Xgħir tar-Rebbiegħa: varjetajiet, id-dati ta 'tħawwil, il-koltivazzjoni, il-valur ekonomiku

xgħir tar-rebbiegħa - ikel importanti, għalf u għelejjel tekniċi. Dan l-artikolu ser jiddiskuti l-karatteristiċi ewlenin ta 'din il-kultura, u speċjalment tal-kultivazzjoni tagħha.

importanza ekonomika

Miċ-ċereali qamħ xgħir rebbiegħa manifatturati (u xgħir perla) u dqiq. dqiq tax-xgħir pur ma tintużax, f'ammont ta '20-25%, huwa f'taħlita mal-qamħ jew segala dqiq. Xgħir huwa wkoll użat għall-ħnieżer, u f'oqsma fejn ma ikkultivata ħafur - għall-għalf żwiemel. Barra minn hekk, din il-kultura huwa l-materja prima għall-produzzjoni tal-alkoħol u birra. Iż-żerriegħa tax-xgħir fih: estrattivi bla nitroġenu - 64.6%, proteina - 12%, ċelluloża - 5.5%, l-ilma - 13% xaħam - 2.1% u 2.8% irmied.

Oriġini tal-kultura

Xgħir - waħda mill-uċuħ agrikoli eqdem. Peress li l-iskavar, huwa, flimkien ma 'qamħ, kien magħruf lin-nies fil-Ħaġar. Il-Egyptians kkultivati xgħir għal 50 sekli QK. Fil-Greċja, l-Italja u ċ-Ċina li hija kkultivata minn żminijiet preistoriċi. Skond materjali ta 'l-iskavi fit-territorju tal-Asja Ċentrali xgħir imkabbra taħt agrikoltura saqwi għal 4-5 elf sena QK. Fit-territorju tal-Moldova u l-Ukraina bdiet tkun ikkultivata fil-3 millennju QK. Sal-lum, il-kultivazzjoni ta 'xgħir tar-rebbiegħa huwa pprattikat madwar id-dinja.

deskrizzjoni botanika

Ġeneru Hordeum L huwa kompost minn tliet tipi ta 'speċijiet kulturali u ħafna ta' xgħir selvaġġi. xgħir Kulturali hija kklassifikata mill-għadd tal-widnejn li jġorru frott, li jinsabu fuq il-segmenti tal-virga. Ikkunsidra dawn it-tipi:

• Hordeum vulgare. Din il-fehma hija msejħa b'ħafna ringiela jew ordinarja. Kull segment tal-virga ikun jinsab tliet frott li jġorru spikelet jagħtu qamħ. Skond il-grad ta 'densità widna xgħir ordinarja hija maqsuma f'żewġ sottospeċi: l korretta 6-ringiela (widna densi u ħoxnin, relattivament qasir, fil-kura tas-sezzjoni tixbaħ b'ħeksagon regolari), u 6 ringiela żbaljata (-widna huwa inqas densi, ir-ringieli mal-ħbub huma rranġati b'mod żbaljat, naħa spikes jista 'jidħol għal xulxin u jżommu ma' l-mezz l-iżvilupp, jifforma forma rettangolari fil-kura tas-sezzjoni spike).
• distichon Hordeum. Dan xgħir żewġ ringiela, li fiha tliet segment tal-virga tiltaqa spikelet (medju l-frott, u l-ġenb - sterili). Min-natura tal spikelets laterali xgħir żewġ ringiela huwa maqsum f'żewġ sottospeċi. L-ewwel sottospeċijiet sekondarji spikelets sterili fjuri u glumes rranġati, u t-tieni - biss glumes.
• INTERMEDIUM Hordeum. Dan xgħir intermedju. Fuq erf virga Koloskov hu jista 'jiżviluppa 1-3 ħbub.

Fil latitudnijiet tagħna, il-firxa Kien biss multi-ringiela u barli żewġ ringiela. Oriġini ġeneralment aktar prekoċi u reżistenti nixfa. Multi-ringiela u barli żewġ ringiela hija maqsuma ħafna speċi. Il-klassifikazzjoni tista 'tkun ibbażata fuq l-attributi bħall-awns karattru sinsla, kulur spike u qmuħ, densità qamħ imfesdqa u spike.

karatteristiċi bijoloġiċi

xgħir tar-rebbiegħa tadatta tajjeb għall-ħamrija differenti u kundizzjonijiet klimatiċi.

