-Filamenti tal-miċelju - dak hu dan? Kif jikbru mycelia fid-dar

Walk fil-boskijiet għall-faqqiegħ interessanti u eċċitanti, imma mhux dejjem nistgħu nsibu l-ħin fil-miżgħuda tal-ħajja moderna. Iżda hemm soluzzjoni: inti tista 'tikber lilhom fid-dar. Dan se teħtieġ xi għarfien, materjali u paċenzja. Il-kompitu prinċipali għall-koltivatur faqqiegħ huwa l-akkwist tal-miċelju. L-importanza tagħha bilkemm jistax jiġi stmat iżżejjed. Hyphae - tip ta 'netwerk ta' bastimenti li jiġbru n-nutrijenti mill-ħamrija u trasport lill-korpi tal-frott tal-fungu. Jittieklu, art naħa tagħhom tikber mill noduli speċifiċi matul il-miċelju.

Faqqiegħ malajr jaqbdu l-qasam kollu, li huwa adattat għat-tkabbir tagħhom. Din il-karatteristika jipprovdi tubulari (simili għas-sistema ċirkolatorja), l-istruttura tal-miċelju. Barra minn hekk, din is-sistema tippermetti li inti tirkupra malajr mill-qerda ta 'anki għadd kbir ta' korpi tal-frott.

Eżempju impressjonanti ta 'fungi uniċllulari jista' jkun ħmira. Miċelju dawn m'għandhomx in konnessjoni ma 'tranżizzjoni għall-ħajja fil-midja likwidu b'ħafna nutrijent.

Illum se nitkellmu dwar kif jista 'jinħoloq ambjent li jippermetti li jiġi żgurat li kostanti stabbiliti tilwim miċelju. Huwa jieħu żmien, iżda r-riżultat huwa worth it.

Kif jikbru faqqiegħ?

Normalment, fannijiet u anke dawk li jikbru faqqiegħ għall-bejgħ, miċelju użati mixtrija fi intrapriżi speċjalizzati. Hemm, taħt kondizzjonijiet sterili, tipprepara d-dibattitu, li aktar tard iffurmaw hyphae. Huwa proċess li teħtieġ mikroklima speċjali. Miċelju kif kulturi puri tiġi trasferita lill-qamħ ċereali u miċelju proċess jikber jibda. Il-kamra kienet arjużi b'arja filtrata, barra minn hekk, l-pressjoni żejda jinżamm, b'mod li ma jgħaddix l-arja li jkun fiha mikro-organiżmi. Dan huwa meħtieġ biex jiġi żgurat li l-ħbub mhumiex settled fuq l-fungi ħsara moffa u oħrajn u ma jħassru l-kultura. Madankollu, il-miċelju faqqiegħ jistgħu jitkabbru f'kundizzjonijiet aktar primitive. Hawn isfel se tiddeskrivi l-proċess kollu, sabiex inti tista 'tuża dan il-metodu fid-dar.

X'inhuma l-ħjut tal-miċelju?

Hija sistema ta 'tubi fergħat, hyphae, tkabbir apical u fergħat laterali. Hija tista 'tkun ċellula u aċellulari. Ħafna fungi li jittieklu għandhom strutturi li joperaw fuq il-karatteristiċi konduttivi. Filamenti miċelju jew kurduni jikkonsistu hyphae rranġati parallel u postijiet sewwa ippressat ma 'xulxin. Fuq tyazhah fungi filamentużi jinsabu l-bidu tal-futur. Aktar tard jidher infushom korpi tal-frott. Bands mqassma matul il-sottostrat jkoprux għal kollox it żona kollha li jwassal għal tkabbir. Għaldaqstant, il-miċelju fid-dar tieħu toffrilu-territorju. L-akbar huwa, l-aktar ikollok l-korpi tal-frott.

laboratorju sempliċi

Ibbażat fuq il-fatt li biex jinħoloq ambjent tax-xogħol dar mhux possibbli, let us jippruvaw biex jarmaw il-kundizzjonijiet xierqa għall-fungi minn materjali ruttam. miċelju jikber teħtieġ kamra spazjużi, nodfa u faċli biex jitnaddfu. Huwa umdità proporzjon importanti u temperatura tal-arja. post wisq xotta u kessaħ tnaqqas sew rendiment, iżda għall-kuntrarju, il-sħana u umdità għolja jippromwovu t-tkabbir moffa. L-aħjar kontenut ta 'umdità ta' 60-70 fil-mija. Spiss użati għal dawn l-iskopijiet kantina hawn jħoss miċelju tajba. Il miċelju ikun dawl baxx, iżda l-sensuri umdità biex jistabbilixxu pożizzjoni. It-temperatura tal-arja għandha tkun 20-24 gradi, l-aħjar mod tista 'tinżamm billi jintuża mezz ta' tisħin sempliċi. Huwa importanti ħafna li m'hemm l-ebda trab u abbozzi, peress li tippromwovi ispori miċelju infezzjoni ta 'mikro-organiżmi ta' ħsara u fungi.

