Noti Gourmet: Kif Agħżel Sushi?

Nutrizzjonisti madwar id-dinja ilhom ndunat li l-ikel Orjentali tradizzjonali hija ħafna aktar utli għall-ġisem uman mill-platti tal-Punent standard u l-kċina Ewropea. Mhux-esklużi u Sushi. B'mod aktar preċiż, "Sushi" għaliex ħsejjes simili li l-isem ta 'dan il-platt fil-Ġappun. Naturalment, ħafna novizzi Gourmet tqum l-istess kwistjoni: "kif taħseb li jagħżlu l-art?" Biex issolvi kif suppost l- "dilemma" għandu l-ewwel issir taf dak li jinsab wara l-isem eżotiku tal-prodott. Allura, x'inhi eżattament Sushi?
Dan kċina Ġappuniż tgħaqqad id-diversi komponenti, il-prinċipal minnhom huma bla dubju ħut tal-baħar u r-ross (l-aħħar fih ammont suffiċjenti ta 'jodju u jimminimizza l-konsum tal-hekk imsejħa bażijiet purini, li huma l-kawża ewlenija tal-gotta). Lesti biex jittieklu Sushi ma jkollhom riħa pronunzjata, u huwa l-ewwel ħaġa li tfittex meta jixtru art u li ssir ordni. Xi ristoranti koki bla skrupli "cunning" u miżjuda mal-ħut xmara dixx. Identifika foloz waħda biss tista tal irwejjaħ spjaċevoli komponent "foloz". Barra minn hekk, il-biċċiet tal-ħut Sushi frisk dejjem tfittex b'mod speċjali: dehra tiegħu kollu dawn jidhru li jindikaw il-freskezza tal-prodott. Iżda l- "staġnat" dixx "jekk jogħġbok" forom xerrej xejn b'xejn u togħma nofsu niexef. Fir-rigward tar-ross, "BUN" tiegħu m'għandhiex tkun wisq qawwi, iżda l-istruttura ta 'sħana flabby meħtieġ li jinżamm fi ħdan ċertu żmien. Huwa ċar li, wara li sab fil-pjanċa kiesaħ u f'daqqa kumpatt ta 'ross, li barra minn hekk diġà rnexxielha jinxef, ma jgħożżu l-tama ta' dan l-aħħar "oriġini" ta 'art. Mill-mod, hija tosserva wkoll li l-kok ftit ħiliet, hekk żjara għal tali restorant (bar Sushi) għat-tieni darba għandha tiġi abbandunata. Dawn osservazzjoni tidher sempliċi inti se tippermetti li tnaqqas b'mod sinifikanti l-lista ta 'postijiet fejn inti tista' togħma kċina Ġappuniż awtentiċi. Jekk inti tixtieq li tordna dar ikel, ħalliha tkun twassil veloċi ta 'Sushi u Mitino kunsinna pizza - żviluppati żona, u ħafna kumpaniji huma lesti li joffru kunsinna fil-siegħa.
Mill-mod, l-art mhux għal xejn imsejħa ikel universali. Barra minn hekk, lanqas fil-karatteristiċi uniċi tal-valur ta 'enerġija tal-prodott. Kollox huwa ħafna aktar faċli! Biss dan lvant yummy ugwalment xieraq, bħala l-pranzu fil-ċirku tal-familja qrib, jew għal ikla negozju ma 'kumpanji ta' negozju. togħma unika u l-pjaċir vera li jirċievu l-ikel sempliċiment huwa garantit!