Molokanka --faqqiegħ bħal agariku. faqqiegħ tisjir molokanok

"Hunt trankwillità" li tibda mit-tieni nofs tas-sajf (u ħafna drabi qabel), jiġbed fil-folla faqqiegħ foresti. Xi ħadd jaf l-trails sigrieti u "ħobż" post, xi ħadd kien bilkemm bdew jitgħallmu l-xjenza riċerka, produzzjoni multa. U dawk jistgħu faċilment tqarraq Molokanka - faqqiegħ, simili fid-dehra għall Penny abjad, iżda differenti ħafna minnha fit-togħma. U mhux għall-aħjar.

Deskrizzjoni tal-fungu

Molokanka - faqqiegħ għandu ismijiet oħra fost il-poplu. Huwa ħass eżattament l-Penny, allura skripunom, il spurge, imbagħad vellereus lactifluus. Molokanka jikber daqs kbir ħafna: dijametru kappa jista 'jkun sa kwart ta' meter, u l-għoli riġel - 10 ċentimetri. Bl-età, fungus abjad takkwista lewn safrani, u hat - formola voronkopodobnuyu. pjanċi tal-qiegħ fuqha rari, xi kultant b'tikek skuri.

Molokanka - faqqiegħ "familja." Hemm ikklerjar kollu mħawla ma 'kampjuni ta' kull età u daqsijiet. Skripuny deċiż skond il-betula u Aspen, iżda biss waħda: fond fil-foresti, huma rari jitilgħu. Huma imħabba x-xemx, ħażiż jew weraq boton.

Kif issir distinzjoni mill Molokanka Gruzdev

Il-problema prinċipali għall-Picker faqqiegħ novizzi - li jiġbor basket sħiħa ta 'psevdogruzdey, brag lill-ġirien tiegħek, jieħdu l-ħin biex jippreparaw, u mbagħad iġġustizzjat jintrema fil-ħsad Trash. Issibhom ferm aktar faċli: esperjenza "kaċċaturi" jgħaddu minn mingħajr ma tingħata attenzjoni għal dawn fungi. Allura għandek bżonn tkun taf l-karatteristiċi distintivi, li tista 'tiftaħar Molokanka. Faqqiegħ agariku verament qisu, iżda jirrikonoxxu huwa xorta possibbli.

L-ewwelnett, faqqiegħ ħalib fringed ma 'żoni konċentriċi, u "foloz" bla xkiel. It-tieni nett allokat Penny "ħalib" malajr dawriet isfar fl-arja. Meraq vellereus Lactifluus iżomm il-kulur oriġinali tagħha. It-tielet, fil-laħam Molokanka aktar dens u xott. U kpiepel fungi, minkejja s-similaritajiet impressjonanti diversi forom differenti: minn tarf Gruzdev ftit tucked fl skripuna ftit jitgeżwer.

Faqqiegħ Molokanka: kif issajjar. Il-fażi preparatorja

Il-problema hija l-meraq morr. Minbarra, il-Gruzdev ħass laħam pjuttost iebsa, u dan għandu b'xi mod ġlieda kontra. Għalhekk, l-skripuny Unjoni jappartjeni lill-raba 'kategorija ta' edibilità, u "fuq l-għoljiet", huma ġeneralment meqjusa li ma tittikilx. Madankollu, l-użu tagħhom jista 'jkun. U faqqiegħ tisjir molokanok jibda bil tixrib magħhom diliġenti. Għalih, il-produzzjoni mċaqalqa u magħżula. Iż-żoni kollha dud ppruvaw jitneħħew. Toqob titqib friegħi u labar, jekk huma wisq maqtugħa mill-parti tal-kappa. Faqqiegħ huma maħsula diversi drabi u mxarrba - fi friskatur mimlija bl-ilma, li se jkopri Molokanka kompletament, u li fuq kollox jitqiegħed madmad mhux tqal ħafna li faqqiegħ pop up.

Għandna bżonn li tinbidel l-ilma ta 'spiss kemm jista' jkun. Wara l-ewwel lejl fl-ilma, b'attenzjoni ffurmati fowm. Qabel tferriegħ-faqqiegħ ilma ġodda darb'oħra maħsula diversi drabi. Tixrib sejra ddum madwar ħamest ijiem. F'dan il-każ, il-faqqiegħ se jonqos fil-volum - l-ilma jitneħħa minnhom l-imrar, li tista 'tieħu sa wieħed minn kull ħamsa tal-piż. "Reloaded" baċin Molokanka ġdid mhuwiex meħtieġ, ikun aħjar li soak fi skutella l-oħra, jew il-bili minnhom tippersisti mhux kompletament.

Idealment ikun sbieħ li jkollhom dar bil-nixxiegħa tmexxija (u nadif!) Ilma. Imbagħad, l-istadju inizjali ma jeħtieġx applikazzjoni ta 'forza eċċessiva - jitniżżel fix-xibka u marbuta sa l-eqreb betula. Sfortunatament, f'dan il-ħolma ma jkunx jista jintlaħaq. Imma jekk inti tmelliħ fil-cottage, staqsi eqreb ġibjuni mhux użati jew bjar.

It-tieni stadju: decoction

L-istadju li jmiss huwa ħafna inqas ħin. Mxarrba Molokanka mgħobbija fil pan aktar, mimli bl-ilma frisk u miġjuba għall qawwija, iżda mhux għalli eċċessiv. Għalli l-ħtieġa għal żmien twil, għal madwar ħames minuti, matul liema ħin ix-xogħol tiegħek huwa biss it-tneħħija tal-skimmer jogħlew debris ragħwa jibqa '. Ixxotta l-ilma mhux biżżejjed, jeħtieġ li ibattal il-tajjeb. Normalment faqqiegħ huma stipulati f'lottijiet colander. Meta, wara l-tħawwad tagħha qtar ma jaqgħux, huwa possibbli li jistabbilixxu l-lott li jmiss.

tmelliħ direttament

Allura, inti għandek faqqiegħ ippreparat kompletament Molokanka. Peress li l-melħ - storja oħra, għalkemm mhux wisq diffiċli biex jiġu implimentati. Minħabba n-nuqqas ta 'banjijiet huwa rakkomandat li jitpoġġew fuq użu barmil enamel mingħajr spalling fuq il-wiċċ ta' ġewwa.

tappijiet kbar jistgħu jiġu maqtugħa - purament għall-konvenjenza ta 'użu. Faqqiegħ interlayered chesnochinami raspolovinennymi (leave madwar ras), mhux flieli oħxon għerq mustarda, weraq Schizandra u passolina sewda, żrieragħ bużbież (jew umbrella). Assumi u bżar iswed fil-bżar, iżda mhux wisq. Kull saff wakes kuċċarina kafè melħ. bramel Top jagħlaq garża nadif, impoġġija fuq il-pjanċa tagħha u t-tagħbija wiesa - flixkun ta 'tliet litri ta' ilma se jkun biżżejjed. Kwanlunkwe jimmonitorja l-istatus: Jekk il-garża hija ffurmata moffa, kun żgur li aħsel. U huwa aħjar li tissostitwixxi ġdid, mhux li huwa għoli.

Solitsya Molokanka jkun minn ftit ġimgħat għal xahar, skond it-temperatura. Il tisħon - l-aktar malajr,-cooler - hekk fit-togħma. Jżommhom aħjar fid-dell u x-xorb - bħal kull ieħor faqqiegħ immellaħ.