Temperatura. żerriegħa tal-barli tibda jiġġerminawx f'temperatura ta 1 grad. F'dan il-każ, l-aħjar indikatur ta 'temperatura ġerminazzjoni hija 20-22 gradi. -Rimjiet ta 'din il-kultura jistgħu jifilħu iffriżar isfel sa 8 gradi taħt iż-żero. Partikolarment sensittivi għall-ġlata impjant isir matul fjuri u maturazzjoni. Matul it-tagħbija fetu weevil tista 'tiġi affettwata wkoll minn 1.5-3 gradi Celsius. Qamħ, soġġetti għall-ġlata lil hinn jista kompletament jitilfu ġerminazzjoni. Reżistenza għall-kesħa ivarja skond fuq il-varjetajiet ta 'xgħir. Il-gradi l-aktar reżistenti jippossjedu reġjuni polari.

temperaturi għoljin matul il-mili qamħ ta 'xgħir huwa tollerat aħjar minn ħafur u qamħ. Skond studji VR Zelenskogo, f'temperatura ta '38-40 gradi stomata din il-kultura jitilfu l-għeluq wara 25-30 siegħa avversarji tagħhom. Fil-qamħ tar-rebbiegħa dan l-indiċi huwa bejn 10 u 17-il siegħa. Żieda reżistenza xgħir għal temperaturi għoljin minħabba l-maturità u l-kapaċità tagħha kmieni għall-għalf intensiv fl-istadji bikrija ta 'tkabbir.

Umdità. Fuq nixfa reżistenza ta 'xgħir tar-rebbiegħa huwa wieħed mill-mexxejja fost il-ħobżiet tal-grupp 1. rata evaporazzjoni tiegħu huwa madwar 400. Fiż-żoni aridi uċuħ xgħir huma spiss aktar voluminużi minn uċuħ qamħ.

Reżistenza għall-arja u l-ħamrija nixfa jista 'jvarja skond il-varjetà. L-umdità xgħir iżvantaġġ aktar suxxettibbli għall-tubu output b'mod sinkronizzat. Jekk f'dan iż-żmien il-ħamrija fiha ammont insuffiċjenti ta 'ilma, widna ma tistax jiżviluppa sew u n-numru ta' spikelets għerja se tiżdied.

Ħamrija. Kif diġà msemmi, xgħir tar-rebbiegħa kkultivati b'suċċess fiż-żoni differenti tal-ħamrija u klimatiċi, kif muri permezz adattabilità tagħha għal tipi differenti ta 'ħamrija. F'termini ta 'rispons għall-fertilità tal-ħamrija, xgħir huwa aktar simili qamħ minn ħafur. Għalih, l-orizzont aktar aċċettabbli strutturali ħamrija fertili ħrit fil-fond. Fuq il-ħamrija loam ramlija u ramlija, dan iċ-ċereali ma tantx żviluppati. Huwa wkoll mhux favorevoli għax-xgħir pit aċidużi u melħin ħamrija. Tikber ukoll fuq il-ħamrija b'pH ta '6.8-7.5.

Veġetazzjoni. Skond il-varjetà, tkabbir reġjun u l-kundizzjonijiet klimatiċi ta 'xgħir sajf perjodu ta' tkabbir jistgħu jvarjaw minn 60 sa 110 jum.

xorta

Sal-lum, il-varjetajiet barli tar-rebbiegħa huma tant. Aħna ser tħares lejn ftit popolari, sabiex tinkiseb idea ġenerali dwar il-kwistjoni.

Viskonti. Il-varjetà ġiet maħluqa bil-metodu ta 'ibridizzazzjoni intraspeċifiċi. Hija għandha ħxuna medja wieqfa vojta bush staminali. piż qamħ ikun 0,042-0,054 gramma. Il-perjodu veġetazzjoni jvarja minn 73 sa 127 jiem jiddependi mir-reġjun. Il-varjetà hija meqjusa magħlef, iżda fil-kondizzjonijiet favorevoli jistgħu jipproduċu qamħ, tajbin għall-birra. Il-qamħ medja jkun fiha minn 11 sa proteina 13%. Membrana ma jaqbiżx 10%. L-estratt huwa 77,8-80,1%.

Il-varjetà hija reżistenti għall-mard u l-bdil tal-ħamrija u kondizzjonijiet klimatiċi. rendiment potenzjal tagħha huwa ta '70 kwintali kull ettaru. Tramuntana ta 'dan it-tip hija mwettqa fl-ewwel ħruġ possibbli fil-qasam. 1 ettaru jinżera madwar 4.5-5,000,000 żrieragħ. Jekk tħawwil huwa tardjat, u l-rebbiegħa huwa mistenni li jkun niexef, huwa indikazzjoni li tiżdied b'1 miljun.

