Kif tipprepara riċetta insalata magħruf

Vinaigrette tirrigwarda platti kesħin. Dan jinkludi pitravi, inti tixtieq li kok għal 45-50 minuti, sabiex il-preparazzjoni ta 'dan il-platt teħtieġ mill-inqas siegħa. rieda pitravi tista 'tiġi determinata mit-titqib li b'sikkina: jekk il-xafra jiġrilha mwaħħla - pitravi lesta. Xi nisa tad-dar kok pitravi siegħa u nofs, b'mod li imrattab, iżda f'dan il-każ in-nutrijenti kollha diġerit. Biex pitravi sar artab, ma jkunx neċessarjament jiddiġerixxu, għal dan għandek bżonn biss li tkessħu fl-ilma kiesaħ. Pitravi ma tistax kok, u bake fil-forn, imbagħad in-nutrijenti kollha jibqgħu.

Biex issajjar riċetta insalata veġetali mhux meħtieġ b'mod partikolari - biss biex tara dak li tikkonsisti. Aħna lista l-ingredjenti ewlenin: vinaigrette veġetali f'parti pitravi waħda (30-50 grammi), żewġ karrotti (20 grammi), tliet jew erba 'patata (40-50 g), li sauerkraut ftit, madwar nofs tazza, wieħed basla kbira (30-40 g ) u pickle (30 g). riċetta vinaigrette mogħtija hawn fuq, huwa meqjus bħala klassika jew konvenzjonali, u n-numru ta 'prodotti indikati għal kull porzjon. Tipikament meta jippreparaw insalati ma jeħtiġux stretta numru pogrammovogo aderenza tal-komponenti. Melħ, bżar, żejt veġetali huwa miżjud ma 'togħma, insalata quċċata imżejjen bil-ħdura.

Jekk il-riħa ta 'żejt tal-ġirasol, għal kwalunkwe raġuni, ma simili, jista' jiġi sostitwit b'dan mustarda jew taż-żebbuġ. U inti tista 'timla ma vinaigrette veġetali jew aċetiku mustarda dressing, li mhuwiex diffiċli biex jippreparaw. Għall-preparazzjoni ta refuelling aċetiku, tieħu kwart tazza tliet mija ħall, nofs tazza ta 'żejt veġetali, tliet isfra tal-bajd mgħolli, zokkor, melħ u bżar tal-gosti, ħawwad sew u żid għall-insalata lest.

Biex tipprepara mustarda dressing għandek bżonn tieħu 50 gramma ta 'mustarda ppreparata, itħan ma isfra tal-bajd mgħolli, melħ u zokkor u żid żejt veġetali ftit. Meta kollha ħawwad sew, żid bżar u ferra ħall. Xi mayonnaise vinaigrette imħawwar. Kif tistgħu taraw - huwa sempliċi. Fuq porzjon wieħed ser ikollu bżonn 30-50 gramma timla.

Forsi din il-kwistjoni kif tipprepara vinaigrette, l-ebda waħda hemm - kollox huwa ċar u m'hemm l-ebda sigrieti speċjali. Biex tipprepara l-riċetta vinaigrette, li hija mogħtija hawn fuq, huwa meħtieġ li taħsel ħxejjex, pitravi u karrotti maqtugħa l-denb u l- "ras", imbagħad ferra l-ilma kiesaħ u sajjar mingħajr melħ. ħxejjex kollha għandhom jiġu msajra fil-qsari separati, u fil-pan mal-pitravi bżonn li jiżdiedu ħall.

Għalli l-ħxejjex flimkien huwa impossibbli, bħala l-ħin tat-tisjir fil-ħxejjex kollha differenti, minbarra pitravi se tebgħa patata u karrotti bl-aħmar. Wara t-tisjir l-ħxejjex mkessħa. Ħxejjex mnaddfa u maqtugħa kubi żgħar jew jew flieli rqaq. Jekk inti ma tridx l-pitravi ħxejjex miżbugħa fil-kulur aħmar, huwa meħtieġ li separatament jimlew biż-żejt u żid il-vinaigrette aħħar.

basal imqaxxar mqatta 'b'mod fin jew maqsumin nofs ċrieki. Għal żjut essenzjali, li huma rilaxxati mill-pruwa mingħajr jikkorrodi l -għajn, maqtugħin għandu jkun qrib stufi sħun, sikkina jixxarrab fl-ilma kiesaħ. F'xi żrieragħ ħjara huma ġilda kbar u mhux maħduma. F'dan il-każ, naddaf il-ħjar, imqatta kunjardi u neħħi l-żrieragħ. Sauerkraut, jekk huwa qarsa, maħsula, ixxotta, u mbagħad mqatta. Inti tista 'żżid veġetali insalata laned piżelli ħadra. Kollha bil-mod ħawwad, pour zalza, melħ togħma, jistabbilixxu heaped fuq platter u dekorazzjoni.

Dekorazzjoni vinaigrette aħjar biss dawk l-ħxejjex, li minnhom hu magħmul: karrotti u ħjar imqatta f'biċċiet, patata - tibniet. Għat-tiżjin spiss jużaw l-weraq tursin u sprigs ta xibt fuq quċċata ta ' "l-għoljiet" hija imbexxex bil-basal chalking mqatta' b'mod fin. Vinaigrette lesta. Wieħed jservu (150 g) fih 100 kaloriji. Iżda jekk l-insalata istaġun ma mayonnaise - żieda kaloriji.

U issa, kif tipprepara vinaigrette pikkanti. Biex tagħmel dan, minflok l-użu normali ta 'imnaddfin sauerkraut jew mberfla baħar immellaħ. Inti tista 'kok u mhux konvenzjonali vinaigrette riċetta li kulħadd jista' jkollhom tiegħu stess. Pereżempju, xi fażola użu minflok ta 'patata, żid imnaddfin tewm ħjar u anki tadam frisk u ingredjenti oħra, bħal faqqiegħ, aringi, laħam mgħolli, ħut affumikat - b'mod ġenerali, ibbażata fuq il-fatt li hemm disponibbli.