Cooker induzzjoni

X'inhu cooker induzzjoni u kif din hija differenti mill-soltu elettriku? Moderna cooker induzzjoni dar hija mfassla bbażata fuq it-teknoloġija oriġinalment żviluppati għall-industrija. Tisħin ma jkunx qiegħed juża ħiters konvenzjonali, bħall-apparat magħrufa sew, u billi kurrenti indotti li huma ġġenerati mill-kamp manjetiku ta 'frekwenza għolja. kurrenti eddy jiġu msaħħna mhux hotplate, u ladarba l-qiegħ tal-borma (pot, twaġen u l-bqija). Pass trasferiment tas-sħana mill-berner għall-oġġett tisħin jitħalla barra, u b'hekk kisbet iffrankar konsiderevoli ta 'enerġija.

X'inhu l-cooker induzzjoni, dak li huwa l-istruttura tagħha? Taħt il-kopertura tal-ħġieġ reżistenti għas-sħana, li fuqha jiġi mmuntat direttament mejda jista 'jissaħħan jintrema kojl għal induzzjoni manjetika li permezz tiegħu jiġi mgħoddi kurrent elettriku. -Kamp manjetiku, li jiġġenera kurrent jippenetra l-qiegħ tal-bastiment u jibda jiċċirkolaw, tisħin, u permezz ta 'ilma jew ikel.

Induzzjoni cooker, enerġija jikkunsmaw huwa inqas mill-tradizzjonali, jista 'sħana ikel aktar malajr, iffrankar ta' ħin. L-effiċjenza ta ' tagħha huwa wkoll ogħla - 90 fil-mija kontra l 60-70-il sena. Biex ma nsemmux il-stufi tal-gass, l-effiċjenza tagħhom huwa ta '30 sa 60 fil-mija.

mhux kollha partikolari oġġetti huwa adattat għall cooker induzzjoni. L-aktar effettiv huwa wieħed fejn il-kontenut ħadid kif jista 'jkun. Ma jimpurtax, dan huwa kopert minn bażi dielettriku tal-pan jew le. Dan huwa, għal dawn pjanċi konvenzjonali xierqa twaġen tal-ħadid fondut qali u nases enameled, iżda l-użu ta 'oġġetti tal-ħġieġ jew platti magħmula minn metalli li ma fihomx ħadid se tnaqqas b'mod sinifikanti l-effettività tal-pjanċa jew saħansitra jagħmlu operazzjoni impossibbli. Il-ħwienet għandhom għażla kbira ta 'platti speċjali għall kukers induzzjoni.

Huwa interessanti li tisma lis-sid tal-appartament, fejn hemm installat it cooker induzzjoni. Ir-risposti huma kultant dijametrikament opposta, minn entużjasti biex perplexed. Entużjasti wieħed li jifhmu bis-sħiħ l-sfumaturi ta 'l-użu ta' prodotti ġodda, u huma l-aktar puzzled dawk li b'attenzjoni aqra l-istruzzjoni manwali. cooker induzzjoni għandha fattur interessanti, mingħajr ma tkun taf li jkun diffiċli biex issajjar l-ikel.

Il-fatt li l-qiegħ tal-bastiment imsaħħan irid ikopri l-wiċċ tal-hotplate induzzjoni fuq nofs il-qasam, jew tliet kwarti, skond il-mudell. Mingħajr din il-pjanċa sempliċement mhux se taħdem. Jekk inti, per eżempju, impoġġija fuq wiċċ pjanċa tas-sikkina, xejn jiġri. Se jkun hemm ukoll xejn, jekk inti spank fuq il-wiċċ ta 'biċċa laħam. Tisħin mhux se jkun fil-laħam - mhux tal-ħadid, u bl-għajnuna ta 'kurrent induttiv biex issaħħan huwa impossibbli, anki jekk jagħlaq il-burner kompletament Għalhekk, maħruqa dwar forn induzzjoni ma jistax ikun, ħlief li l-wiċċ se jisħnu mis-sett fuq nases tagħha.

Jidher - bang, hawnhekk huwa, l-apparat tal-kċina perfett? Twil jgħixu l-cooker induzzjoni, li għandha l-ebda difetti? Le, tal-kors. Bħal kull magna, huwa fuq il-pjanċa, ħlief vantaġġi u żvantaġġi. Minbarra r-rekwiżiti speċjali tal-platti, dawn jinkludu l-inabbiltà li tilħaq il-kapaċità sħiħa matul l-operazzjoni simultanja tal-berners kollha. Madankollu, fil-ġustizzja għandu jiġi nnutat li dan l-iżvantaġġ mhuwiex inerenti fil-mudelli kollha ta 'pjanċi. X'aktar? A ħoss żgħar minħabba l-operat tas-sistema tat-tkessiħ (ventilatur) u operattiva ispejjeż pjanċa huwa ferm ogħla minn dak tal-gass. U ... Hawnhekk, forsi, u kollha.

Chased induzzjoni tagħmir kukers tal-kċina tipi oħra? Taħt Illum attwali s-sitwazzjoni f'dan is-segment tas-suq - huwa improbabbli. Għada - li jaf? progress xjentifiku u teknoloġiku ma tibqa 'wieqfa.