"Smetannikov": Kejkijiet

"Smetannikov" - kejk jew kejk - idea kbira għall-Hostess, iddeċieda li jekk jogħġbok l-dar fil-weekend, kif ukoll win-win soluzzjoni fil-każ tal-wasla ta 'mistednin. L-aħħar verżjoni ta 'l-deżerta bżonn biss li jonfqu ftit minuti extra għal aktar minn dekorazzjoni exquisite. Tali tiċċelebra Ħelwa ma 'kollox, inklużi anki dawk li ma simili kejkijiet bil -krema butir jew ħalib ikkondensat.

Huwa qal li Smetannikov jaf dehra tagħha għall-kapriċċ tal-Imperatur Alexander II, li ordna l-kok biex jissottomettu lill deżerta mejda tiegħu minn bettija ta 'krema. Probabbilment, l-kok qorti, tisjir Smetannikov kif bake vvinta fuq il-fly. Illum, hemm ħafna riċetti ttestjati time għal dan deżerta li inti tista sikur kok mingħajr ma jinkwetaw dwar kif ukoll kollox se jispiċċaw. Minħabba li kollha se biss perfetta! Aktar importanti - qabel istokk tisjir lottijiet ta 'krema qarsa.

Classic "Smetannikov"

Kejk għandha tibda tħejji għaġina. Fil-forma tpoġġi 2 bajd u tazza ta 'zokkor, whisk ingredjenti kollha sakemm jinħall kompletament. Jifdu soda ftit bil-ħall (ftit grammi). Żid tazza ta 'krema ħoxna u taħbit sakemm bla xkiel. Wara li inti tista jinterferixxu fil-għaġina dqiq (madwar tazza).

Aqsam il-massa miksuba fi tliet partijiet. L-ewwel parti tal ferragħ fil-moffa għall-ħami u l-post fil-forn (200-220 °) għal 8-9 minuti. Huwa aħjar li tuża skutella ħġieġ. Bake kejk tista 'wkoll tkun fil-microwave (600 Watts). kejk Bake bħala t-tieni. Fl-aħħar parti tat-test, żid kawkaw (kuċċarina) ħami l-aħħar kejk. Kessaħ l-kejkijiet huma kollha lesti.

Biex tipprepara l-krema, qiegħed ġo krema skutella fond qarsa (400 g), zokkor (100 gramma) u pakkett ta 'zokkor vanilla. Taħbit ma mixer.

Ġbir kejk, kejk bil-post kawkaw fin-nofs bejn abjad, Kollha krema tentix tajba.

Smetannikov - kejk li tidher qiesha spettakolari kollha ċikkulata. Għal tiegħu zokkor taħlita tal-produzzjoni (4 imgħaref), kawkaw (wieħed tablespoon) u krema (madwar 100 gramma). It-taħlita għandha għalli fi spark żgħir 2-3 minuti qabel l-għeluq żżid kuċċarina ta 'butir.

kejk Smetannik- "Praga"

Itħan żewġ bajd b'żewġ tazzi ta 'zokkor, żid ftit ħalib ikkondensat, zokkor vanilla, krema tantx (400 gramma). B'attenzjoni ferra l-dqiq li l-batter ġara. Wieħed Korzh Bake fil-forn f'temperatura medju.

200 lira g krema tal-butir bl-istess ammont ta 'ħalib ikkondensat, li żżid kuċċarina taħlita tablespoon tal-kawkaw.

kejk lesta fil nofs maqtugħa b'sikkina f'direzzjoni orizzontali. Lower kejk krema żejt ukoll, sprinkle ma ġewż. Inpoġġu quċċata mate kejk, ssiġillah bl-idejn tiegħu. Fdalijiet ta 'krema smear il-quċċata u l-ġnub tal -kejk, dekorazzjoni- quċċata mal-ġewż u berries.

Kejk "Smetannikov"

Ħallat 250 g imdewweb marġerina u tazzi nofs ta 'zokkor, żid kwart ta' litru ta 'krema qarsa, imbagħad żid dqiq, ftit melħ u trab tal-ħami għat-test. Il-konsistenza tal-għaġina għandha tkun tali li tista 'roll madwar saff oħxon ċentimetru. Biex jiffurmaw kejkijiet gallettini u bake f'forn (180 grad) ta 'madwar għoxrin minuta, għal stat ta' dawl mixwi. Ftit gallettini misħuq fil frak għall obvalivaniya.

ieħor kwart ta 'litru ta' qarsa jogurt dilwit krema, biex tikseb 400 millilitri ta 'likwidu, żid iz-zokkor għall-togħma. Fil-zalza ħelu li tirriżulta soak shortcakes (stand kull wieħed għal madwar 3 minuti). Irrombla l-kejkijiet fil-frak. Inti tista 'tpoġġi minnhom wieħed wieħed fuq platt, konnessi ma' xulxin mill ftit biċċiet ta 'krema qarsa, ġamm jew ħalib ikkondensat. inti tista 'dekorazzjoni l-kejk bil berries, ġamm, ġewż jekk mixtieq.