Vakula. Il-varjetà għandha adattabilità għolja għal bidliet fil-kondizzjonijiet tat-tkabbir. Hu baxxa sensittività photoperiodic, li jiżgura ħsad tajjeb, irrispettivament mit-tul tal-wasla tar-rebbiegħa u l-ispeċifiċitajiet ta 'latitudni partikolari. piż qamħ jistgħu jvarjaw 0.046-0.052 g Bil-piż umdità abbundanti jilħaq 0060 g għandha varjetà ta 'tkabbir qamħ ta' enerġija għolja, il-kontenut membrana proteini baxxa u baxxa. Il-karatteristika aħħar jippermettilek li tieħu lill-birrerija. rata żriegħ jistgħu jvarjaw minn 2 sa 3 miljuni żrieragħ kull 1 ettaru. uċuħ magħqud fil-kundizzjonijiet aridi ma jagħtux kbir, żerriegħa ta 'kwalità għolja. Vakula varjetajiet li jrendu jistgħu jvarjaw minn 50 sa 90 kwintali kull ettaru.

HELIOS. Xgħir din il-varjetà hija simili fil-karatteristiċi tiegħu lill-tip ta 'Vakula. Madankollu, meta mqabbla miegħu, huwa għandu kwalità qamħ għolja. arbuxxelli aħjar u jagħti rendiment ogħla taħt umdità tajba. Varjetà hija maħsuba għall-kultivazzjoni intensiva ma 'rata jinżera mnaqqsa. piż qamħ jistgħu jvarjaw minn 0.048 sa 0.050 gramma. Matul l-istaġun tat-tkabbir tvarja fil-firxa dejqa ħafna - 90-93 jiem. Ir-rata jinżera hija 3,7-4,16 miljun żerriegħa kull 1 ettaru. Rendimenti ta 'tali xgħir jista' jilħaq 89 t / ha.

Duncan. xgħir tar-rebbiegħa tal-klassi tnediet fil-Kanada u mifruxa madwar l-grazzi-dinja għar-rendiment prestazzjoni eċċellenti, ġerminazzjoni u vigor. Minħabba l-zokk qawwija ta 'varjetajiet xgħir reżistenti għall PERMUT u alloġġ. Il-piż tal-qamħ wieħed ikun fuq medja 0.049 g Rendiment grad huwa ta '80 kwintali kull ettaru. U dan minkejja l-fatt li huwa għandu rata żerriegħa baxxa ħafna - 2-2.2 miljun żrieragħ għal kull ettaru. Il-figura aħħar huwa dovut għall-fatt li l-kultura istat magħqud ma tantx huma żviluppati.

Priazovsky 9. Żriegħ varjetajiet xgħir ta 'titoli elenkati tal-varjetajiet Federazzjoni Russa. Huwa kkaratterizzat minn reżistenza għolja għan-nixfa u duttilità tajba. Il-perjodu veġetazzjoni tal-xgħir huwa 80-82 jiem. Culm hija qawwa għolja u reżistenza għall-alloġġ. Il-varjetà hija reżistenti għall-influwenza ta 'moffa trab, sadid u dwarf kull xorta ta' pesti. Aħjar ta 'kollha huwa adattat għall-kultivazzjoni fil-Iswed Dinja Ċentrali, Tramuntana Kawkasu u r-reġjuni Nofsani Volga tar-Russja. Rendimenti ta 'dan it-tip ta' xgħir hija 42-63 kwintali kull ettaru. Il-piż tal-qamħ wieħed tista 'tvarja 0,045-0,055 gramma.

Mamluk. Din il-varjetà għandha sensittività photoperiodic għolja, u għalhekk żviluppa malajr fl-istadji bikrija ta 'tkabbir. reżistenza tressiq fil din il-varjetà hija mhux daqshekk għolja daqs dik ta 'dak preċedenti, madankollu, huwa inkluż fil-lista ta' varjetajiet Russi. Ħafna mill-qamħ tmur għall-għalf, iżda mifruxa u l-ipproċessar ta 'ċereali. Grad għandha reżistenza medja nixfa u suġġett għal prattikament l-ebda mard infestazzjoni Makkinarju. L-aktar popolari użi Mameluke fl Krasnodar u Stavropol Krai tal-Federazzjoni Russa. varjetajiet li jrendu tista 'tilħaq sa 68 tunnellata kull ettaru. Il-produttività tar-rebbiegħa xgħir rendiment u l-ogħla, l-ewwel se jkun miżrugħa. Ir-rata jinżera tvarja minn 4.5 sa 5 miljun żrieragħ għal kull ettaru. Jekk it-termini ta 'żrigħ ta' xgħir tar-rebbiegħa mhijiex sostnuta, din għandha tiżdied b'wieħed miljun.

