Dar kvass: riċetta saħħa

Jaħżnu jew dar? Staqsi kull bniedem jekk hu xorbu kvass? U żgur inti se tikseb risposta affermattiva. Iżda wara l-mistoqsija: "Kif inti tagħmel kvass fid-dar" - anke l-Hostess maħsub l-aktar eżemplari. U allura hemm għażliet. Faċli għalina li jixtru xi xarba għaljin ma titolu barranin u l-istruttura suspettużi. Forsi huwa aħjar li jippruvaw issajjar ħobż dar kvass, il-riċetta hija sempliċi u malajr biex jimplimentaw. Kvass utli litteralment kollox: dawk li dgħajfu sistema immuni, u għal dawk li jkollhom gastrite u aċidità baxxa, u anke dawk b'qalb ħażina.

Benefiċċji ta 'kvass

Illum hemm ħafna riċetti kvass. Iżda huwa partikolarment utli kvass dar, l-riċetta li ma jużax ħmira. Fil kvass Russja tixrob fil-palazz imperjali, u fil-barrakki tal-bdiewa sempliċi, u matul brew Randan bl ħobż iswed u basal kienu s-sors ewlieni ta 'vitamini. Kvass quench għatx, taw vigor u Aġġornament. Il-pazjenti fl-isptarijiet u kvass infirmaries mitmugħa bħala mediċina minħabba tobba diġà taf dwar dawn il-proprjetajiet benefiċenti tal din ix-xarba bħala titjib diġestjoni u tindif tal-ġisem mill-mikrobi. Illum, xjentisti biss ikkonfermat li l-dar kvass ħobż tiggrava kondizzjonijiet għat-trobbija ta 'batterji ta' ħsara, toni il-kondizzjoni ġenerali tal-ġisem, normalizes il-qalb u s-sistema diġestiva.

Benefiċċji ta 'kvass:

- jintuża fit-trattament ta 'mard tas-sistema nervuża, biex ittejjeb is-saħħa u l-burdata, pressjoni għolja, mard tas-sistema kardjovaskulari;
- iżid virility, isaħħaħ il-snien, u tittratta l-għajnejn tal-fwied użati fid-dieti għal telf ta 'piż;
- jekk persuna ssofri minn gastrite u għandu aċidità baxxa, it-tobba tiegħu jirrakkomandaw tiekol dar kvass ħobż qabel ma tiekol.

Proprjetajiet utli ta 'kvass huma indiskutibbli, iżda ma jabbużaw minnhom, jekk ikun hemm mard kroniku bħall-kolite, ulċeri, hyperacidity, mard tal-fwied. Biex jitnaqqas l-aċidità ta 'kvass fiha żid għasel għall-togħma.

regoli sempliċi

Ipprepara brew ta 'ħobż tas-segala billi jsegwu regoli sempliċi:

1. Ħobż tieħu biss segala.
2. użu biss mkessaħ ilma mgħolli.
3. Żomm kvass f'post frisk.
4. Xorb brew għal 2-3 ijiem.
5. Dixxijiet għall maxx ta 'ħobż tas-segala għandha tintuża biss enamel jew ħġieġ.
6. Li jieħdu l-berry kvass kollu u berries misjur.

dar kvass: riċetta mingħajr ħmira
Fil-vażett tal-ħġieġ 0.5-litru, ferra l-ostuzhennoy ilma mgħolli, polverizzat 0.5 sehem ta 'ħobż tas-segala u żid kuċċarina (kuċċarina) zokkor. ħmira tal-bank tkopri b'ċarruta u leave f'post Kvas sħun. Fermentazzjoni mingħajr ħmira iseħħ ġurnata jew tnejn. Wara jum jew tnejn jippruvaw ħmira, għandu jkun imdardra b'togħma qawwija. Fil-vażett 2 litri pour ħmira, żid żewġ fetet ta 'ħobż mgħaffeġ, zokkor tablespoon u imla vażett mkessaħ ilma mgħolli. Agħlaq l-għatu u jagħtu l-kostanti jum. Wara jum jew tnejn, tipprova l-togħma ta 'kvass tagħna, jingħaqdu fi skutella 2/3 fluwidu separata. Il sourdough jifdal kkompletati bi ilma mgħolli sħun ftit, żid mqatta ħobż, kopertura u jinsistu mill-ġdid.

dar kvass,-riċetta li ma jinkludix ħmira - huwa xarba b'saħħithom u fit-togħma li se delight matul is-sajf, u għall-preparazzjoni tiegħu għandha tkun pjuttost ftit ta 'xewqa, il-ħin u l-prodotti.