Faqqiegħ Mogħoż: deskrizzjoni, ħabitat, il-valur kulinari

mogħoż faqqiegħ huwa membru tal-familja Boletovye. Il-poplu sejħa hija: Kozlyak, Mullein, kid Reshetnikov Ivanchyk eċċ faqqiegħ relattivament magħrufa ftit .. Madankollu, qraba tiegħu huma tali macromycetes popolari bħall Boletus, Boletus u Aspen. A ġilda tal-mogħoż ma jitneħħiex mill-bonnet. Huma jvarjaw mill-żejt kemmxejn iżgħar. Barra minn hekk, is-saqajn Kozlyakov ebda cuff - l-qofol tal-waqgħa żejt.

deskrizzjoni

Fil hat Kozlyakov għandu dijametru ta '12 ċm. Bħala regola, macromycetes żgħażagħ huwa konvessi, iżda wara filwaqt isir bla xkiel. Kap mtajjan għall-mess, u t-truf - immewġin. Il-kulur ta 'kannella oranġjo fil-kannella u xi kultant dawl tiegħu. Fil-temp xott, isir tleqq u mxarrba - żejtni. Dublett taħt il-kappa hija nieqsa. F'kampjuni żgħażagħ Hymenophore aħmar u isfar, filwaqt li l-aktar maturi - kannella żebbuġ. faqqiegħ anzjani polpa ħarxa, dens, elastiċi, għandu togħma ħafifa u riħa pjaċevoli ħażin. Is-saff makromitsetov tubulari - prirosshy mar-riġel. Inizjalment hija għandha kulur isfar maħmuġin, iżda huma u jikbru Mullein fl-età isir kulur kannella ċar jew kannella. Milli tmiss il-saff tubulari tal tikek skuri jibqgħu fuqha. Ħalib kid meraq faqqiegħ ma jemittix. istampar ispora tagħha huwa kannella ċar jew kannella żebbuġa. Leg makromitsetov forma ċilindrika. Ħxuna massima tagħha hija ta '2 ċm, għoli -. 10 ċm Huwa dens, solidu u bla xkiel, jista' xi kultant tkun bent, f'kampjuni żgħar ftit minfuħa. Iz-zokk għandu l-istess kulur bħat-kappell. faqqiegħ ritratti gidjien jista 'jara f'dan l-artikolu.

Ħabitat u d-distribuzzjoni

kid faqqiegħ tikber fil-foresti koniferi u mħallta. U li jista 'jinstab fiż-żona kollha tal-parti tat-tramuntana tal -żona moderata bejn Lulju u Settembru-Ottubru. Kozlyakov jippreferu postijiet niedja. Huma simili speċjalment-pjanuri u l-artijiet mistagħdra ta 'foresti koniferi. Maġenb minnhom huwa spiss possibbli li jinstabu berries blueberry, cloudberries u blueberries. kid faqqiegħ huwa unpretentious ħafna. Normalment joqgħod kommunità kbira, għalkemm hemm kopji waħda. Wieħed mill-kwalitajiet pożittivi Kozlyakov huwa li m'hemm l-ebda velenużi ħarsa-alikes, li magħhom wieħed jista 'jfixkilhom. L-eċċezzjoni hija l- faqqiegħ bżar, li huwa pjuttost simili għaliha. Madankollu, dan macromycetes għalkemm mhux tajjeb għall-ikel, iżda wkoll mhux tossiku. Speċjalment li faqqiegħ bżar rarament jiffurmaw komunità.

karatteristiċi kulinari

Kid - faqqiegħ li jittieklu. Jappartjeni għat-tielet kategorija. Kul jista 'jkun ħmistax-il minuta wara t-tisjir. trattament itwal mhux rakkomandat, bħala l-korpi tal-frott huma mgħolli artab u vjola, li jistgħu jħassru l-estetika ta 'ikliet. kid faqqiegħ immellaħ, immarinat, stewed u moqli. Huma jistgħu zasushivat-xitwa. Mill Kozlyakov xott jagħmlu trab faqqiegħ isbaħ. Dawn fungi huma kompożizzjoni sinjuri. Huma fihom nutrijenti bħal dawn: vitamini B, vitamina PP & D, fosfru, karoten, kif ukoll kumpless ta 'aċidi amino. Dawn faqqiegħ għandhom attività antimikrobjali.