Dan poriġ qamħ utli.

mitħun mod qamħ jirreferu għal prodotti li huma utli ħafna għas-saħħa taż-żewġ adulti u tfal. Huwa ħafna nutrittivi u fl-istess ħin faċli biex diġestiva, fih ammonti kbar ta 'oligoelementi u vitamini. Polenta - għażla kbira għall-persuni li jwasslu stil ta 'ħajja inattivi u l-anzjani, kif huwa madwar 75% mill-karboidrati, u fih karotên tant meħtieġ. U minħabba li huwa baxx ta 'kaloriji, dan hu sikwit użat fid-dieti varji, barra minn hekk, huwa tajjeb ħafna juri l-xaħam u pestiċidi mill-ġisem tal-bniedem.

Polenta jittrattaw ikel baxx allerġeniċi u huwa spiss użati fil--nutrizzjoni tat-tfal żgħar. Fir-ikel, tista 'tuża qamħirrum qamħ - huwa poriġ, hominy, casseroles, kif huwa miżjud ma' sopop u mili għall torti.

Minħabba l-fatt li l-xgħir ikun imsajjar għal żmien twil u jeħtieġu aġitazzjoni kostanti u s-superviżjoni, l-Hostess, użu ta 'mezzi moderni, li mingħajrhom ħafna ma jistax jimmaġina eżistenza tagħha, mgħollija poriġ qamħ fl multivarka. Hija ħafna tissimplifika l-proċess ta 'tisjir.

Polenta fil multivarka

Ingredjenti. A litru ta 'ħalib, tal-ħġieġ wieħed (160 g għal Multivarki) qamħirrum qamħ, zokkor tablespoon (mhux obbligatorju jista' jkun ftit aktar), kuċċarina ta 'melħ, porzjon ta' butir.

Preparazzjoni. Corn qamħirrum qabel tisjir għandhom ikunu mgħaddsa għal bosta sigħat, preferibbilment matul il-lejl. Tqegħid ingredjenti kollha minbarra l-butir fil-forma multivarochnuyu, ħawwad u dawwar modalità "poriġ ħalib." Wara l-ħoss ħoss fuq il-riżerva prontezza multivarka poriġ fl u mqiegħda siegħa fil-mod ta 'tisħin. Ifrex fuq pjanċa u mqiegħda pat tal-butir.

Ppreparat għal tali poriġ qamħ riċetta bil-ħalib hija perfetta għall-ikel tat-trabi.

Jekk inti tippjana biex issajjar poriġ ma ħalib u l-ilma, allura l-riċetta deskritta hawn fuq, tissostitwixxi l-ħalib fl-ilma, iżda minflok multivarka reġim "porridge ħalib" jesponu "buckwheat" jew "jifga".

Il-kumplament perfett biex poriġ qamħ jistgħu jsiru frott imnixxef - għandhom jistabbilixxu flimkien mal-ingredjenti kollha, jew berries frisk u frott li huma miżjuda wara l-poriġ hija lesta.

Banosh fl multivarka

Banosh - Hutsul, imsajjar bil-krema u poriġ qamħ qarsa. Fil Karpazji kolyba u Transcarpathia huwa popolari ħafna fost kemm turisti u l-popolazzjoni lokali. Ipprova biex issajjar dan il-platt Delicious bl-għajnuna ta Multivarki.

Ingredjenti. Għal banosh: qamħirrum qamħ fini (200 g), ħalib (300 ml), 20% krema (200 ml), krema ħoxna (300 ml), ġobon, melħ. Għal zalza: faqqiegħ (500g), krema qarsa (200 g), basla, dqiq mgħarfa, melħ.

Preparazzjoni. Ferragħ fil skutella ta 'ħalib (tista' tissostitwixxi l-ilma) u ħawwad bil-krema, il-massa miksuba kien jitferra fil-forma tagħhom multivarochnuyu, hemm jżidu wkoll krema, switch mode "fwar" u jġibu sakemm tagħli, żid ftit melħ. mitħun mod Corn infiltrazzjoni Ferra l-massa miksuba, mħallta sewwa. Jesponu l-"jifga" modalità u leave banosh għal madwar siegħa.

Ipprepara l-zalza. basal Qaxxar u taqtgħu fis kubi żgħar. Faqqiegħ maħsula u maqtugħin f'biċċiet irqaq. Fuq skillet sħun ma fry żejt veġetali-basla sakemm kannella dehbi, żid il-faqqiegħ u ħalliha ttektek bil-għatu magħluq għal 20-25 minuti. Fil-krema skutella separata u ħawwad il-dqiq, ferra l-taħlita li tirriżulta biex fungi ħerqa li perekipelo, ħawwad u ħalli fuq il-pan għal 5 minuti oħra.

Lesti banosh jinfirxu fuq pjanċa, mimlija b'materjal ta ' zalza faqqiegħ u sprinkle ma' ġobon maħkuk fuq grater ta 'daqs medju. Iservu fuq il-mejda sħun.

Ukoll, biex banosh cracklings moqdija ma bacon affumikat u zalza faqqiegħ, kun żgur kollha imbexxex mal-ġobon.