Spot fir-rotazzjoni

prekursur Aħjar għall xgħir tar-rebbiegħa huwa ħsad ringiela bħal patata, qamħ u pitravi taz-zokkor. A għażla tajba wkoll jaġixxi uċuħ tax-xitwa, li jaħdem fuq fertilizzanti par pur. Xgħir u fir-rebbiegħa qamħ miżrugħa wara, jekk tqiegħdet fis par nadif jew ħxejjex perenni. Xgħir, miżrugħa fil-post ta 'għelejjel ringiela, speċjalment adattata għall-birra. Hija tagħti rendiment għoli u ta 'kwalità għolja qamħ, li ħafna lamtu.

Għall-kompiti jew ikel għall xgħir għall-għalf tal-bhejjem u tal-legumi miżruha wara li nitroġenu jakkumulaw fil-ħamrija. L-oqsma tal-pitravi huwa spiss miżrugħa fil-post pitravi. Skond studji, l-ogħla rendiment ta 'xgħir tkun osservata meta tkun preċeduta minn (f'ordni dixxendenti): patata, qamħ, kittien, pitravi, qamħ tar-Rebbiegħa, xgħir.

Peress xgħir hi kultura prekoċi, huwa meqjus prekursur tajba għall-rebbiegħa, u f'xi reġjuni u għelejjel tax-xitwa. Minħabba ħsad bikri, huwa wkoll meqjus bħala wiċċ tar-raba kopertura u hija superjuri f'dan ir-rigward, ċereali oħra rebbiegħa.

fertilizzanti

xgħir tar-rebbiegħa twieġeb ukoll għall-introduzzjoni tal-fertilizzant ħamrija. Il-formazzjoni ta '100 kg qamħ meħtieġ li 2.5-3 kg ta' nitroġenu, potassju, u 2-2.4 kg 1.1-1.2 kg fosfru. Fil-fażijiet inizjali tal-kultura żvilupp jikkonsma ammont żgħir ta 'fertilizzant. Matul il- "rimjiet-tillering" tikkonsma madwar nofs l-fosfru, nofs nitroġenu u tliet kwarti tal-piż totali ta 'fertilizzanti tal-potassju użati matul l-istaġun tat-tkabbir.

Żieda demel direttament taħt il-xgħir li huwa pprattikat fir-reġjuni tat-Tramuntana, fejn huwa l-ħsad qamħ prinċipali. F'reġjuni oħra, l-abbiltà li tużaha biex jibbenefikaw mill-effetti ta 'demel - miżruha tieni kultura.

Tali fertilizzanti għax-xgħir tar-rebbiegħa bħala fosfru u potassju, qed issir taħt ħrit Zyablov. Nitroġenu huwa aħjar li tagħmel meta jitma taħt presowing kultivazzjoni. Potassju u fosfru biex tittejjeb il-kwalità tal-kultura tal-birra. L-aħjar riżultat, speċjalment fir-reġjuni tal-punent ta 'kultivazzjoni, rendimenti barli meta jitma fertilizzant komplet.

Il-proporzjon ta 'komponent fertilizzant jista' jiddependi fuq it-tip ta 'ħamrija li fiha l-uċuħ tar-raba ikkultivati. Fuq il-ħamrija podzolic griżi u suwed degradati, kif ukoll fiż-żona tal-ħamrija qastan xgħir jirrispondu ferm biex fosfru u fertilizzanti tan-nitroġenu. Fuq il-ħamrija mistagħdra ixxotta riżultati akbar tagħti potassju. Fuq chernozems normali akbar effett jista 'jinkiseb bl-użu kumplessi fosfru potassju.

fertilizzant doża, kif ukoll forma tiegħu tiddependi fuq il-karatteristiċi tal-ħamrija, il-produttività u l-utilizzazzjoni ta 'nutrijenti proġettat. Għat-tkabbir normali tal-kultura, minbarra dawk fertilizzant elenkat, għandek tuża numru ta 'mikronutrijenti, li huma bbażati fuq boron, manganiż, żingu, ram, molibdenu u l-bqija. Nuqqas ta 'mikronutrijenti fil-ħamrija jista' jwassal għal mard tal-pjanti, disturbi metaboliċi u tnaqqas b'mod sinifikanti rendiment.