Iprem hija unità żona kantina żgħir ta 'xtelliera plastik 1.5-2 m. Tinsiex li sakemm għandna bżonn li tikseb kultura pura, li aħna mbagħad titqiegħed fuq sottostrat. Biex ix-xogħol li għandek bżonn vażetti tal-ħġieġ bl-għotjien, mezz ta 'tkabbir, cooker għall-isterilizzazzjoni, kif ukoll pinzetti, eyedropper, cups tal-plastik ċar. Bħala kultura pura hija meħtieġa li tieħu l-biċċiet tal-korpi tal-frott. Qabel l-aħsilhom ukoll jiswa.

Preparazzjoni tal-medja ta 'nutrijent

Aħna gradwalment se timxi għal kif jikber l-miċelju. Bħala medja ta 'nutrijent li fih huma mqiegħda l-biċċiet ta' fungi, bl-użu agar tal-patata ta 'glucose u agar estratt tax-xgħir. Huma jistgħu jinxtraw lesti jew tagħmel lilek innifsek. agar wort huwa bbażat fl-1 litru ta 'most, kien miżjud 20 gramma ta' agar-agar u mgħolli sakemm xoljiment komplet. Il jaħraq għandu ferragħ fil-bastimenti sterili, allura sewwa agħlaq l-għatu. Wara li l-medja ta 'nutrijent tkun birdet, l-għatu titneħħa u introdotti porzjon tessut b'saħħithom ġisem frott li jittiekel.

Wara madwar 2-3 jiem l tentix abjad jidher fil-bastiment. Dan huwa miċelju. Iżda dan ir-riżultat jista 'jinkiseb biss f'kundizzjonijiet ta' konformità ma 'standards ta' iġjene. Madankollu, fid-dar biex josservaw l-irqaqat diffiċli, hekk spiss fil-bastiment hemm aħmar, aħdar, griż jew immuffat faqqiegħ u kolonji mtajjan ta 'batterji. Sabiex ma jkunx hemm riskju l-kontenut aħjar li tarmi u erġa 'pprova. Madankollu, inklużjonijiet minuri huma permessi, sakemm nofs tal-wiċċ totali okkupata miċelju kulturali pur nutrittiv tal-fungu. Imbagħad wara 2-3 ġimgħat se jikbru fuq il-wiċċ kollu, u kompletament jrażżnu kull forma oħra ta 'fungi. Dan il-mument tikkaratterizza l-aħħar ta 'l-istadju l-aktar diffiċli, allura - hat.

X'inhu l-miċelju?

Miċelju teħtieġ it-tqegħid tagħha fis-medja tal-kultura, segwit minn tkabbir rapidu jibda. Madankollu, hawnhekk hemm konfużjoni dwar id-definizzjoni ta 'dak l-miċelju. Xi sejħa hija substrat miċelju infettata għal aktar kultivazzjoni. Skond sorsi oħra, il miċelju - huwa fih innifsu miċelju, jiġifieri, il-korp ta 'l-fungus, art, u mħawla fil-sottostrat.

Jingrana fuq il-fatt li l-miċelju - substrat, li miżmuma l miċelju. Huwa ftit stennija biex meta se tibda jiġġerminawx fil-tiben, serratura, fuq zkuk jew kartun. Dan huwa, l-miċelju hija meħtieġa għat-trasferiment tal-miċelju fuq dawn substrati.

Getting miċelju

Allura, inti għandek miċelju kulturali tal-fungu. Huwa importanti ħafna, iżda jeħtieġ l-sottostrat li fih se jikbru u korpi forma frott. Huwa l-istess bħal li kieku inti l-żrieragħ inti tixtieq li impjant fil -ħamrija fertili. Ħafna drabi, fannijiet jippreferu jużaw tbid qamħ, jiġifieri biex tinżergħa fuq l-ħbub ta 'kwalità ogħla. Biex tagħmel dan, għandek bżonn xi qamħ, jista 'jkun qamħ, qamħ, jew oħrajn. Għandu jiġi mħallat bl-ilma fi proporzjon ta 'wieħed għal żewġ (2 partijiet ilma) u mgħolli għal 15-20 minuta. Wara dan, huwa shatters fi xugaman nadif u ħallieh jinxef. Barra minn hekk, ġibs huwa miżjud f'ammont ta '1.3% tat-total, barra minn hekk, jeħtieġu karbonat tal-kalċju (0.3%). vażetti nadif mimlija bil-taħlita li tirriżulta għal ¾ volumi. Kapaċità hija meħtieġa biex nagħlaq l-għatu fojl u sterilizzat f'forn għal mill-inqas sagħtejn f'temperatura ta '120 gradi. Ladarba banek kompletament jibred, inti żid 3-4 fetet ta 'medju. Wara madwar tliet ġimgħat f'temperatura ambjentali huma kompletament koperti qamħ netwerk tubuli abjad. Issa numru żgħir ta 'l-qamħ jista' jiġi miżrugħa kwalunkwe sottostrat, li huwa fuq ponot subgħajk.

