossiċi u li avversament jaffettwaw l- organi diġestivi sistema, jirritaw mukużi minnhom u saħansitra jwasslu għal avvelenament. Għalhekk huwa meħtieġ li jkunu ppreparati fażola suppost li jeqirdu kompletament l-tossini. Biex tagħmel dan, jesponu l-fażola għat-trattament tas-sħana, li fihom ma jitlifx kwalitajiet siewja tagħha. L-ewwel, hija mgħaddsa fl-ilma kiesaħ għal bosta sigħat u mbagħad mgħolli għal madwar sagħtejn bl-ebda melħ jew jitfu. fażola fil-laned, li l-użu huwa wkoll ebda dubju, iżomm il-proprjetajiet benefiċi kollha tagħha.

Hemm ħafna varjetajiet ta 'fażola, u dawn kollha għandhom kwalitajiet dieta eċċellenti, iżda, skond l-esperti, huwa speċjalment apprezzat mill fażola ħamra, l-użu tagħhom huwa palpabbli. Din il-varjetà ta 'fażola hija aktar saturati ma' vitamini, makro u mikroelementi, iżda għandu jiġi nnutat li huwa superjuri għall-varjetajiet u l-kontenut ta 'sustanzi tossiċi oħra. Għalhekk, il-proċess ta 'tgħaddis fl-ilma kiesaħ qabel il-kura bis-sħana għandu jdum madwar għaxar sigħat.

Mhux kulħadd jistgħu jieklu fażola. Benefiċċji u l-ħsara kemm - wieħed mill-proprjetajiet ta 'dan il-prodott. Mhux rakkomandat li jieklu fażola fil-preżenza ta gastrite, ulċera peptika, pankreatite, koleċistite, kolite. L-użu li fl-ikel jista 'jwassal għall-formazzjoni ta' gassijiet u nefħa. Għandhom jittieħdu prekawzjonijiet għal prodott għall-anzjani, iżda ma jeskludux għal kollox.