Fuq il-ħamrija tal-pit ixxotta bħala fertilizzant huwa magħmul minn bluestone u cinder pyrite. Ta 'min jinnota li l-effetti tal-fertilizzanti tar-ram jaffettwa ħsad biss ftit snin.

ħdim

Kultura favorevoli tikber fuq l-oqsma ma 'ħrit ħarifa fond. Ħrit fil-fond jista 'jilħaq 30 ċm. Sod ħamrija podsolic effett speċjali jista' jintlaħaq meta saff tinħarat riċess bl-applikazzjoni simultanja ta 'demel u fertilizzanti. Borra u ilma imdewweb fl-oqsma maħsuba għaż-żrigħ xgħir tar-rebbiegħa, dewmien fl-istess mod bħall-żoni taħt qamħ tar-Rebbiegħa. trattament tal-ħamrija Rebbiegħa jista 'jinkludi mgħarrqa jew looping u l-kultivazzjoni ma mgħarrqa simultanja.

Issa tikkunsidra l-kultivazzjoni ta 'xgħir tar-rebbiegħa fi stadji.

preparazzjoni ta 'żrieragħ

Għaż-żrigħ jużaw żerriegħa tal-barli kbar. Huma għandhom ġerminazzjoni enerġija għolja, ġerminazzjoni u jagħtu l-borġ jikbru sew. Biex tiżdied żrieragħ rendimenti trattati mill-sħana għat-tisħin arja. Ukoll, dawn huma inċiżi jiġu ddikjarati mill-mard serju u pesti metodu niexef jew semi niexef.

kalendarju ta 'żriegħ

xgħir tar-rebbiegħa japplika għall-uċuħ b'dati tħawwil kmieni. Jekk dewmien fil żrigħ tal-ġimgħa l-ġabra tista 'titnaqqas 10-40%, jiddependi mir-reġjun. Bil żrigħ kmieni xgħir rendimenti qamħ oħxon b'kontenut minimu ta 'films u nebbieta reżistenti.

Bħala regola, xgħir tar-rebbiegħa miżrugħa bil-qamħ tar-rebbiegħa, jew wara. Fis-Siberja u tat-Tramuntana Każakstan kalendarju ta 'żriegħ xgħir jibda minn 15-25 Mejju, jiddependi fuq is-sena. Fil- Krimea, ir-reġjun Kuban u fl-Asja Ċentrali prattikat uċuħ Frar. Għalhekk, iż-żmien ta 'żrigħ xgħir tar-rebbiegħa jistgħu jkunu differenti ħafna u jiddependu fuq l-ispeċifiċitajiet tar-reġjun.

metodu żrigħ

Żriegħ trans xgħir tar-rebbiegħa u provi magħluqa huma l-aktar effettivi. Bħala prattika turi, dawn il-metodi, meta mqabbla ma 'jinżera drill konvenzjonali, hija tagħti rendiment madwar 15% aktar.

rata jinżera

rata jinżera jiddependi fuq iż-żona ta 'kultivazzjoni ta' xgħir. Per eżempju, il-Lvant Imbiegħed, huma minn 1.6 sa 2 kwintali kull ettaru (madwar 4.5 miljuni żrieragħ vijabbli), u l-Kawkasu tat-Tramuntana - 1.3-1.6 kwintali kull ettaru (madwar 3.5-4, 5 miljun żerriegħa). Għalhekk, ir-rata applikazzjoni tista 'tvarja bejn limiti x'aktarx wiesgħa, skond il-kondizzjonijiet agronomiċi u tal-ħamrija tar-reġjun. Il-kontenut magħqud tal-fażola uċuħ tal-proteina skartata. Għandu jittieħed in kunsiderazzjoni jekk il-kultura tkun imkabbra għall-birra.

fond tħawwil

Fuq żrieragħ taflija tqal ħamrija miżrugħa sa fond ta 'mhux aktar minn 4 ċm, u b'mod ramlija dawl - mhux aktar minn 6 ċm fil-kondizzjonijiet ta' fond insuffiċjenti tħaffir preċipitazzjoni jista 'jiżdied sa 8 ċm, żerriegħa miżrugħa jintefħu bil-mod u għalhekk huwa meħtieġ li plagg fil-saff imxarrab tal-ħamrija .. .

