Kif taħżen frawli fid-dar: reviżjoni ta 'metodi u rakkomandazzjonijiet

Jekk maħżuna sew frawli, jista 'jtawwal freskezza tagħha għal ġimgħa sa u jitilfu fl-istess togħma. Iżda jekk l-berries kienu mixtrija minn ixkafef maħżen, iż-żmien li jkun għadda minn meta jkunu nġabru sal-mument meta dawn jinxtraw, huwa prattikament impossibbli li jiġi ddeterminat. F'dan l-artikolu inti ser jitgħallmu kif l-aħjar frawli taħżen biex itawlu l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħha. X'għandek tagħmel jekk frott huma ħafna u huwa diffiċli li jużawhom qabel ma spoil. U dwar kif taħżen suppost frawli fil-friża.

Kif tagħżel l-ħażna berry

Għalhekk, l-berries huma miġbura jew mixtrija fil-maħżen. U allura tqum il-mistoqsija: kif jaħżnu frawli? Basta li tixtri dan fil-maħżen, il-ħajja fuq l-ixkaffa tiddependi fuq l-għażla korretta. L-ewwelnett, għandek bżonn li teżamina bir-reqqa l-berry il-ħin tax-xiri, sabiex jinkixfu sinjali ta 'frawli friska. Biex tagħmel dan, jagħtu attenzjoni għall-preżenza ta 'berries imkemmxa u spots strambi fil-pakkett - dan jindika li huwa probabbli li diġà bdiet rot. A berry imxarrab jiddeterjora ħafna aktar mgħaġġla. Fl-ebda każ ma tistax tiekol frawli, li huma ffurmati fuq l-moffa. Jekk il-berry tikber fil-ġnien tiegħek, għandu jinġabar biss misjur.

Sabiex jagħżlu l-aħjar li għandna definiti. Issa, kif tinħażen frawli fid-dar. L-ewwelnett, għandna bżonn li jgħaddu minnha, li jitfa berry li diġà startjata moffa. Wara kollox, huwa mqassam frawli u jistgħu malajr rovina. Aħna, naturalment, nixtieq li jixtru berries frisk u misjura, iżda, sfortunatament, fosthom dejjem se jaqgħu mirfud-par, u għalhekk huwa immedjatament run permezz tagħhom. Għandu jkun applikat ukoll mhux biss għall frawli, iżda wkoll għall-frott, li jista 'jinħażen li jmiss lilu.

ipproċessar frawli immedjatament qabel l-użu

Kif taħżen frawli friski? Biex berry kif jistgħu jinħaslu aktar jibqgħu frisk meħtieġa biss qabel l-ikel ikkunsmat. Il-fatt li huwa ukoll jassorbi l-ilma u b'hekk isir limp u jibda tiddeterjora ħafna aktar mgħaġġla. Sabiex jiġi evitat dan, il-frawli għandhom jinħaslu biss meta inti tixtieq li tagħmel użu minnha għal ikla interessanti jew biss jieklu.

proċedura tal-ħasil berries hija meħtieġa u meħtieġa, peress li aħna huma maħsula off mill-wiċċ ta 'mikro-organiżmi ta' ħsara u jipprevjeni ġisem tagħna ta 'kimiċi li jistgħu jkunu preżenti fil-ħamrija. U sabiex nixxef il-frawli, huwa possibbli li jintużaw srievet tal-kċina tal-karti.

Xi jirrakkomandaw ħasil f'soluzzjoni ħall. Ħall u l-ilma ħafna aħjar tnaddaf il-wiċċ tal-berries minn batterji ta 'ħsara u viruses, meta mqabbla ma' ilma ordinarju. Biex tagħmel dan, tieħu sehem ħall waħda u tlieta partijiet ilma. Is-soluzzjoni li tirriżulta għandha tintuża bħala sprej bl-isprej fuq il-wiċċ tal-berries. Iżda biex tneħħi kull ħmieġ, laħlaħ sempliċi fl-ilma ma jkunx biżżejjed, sabiex ikunu movimenti bir-reqqa jaħslu kull berry.

frawli Ħażna fil-friġġ

Issa huwa meħtieġ li jiġu ttrattati kif taħżen frawli fil-friġġ:

• Se jibqa 'frisk bil-kundizzjoni li ser tkun maħżuna f'post frisk. L-aktar xierqa għal dan il-għan hija t-temperatura ta 'minn 0 sa 2 gradi.
• Biex jipproteġi l-frawli milli jinxfu, huwa meħtieġ sabiex jitqiegħed fil-qiegħ tal-friġġ, ġol-kontenitur jew borża tal-plastik, iżda mhuwiex meħtieġ li tagħlaq huwa sewwa.
• Biex tneħħi fluwidu żejjed mill-berries, għandek xott b'xugaman kċina karta.

