Huwa diffiċli, iżda I wonder: kif issajjar lizz fil-forn

Dan il-ħut għal ħafna raġunijiet, huwa kkunsidrat tieni rata - u l-aħħar iżda mhux l-inqas f'dan huwa li dan jirrikjedi tisjir bir-reqqa ħafna, kumplessi u twal. Madankollu, jekk inti taf kif issajjar lizz Delicious, u ma jibżgħux biex jqattgħu ħafna ħin u sforz, dixx għexu sa l-aspettattivi u, mingħajr dubju, se appell lil dawk kollha li jippruvaw dan.

Il-ħaġa prinċipali għandu jiġi mfakkar, hekk huwa dwar karatteristika speċifika ta lizz - ikollu riħa karatteristika ta 'ħama, għalhekk dan għandu jkun bir-reqqa jimmaniġġjaw il-ħut, aħsel u kopji użu tisjir ta' daqs medju.

Ħafna jgħidu li huwa l-aktar Delicious mimli lizz - għal dan għandha tieħu l-ħut (600), tal-bajd (1 pc.), Basal (2 pcs.), Butir u ħalib ftit. Naturalment, l-extra mhux se jkun kull tip ta 'ħwawar u ħwawar, melħ u ħwawar friski u ħobż abjad mingħajr qoxra (50 oz.). Biex iżejnu ġeneralment jeħtieġu lumi, sprigs ta ħodor, cranberries jew passolina. Il-proċess tat-tisjir għandu jibda bil-preparazzjoni u tindif ta 'ħut - qabel jippreparaw lizz fil-forn, għandu jeħles mill-vixxri, il-ġwienaħ u għadam tal-kustilji, maħsula u mnixxfa. L-polpa jitneħħa b'attenzjoni b'kuċċarina sabiex ma hit "ġilda". ħut segwiti ikkapuljat ikkapuljat permezz ta 'kappuljat, imħallat ma' coarsely mqatta u ftit moqli fiż-żejt veġetali, basla, bajd imfarrak, melħ, zokkor u ħwawar. Ħoxna ikkapuljat bil-mod stabbilit fil-ġilda tal-ħut u meħjuta, lizz allura ippreparat sew jistgħu jintbagħtu lill folja ta 'fojl buttered, wrap u jġorrhom fil-forn għal siegħa u nofs (skond id-daqs). Jekk ma tkunx taf kif issajjar lizz fil-forn b'mod korrett, jew jagħmlu dan l-ewwel darba, għandek bżonn li wieħed iżomm f'moħħu l-ħin tat-tisjir, li ma taqbiżx dan, il-ħut ma jkunx wisq xotta.

Fl-aħħar tal-ħin innominat mimli lizz ħtieġa li jibred u mqiegħda fil-friġġ għal ftit sigħat, u aħjar ta 'kollha - għal-lejl. Imkessaħ ħut eċċ, jistgħu jiġu fin maqtugħa, dekorazzjoni ma ħdura, berries, passolina jew cranberries aħmar, u żebbuġ iswed.

Ebda ikliet aktar fit-togħma għal dawk li jafu kif issajjar lizz fil-forn bil-krema korrett. Għal dawk li ma jafux, il-riċetta li jmiss taqbel perfettament il-kont. Biex joħolqu dan int trid tieħu l-ħut (1 kg.), Karrotti u basal (2 pcs.), Patata (400 gr.). Se jkollok bżonn ukoll xi żejt veġetali, krema qarsa u mayonnaise, ħwawar u taħwir li t-togħma u tursin mqatta. proċess tat-tisjir jieħu madwar siegħa - ftit aktar fil-każ, jekk wieħed jikkunsidra l-preparazzjoni tal-ħut. U dan huwa importanti ħafna - qabel inti kok l-lizz fil-forn, għandu jiġi mnaddaf, mlaħalħa, imnixxef, u mbagħad maqsuma f'diversi porzjonijiet. lizz ippreparata bżonn li jistabbilixxu l f'dixx baxx jew pan għall-ħami, żejt minn qabel oiled, sprinkle ħwawar tħawwir. Aktar huwa possibbli li jiġu l-ħut fuq il-saff ta 'fuq tal-basla, ċrieki imqatta, zunnarija u kubi patata ċrieki. Biż-żieda ftit biċċiet ta 'Leafs, il-platt jistgħu jimtlew b'taħlita ta' krema qarsa u mayonnaise ma ħxejjex aromatiċi mqatta, ħwawar u ħwawar. Aktar mejda jintbagħat fil-forn, u siegħa wara li tista 'ssib u jservu.

Kull dixx imsajjar lizz-regoli kollha, oerhört fit-togħma u attraenti fid-dehra - prattikament ebda lussu u prodotti għaljin li jistgħu jikkompetu ma 'xogħlijiet simili ta' arti kulinari. Lizz kavjar vvalutati kważi ħafna, u huwa mhux inqas appetizing mill-roe ta istorjun u s-salamun. Jekk tipprova u tipprepara lizz fil-krema skond il-riċetta deskritta hawn fuq, dan il-prodott tal-laħam tad-dieta litteralment jdub fil-ħalq u jikkawżaw blanzuni togħma jisplodu togħma inkredibbli.