Kura ta 'uċuħ

Biex nebbieta kienu ħbieb, f'oqsma aridi jitwettaq simultanjament mal-dawl posleposevnoe ikkumpattar mgħarrqa. Fiż-żoni umdi użu mgħarrqa fuq rimjiet. Dawn il-miżuri jagħmluha possibbli li jeqirdu ħaxix ħażin, ħoll ftit it-ħamrija u jżidu l-aċċess ta 'ossiġnu għall-għeruq. Jekk il-qoxra hija ffurmata fuq l-art wara xita qawwija, u l-rimjiet għadhom ma deher, li jeqred xtabi.

ħsad

Xgħir jimmatura flimkien. Bil-bidu tal-widna maturazzjoni issir fraġli u crumbles faċilment qamħ. It-tindif ta 'żewġ fażijiet tibda bejn wieħed u ieħor mill-nofs ta' sajran xama 'u fażi waħda - fuq sajran sħiħ, modalità aċċellerata.

Xgħir: Karatteristiċi

Il-karatteristiċi ta 'xgħir tar-rebbiegħa użati fil-birra, jagħmlu talbiet speċjali. Birra varjetajiet aħjar adattati xgħir Double-ringiela li jipproduċu qamħ kbar, lixx u b'mod uniformi nebbieta. Qamħ għall-birra għandu jkollhom kbir (madwar 0,040-0,050 g piż) u tonkoplenchatym, ikollhom kulur it-tiben isfar, b'mill-inqas 78% lamtu u jkollhom enerġija ġerminazzjoni għolja (mhux inqas minn 95%).

Preċedentement kienet maħsub li għal birra tajba biss il-qamħ ta 'xgħir, il-kontenut ta' proteina tiegħu huwa minimu. Madankollu, kien tard jinstab li kollox jiddependi mhux fuq in-numru ta 'proteini u l-kwalità tagħhom. Skond studji, l-aħjar riżultati jinkisbu meta jużaw xgħir li proteini ta 'piż molekulari għoli (globulini u prolamini) li huma prattikament ma jinħallux fl-ilma. Ħażin għall-produzzjoni tal-birra nitroġenu mhux proteina u nitroġenu, albumina. -Prekursuri aktar siewja għal tali xgħir huwa uċuħ tax-xitwa qamħ, qamħ, patata, pitravi, u kittien.

Meta l-kultivazzjoni ta 'xgħir għall-birra l-aħjar riżultati jistgħu jinkisbu fl-istadji bikrija ta' ħsad. Dan jippermetti li jinkiseb rendimenti għoljin allinjati, qamħ oħxon huma għoljin fil-lamtu u baxxa imfesdqa.

Il-kultivazzjoni tal-metodi żrigħ qamħ aktar produttivi hija wkoll trapani magħluqa u crossover. Posleposevnoe ikkumpattar għandu effett pożittiv fuq il-kwalità tal-wiċċ. U l-formazzjoni ta 'qxur jew siġill b'saħħtu huwa użat mgħarrqa-ħamrija. Grazzi għal dawn it-tekniki steblestoy uniformi u qamħ - allinjati. F'għelejjel ta birra xgħir mhuwiex mixtieq li jirrikorru għal aġġustament, peress li f'tali każ, il-qamħ tista 'tikseb prestazzjoni iżgħar u mnaqqsa.

Il-kwalità ta 'xgħir tal-maltu fil-biċċa l-kbira influwenzati mill-mod, u l-ħin ħsad. It-tindif aktar effettiv juri 'phase singola, prodott matul il sajran sħiħ meta l-kontenut ta' umdità qamħ li ma jaqbiżx 22%. Madankollu, fir-reġjuni tan-Nofsinhar spiss jużaw żewġ fażijiet tindif. Jekk xgħir jistaġna, l-ammont ta 'lamtu fil-qamħ jaqa' bħala jibda l-nifs żdied. temperaturi baxxi u umdità eċċessiva matul il-maturità sħiħa tista 'taffettwa ħażin il-kwalità taż-żrieragħ wara li jaħsdu dati. Wara dris l-qamħ b'attenzjoni issolvi u mnixxef, li jippermettu li jżommha kulur jgħajjat u jipprovdu vigor għoli.