Kissel minn cranberries. riċetta għal

Jelly jista 'jitqies l-platt nazzjonali ta' kċina Russu. riċetta tiegħu mislufa minn xi nazzjonijiet oħra, iżda adattati li suit gosti tiegħek. Ġermaniżi severi żid sinniet fiha, u romantic Franċiż - vanillina. Fi żminijiet antiki kienet waħda ta 'deżerti favorit tiegħi - anke fl-fairy tales Russi fl-xmajjar ta' ħalib huma ħalib u għasel. Kissel minn cranberries, il-riċetta hija sempliċi, ma jidhirx immedjatament. L-ewwel xarba ippreparat minn uċuħ, l-aktar ħafur magħrufa, iżda antenati tagħna ate piżelli, segala, jelly tal-qamħ. Huma kienu togħma qarsa u ma kinux kulur grayish wisq priglyadny. Aktar tard huma bdew iżidu lamtu, u bħala ħlewwa użata għasel, berries, ġamm, ġuleppi. Huwa utli għat-tfal - mhux b'kumbinazzjoni qabel ma taw l-gidjien għall-kolazzjon fil-kindergarten. Huwa rakkomandat għal persuni li jbatu minn ulċera peptika, gastrite ma 'aċidità għolja. Fir-Russja, kollha Kiselev oħra preferuta cranberry.

Kissel minn cranberries. riċetta

Biex issajjar ġelatina b'saħħithom ta 'cranberry, wieħed għandu jieħu l-berries, zokkor, lamtu u l-ilma. L-ewwel, inti għandek bżonn biex issajjar l-ġulepp taz-zokkor. Għal dan il-għan, il-zokkor huwa maħlul fl-ilma kiesaħ. Is-soluzzjoni li tirriżulta tpoġġa fuq nar, aġġustat, u ħawwad spiss sakemm jagħli. Meraq cranberry huwa mbuttat. Aktar lamtu mgħarfa dilwit f'tazza mgħolli u l-ilma, kollha mħallta sewwa mkessaħ. L-ġulepp taz-zokkor jagħli jitferra fis-soluzzjoni tal-lamtu waqt li tħawwad. Wara minuta itfi. Jinterferixxu sakemm il-massa isir oħxon, imbagħad ferra l-meraq cranberry.

Kissel minn cranberries tfal

Tfal żgħar jieklu aħjar, jekk il-platt mhux biss Delicious, iżda wkoll sbieħ. Għalihom, inti tista 'kok cranberry jelly "ma snowflakes." Biex issajjar huwa neċessarju li tieħu litru ta 'ilma, tazza cranberry, 8 imgħaref (dawk li ma simili ħelu, jista' jieħu inqas) zokkor, 5 imgħaref ta 'lamtu tal-patata, 1 tablespoon trab taz-zokkor.

Kif biex issajjar l-pudina bil cranberries għat-tfal

aħsel cranberry, ferra l-ilma jagħli għal ftit minuti, drain. Ta 'berries imrattab għafas il-meraq. Fil-pan li pour ilma kiesaħ, żid kejk cranberry, ħawwad. Stenna sakemm jagħli, kok għal madwar 5 minuti. Imbagħad iffiltra permezz ta 'xibka tal-wajer. Iz-zokkor żid brodu jirriżultaw, wassal għat-togħlija għal darb'oħra. Lamtu tal-patata huwa jitqiegħed ġo buqar, ferra l-ilma, ħawwad. 1 suppost tkun soluzzjoni tal-lamtu tal-ħġieġ, li hija meħtieġa biex pour nixxiegħa rqiqa f'xiropp taz-zokkor jagħli. Tinsiex il-ħin kollu, waqt li tħawwad sabiex jevitaw ċapep deher. Meta dawn il-proporzjonijiet miksuba jelly ħoxna. Itfi l-nar, let jiksħu. Wara 10 minuta, żid meraq cranberry jelly mbuttat. Kif biex tħallat, berred. F'dan iż-żmien, jieħdu l-ġelat skutelli, bampers tagħhom niedja bl-ilma, u mbagħad dipped taz-zokkor li jagħmilha jidhru li ħitan tagħhom priporoshit ġlata. Ferra ġo fihom l-pudina mkessħa u top bi snowflakes ta 'saff irqiq ta' trab taz-zokkor.

kif utli

Kissel minn cranberries, li riċetta hija sempliċi, fih ammonti kbar ta 'aċidu askorbiku u acetylsalicylic, sabiex ikun jista' jintuża ma 'irjiħat u l-influwenza. Hija tista 'mhux biss quench għatx tiegħek, iżda wkoll ġuħ. Kissel minn cranberries riċetta huwa ddisinjat apposta għan-nutrizzjoni tat-tfal, u kif deskritt hawn fuq, fit-togħma u utli.