ħażna frawli fil-friża

Peress li inti jista 'jaħżen u frawli fil-friża, tanalizza ir-rakkomandazzjonijiet kollha dwar dan:

• Mhuwiex meħtieġ li jiġu ffriżati l-berries huma rotob u maħmuġ - ma jagħmilx sens, peress li diġà tilfu t-togħma tagħhom.
• Ffriżar adattat tajjeb berry kulur aħmar jgħajjat, allura inti għandek tmur permezz tal-frawli qabel ma tqiegħed fil-friża.
• Għandek bżonn tieħu ħsieb tat-tneħħija tal sepals aħdar bħala frawli mibjugħa lilhom.
• Int trid tiddeċiedi kif inti ser tkun berries iffriżati. Hija jistgħu jiġu ffriżati berries f'forma kollha, iżda dan il-metodu ma tantx hu tajjeb, jekk inti ser tuża l-frawli biex issajjar varjetà ta 'platti. Jista 'jkun aktar konvenjenti għal ftit CHOP f'biċċiet ta' qies mixtieq. berries iddifrostjati mhux dejjem ikun possibbli biex jitnaqqsu eżattament il-mod inti bżonnha. Għalhekk kultant ispiża taqtgħu qabel it-tqegħid fis-friża. Jekk qed ikollok diffikultà mal-għażla tal-forma li fiha se jkun berry iffriżat, allura inti għandek tfittex l quddiem u jaraw dak li platti inti ser tuża dan.

Kif taħżen frawli u b'hekk jżommu l-kwalitajiet togħma tiegħu?

Biex jiffrankaw togħma berry tiegħu, aroma u l-forma kien miżjud mal-ġulepp taz-zokkor jew zokkor innifsu. L-uniku żvantaġġ ta 'dan il-metodu hija li wħud ma simili li mbagħad isir frawli ħelu ħafna. Jekk ġie deċiż li għadhom jużaw dan il-metodu, għal kull quart berries vażett bżonn biex 100 gramma ta 'zokkor.

L-ġulepp taz-zokkor tista iridu jitħejjew billi jitħallat zokkor u l-ilma sħun u kessaħ il-taħlita li tirriżulta fi friġġ. Ferra l-berries hekk li kollha kienu koperti bil-ġulepp - proporzjon komponent għandhom ikunu 1: 1. Żieda huwa aħjar li tagħmel meta l-kontenitur tkun ġiet mimlija bil-frawli.

X'inhi l-berry aħjar tinżamm

Berries għandhom jiġu stabbiliti biss f'kontenituri li jistgħu jkunu prodotti ffriżati. Eżempji huma kontenituri tal-plastik li huma adattati għall-iffriżar jew f'borża tal-plastik stretta b'mekkaniżmu speċjali.

Qabel tqegħid tal-frawli fil-friża, ma munzell bis-sod. Peress li l-berries jistgħu jiffriżaw flimkien u ikollok "wieħed" minflok biċċiet individwali u frawli. Ukoll, inti m'għandekx timla kompletament l-kontenitur bil berries, għaliex jespandu meta ffriżati.

Jekk jiffriżaw frawli mingħajr ma żżid zokkor, allura inti tista 'tuża ħami-friża. Biex tagħmel dan, ferra l-berries fuqha indaqs u ħalli fil-friża għal ftit sigħat. Wara l-ħtieġa għal bidla tagħhom fiċ pakketti. Il-vantaġġi ta 'dan il-metodu huwa li inti se tkun tista' tieħu l-berries wieħed wieħed, minflok tiċrita off minn xulxin.

Issa jiffriża l-berries saru popolari ħafna bħala frawli maħżuna fil-friġġ u fil-friża huwa konvenjenti ħafna.

konklużjoni

Bħala konklużjoni, huwa min qal li qabel ma tibgħat frawli fuq ħażna fil-friġġ, inti trid tmur permezz ta 'dan, tarmi out berries artab u immuffat kollha, kif ukoll biex tneħħi l-likwidu żejjed b'xugaman kċina karta. Biex frawli li ma weathered, għandu jiġi maħżun fil-qiegħ tal-friġġ fil-borża b'mod laxk magħluqa jew kontenitur għall-ħażna ikel. Tinsiex li l-berries jistgħu jiġu ffriżati, u diġà jibdew mill-preferenzi tagħhom, jagħmlu dan bi jew mingħajr zokkor dan, sabiex kif taħżen frawli fit-tul dan il-metodu huwa ħafna aktar konvenjenti.