Xampanja Ħajja - restorant f'Moska, u ħafna ta 'dan

ċentru antika ta 'Moska huwa uniku għall-atmosfera tagħha. Kull turist tfittex li tipproċedi fuq sieq l-toroq u toroq lura. Allura, iduru għall- Għadajjar Patrijarka, inti tista 'faċilment tikseb sa fejn ikun hemm restorant Champagne Ħajja.

Triq Spiridonovka 25/20 - viċin ħafna għall-post awtostrada kbira, li hija moħbija fil-silenzju ta 'l-djar madwar il-kantuniera. Kull vjaġġatur, tfittex hawn, tkun fil-Franza reali. Hija ħasra li dan ristoranti ma jgħixu sa l-aspettattivi tas-sid u kien magħluq, iżda huwa sbieħ li wieħed jiftakar dak kollu li kien possibbli.

Kumdità u sħana

L-interjuri huwa mfassal fl-istil ta 'Provence, ftit msebbħa bid-deheb u fidda. tabelli cosy żgħar u siġġijiet, gallariji u terrazzi - kollha reminixxenti tal-provinċja Franċiż. U minn dak inti tassoċja dan il-pajjiż? Naturalment, ma 'l-inbejjed! Varjetà ta '(frizzanti, abjad, aħmar, baqgħu ħajjin u iżgħar) jistgħu jduru ras u l-inbid biex jirrilassaw u jtellifx mill-jieħu ħsieb tad-dinja. L-atmosfera kollu perfettament jikkomplementa l-Franċiżi u l-kċina tal-awtur, li huwa moqdi bir-regoli kollha ta 'preżentazzjoni.

Sejħa Champagne Ħajja (ristorant f'Moska), u l-ktieb tabella - sabiex jipprovdu konverżazzjoni negozju eċċellenti, data romantic fil-paċi u l-kumdità, jew sempliċiment jiltaqgħu ma 'ħbieb u jgawdu konverżazzjoni. Wara kollox, din id-darba kollu HORECA supersaturated b'faċilitajiet multimedia, ħsejjes qawwijin, u għaliex hekk tixtieq issib post kwiet fejn inti tista 'tiltaqa fis-skiet u sbieħ li nitħaddtu "dwar xi ħaġa."

Fejn hi l-wejter?

Jaraw Guy żgħażagħ li huwa adattat għalik, ma teħodha għall-wejter. Xampanja Ħajja (ristorant f'Moska) ma kiri wejters. Ikel u l-inbid serva biss sommelier. Sorpriż? Iva, se jkunu jistgħu jagħżlu l-inbid sommelier dritt (jiddependi fuq il-burdata tiegħek, ix-xewqa jew ikel ordnati).

Jekk inti persuna li diġà ittantat fin-negozju tal-inbid, jista 'jkollok chat pjaċevoli mal-sommelier. Probabbilment, inti tista 'tikseb xi ħaġa ġdida, minħabba li l-istorja ta' l-inbid frizzanti - parti kbira tal-xjenza ta 'l-inbid b'mod ġenerali. U jekk għandek dubju l-għażla ta 'tip partikolari ta' nbid li ikla tiegħek, inti ser tingħata struzzjonijiet fid-dettal ħafna.

Li ħasbu ta 'dan qabel?

L-idea tal-ħolqien ta 'istituzzjoni bħal Xampanja Ħajja (ristorant f'Moska), żar il-dawl tar-ras sommeliers magħrufa Anton Panasenko. Minkejja l-fatt li diġà hemm qrib ristorant Gourmet ma 'lista ta' inbejjed impressjonanti ħafna, huwa ddeċieda li jagħmel proġett uniku, fejn inti tista 'tgawdi xampanja bħala arti, minħabba li huwa magħruf li dawn l-istabbilimenti, saħansitra fi Franza stess, mhux tant.

Kont taf li l-massa ta 'l-inbid, popolari fil-pajjiż nattiv tiegħu frizzanti, mhuwiex maħlula barra, per eżempju, għandna - fir-Russja. Għalhekk, is-Sur Panasenko riedu li tirrealizza ħolma tiegħu u toħloq post fejn xampanja huwa ppreżentat mhux bħala aperittivi, kif ukoll xarba pranzu sħiħa.

U kemm tipi ta 'xampanja?

Il-lista inbid kollu kien jikkonsisti ta 'madwar mitejn tipi ta' nbid, li minnhom 150 - frizzanti. Xampanja Ħajja (ristorant f'Moska) jitqiegħdu fil-parti sinifikanti tal-menu (madwar mitt) huwa popolari fi Franza xorb Alsace u l Loire. Inklużi wkoll hawn BRUT tal-Lombardija (l-Italja), l-Afrika t'Isfel, u s-Slovenja.

Kollha varjetajiet oħra - l-hekk imsejħa "mhux brut". Mill-mod, il-Franċiż jikkunsidraw togħma ħażina xorb dan l-inbid. Iżda fosthom hemm xarbiet li jikkumplimentaw l-ikel savory Delicious, bħal ħut tal-baħar. Għalhekk Champagne Ħajja (ristorant f'Moska), il-menu joffri modesta ħafna, u l-porzjonijiet, minn xi miżuri, "ċkejkna."

Inti tista 'titlob: "Għaliex?" It-tweġiba hija sempliċi - dixx kċina haute tmur sew ma' inbid spumanti u jarrikkixxi kwalitajiet togħma Gourmet tagħha. Tartare ta venison jew escalope ma moqli fowm foie gras mal gambli u Zucchini, kif ukoll aktar "għajnuna" tipprepara chef fancy Valentina Polikarpov.

Kont taf li ...

Xi xeni juru "kċina" kien miksi b'film fil- "Champagne Ħajja". A "Klod Mone" - isem fittizju. Għal sett film aktar realistiku huwa wkoll kkupjati mill-boutique xampanja.

Restaurant jinfetaħ, meta kien hemm l-ebda projbizzjoni uffiċjali dwar it-tipjip fil-postijiet pubbliċi u fil-kamra prinċipali kien mingħajr tipjip, u fannijiet tad-duħħan jista 'jkun assenti fil-kamra separata bi sufan. Xampanja Ħajja (ristorant f'Moska) tkun irċeviet reviżjonijiet pożittivi u minħabba fiha (mhux inkluż l-ikel u l-inbid).

Kultant jista 'slip u opinjonijiet negattivi. U kollha minħabba l-sommelier żgħażagħ ma setgħux stess il-materjal sewwa, bħala viżitaturi mistennija. Forsi minħabba l-fatt li l-poplu Russu mhumiex imdorrija għall-kultura ta 'inbid frizzanti, boutique mhix fid-domanda kbira fost il-Muscovites, hekk Sur Panasenko kien mġiegħla jagħlqu Champagne Ħajja (ristorant f'Moska).

Diversi ristoranti biddel f'dan il-punt, iżda xorta dawk li kklassifika din l-istituzzjoni straordinarja, ma tħalli tama li boutique inbejjed frizzanti qatt tiftaħ mill-ġdid.

What do you think? Tixtieq li tikseb fl Champagne Ħajja - restorant li tixbah il-Franza reali?