Tipi oħra ta 'faqqiegħ

Il miċelju jistgħu jiġu kkoltivati fuq serratura. Huwa irħas u affordabbli. Għal dan trab huma sterilizzati bit-togħlija jew kalċinazzjoni f'forn. Huwa mixtieq li tuża 'daqs medju siġar tal-frott serratura. Wara l-isterilizzazzjoni f'kontenitur magħhom huma mqiegħda bosta biċċiet taħlita nutrijent mnibbta miċelju tentix abjad. Wara l-miċelju ta 'serratura multa jista tikkoloniżża fil-zkuk, tiben jew tal-kartun. Spiss fil-manifattura serratura martell kmiem plastik, jiksbu l-tubu jew injam li hi xierqa għall-koltivazzjoni tal-faqqiegħ. Serratura huwa konvenjenti ħafna, iżda mhuwiex nutrittivi, għalhekk, jeħtieġu addittivi differenti għall-miċelju kienet kapaċi li jikbru l-korpi tal-frott. Għal dan il-għan, il-pakketti huma miżjuda nuħħala jew kwalunkwe sors ieħor ta 'nitroġenu. Iżda tbid qamħ ħafna aktar nutrittivi, preparazzjoni tiegħu aħna diġà deskritti.

Jekk inti tixtieq li timla l-miċelju tal-ġurnal, huwa aħjar li tuża virga dowel jew faqqiegħ. Dan stick oħxon magħmula minn serratura ippressat, ċana. Miċelju huwa faċli ħafna li jitqiegħdu fil-toqba fuq il-raġġ. Diġà studjat l-materjal ta 'injam, malajr se jibdew jiċċaqilqu fi tkabbir. Il-kondizzjoni prinċipali għażla - huwa materjal substrat addattat. Għal zkuk kbar kavilji xierqa. Miċelju fuq serratura jew vina fina timla sottostrat miftuħ huwa serratura, kartun u tiben. Tinsiex li kull faqqiegħ jippreferi kondizzjonijiet differenti. Gajdra qed jikber tajjeb ħafna fuq il-serratura u tiben, iżda l-faqqiegħ jippreferi medja ta 'nutrijent, bħal qamħ.

It-teknoloġija tal-kultivazzjoni faqqiegħ

Ħafna drabi, il-miċelju tal-faqqiegħ imkabbar barra. Iżda aktar stabbli, u għalhekk jistgħu jaffordjaw li jiġbru ħsad għani huwa attwalment fil-kondizzjonijiet kamra. kantini xierqa u garaxxijiet, barrakki u barrakki. Tista 'tuża serra ordinarja, protett mix-xemx dirett. Il-kamra għandha neċessarjament tkun ventilata, it-temperatura ideali hija fuq minn 15 gradi. Umdità għandhom ukoll jiġu kkontrollati, umdità żejda twassal għal moffa tkabbir, minflok faqqiegħ.

Aħna diġà qal li l-miċelju tal-faqqiegħ iħobb sottostrat nutrijent. Eċċellenti għal dan il-għan kompost ppreparati abbażi ta 'demel frisk (mhux aktar minn 25%) u tiben. F'dan il-każ, innota li sempliċiment taħlita dawn il-komponenti mhuwiex biżżejjed. Kun żgur biex isir kompost, dan huwa proċess bijokimiku kumpless. Matul dan ffurmaw kwistjoni kumplessa, li hija ideali għall-faqqiegħ u mhuwiex adattat għall-kompetituri tagħha. Sew ppreparati kompost - hija l-bażi tal-ħsad, għalhekk, tipprepara l-għadma kompost, imla ingredjenti, ħaxix qrib sewwa maħsud u ħalli għal-xitwa. Fir-rebbiegħa jista 'jintuża għall-faqqiegħ jikber.

Għalhekk, il-sottostrat huwa lest, stennija għall-kamra, aħna biss jikbru miċelju. Użu tal-metodi deskritti hawnhekk, tista 'tipprepara it yourself jew jixtru fil-maħżen. Rata Fluss - 500 g għal kull metru kwadru.

Il-kultivazzjoni ta 'faqqiegħ gajdra

Jekk int ġdid kultivazzjoni faqqiegħ, għandek tibda ma din il-klassi. Il-fatt li l-miċelju gajdra faqqiegħ qed jikber malajr ħafna, jiġifieri, għandha vantaġġ sinifikanti fuq fungi. Anke ma sottostrat professjonali ħafna u vjolazzjoni tal-kondizzjonijiet ta 'kultivazzjoni x'aktarx jagħtu riżultat eċċellenti. Sempliċi ħafna għall-manifattura u l-unità sottostrat, jista 'jkun xkora polyethylene, ippakkjat sewwa ma' serratura u prodotti tal-injam oħra. Madankollu, biex jikbru uċuħ tajba ta 'korpi tal-frott aktar diffiċli milli biex jippreparaw sottostrat.

Miċelju gajdra umdità biżżejjed impenjattivi u temperatura tal-arja. Biex tikseb riżultat tajjeb, huwa neċessarju li jiġi żgurat aċċess kontinwu ta 'arja friska niedja. Ftakar, meta jibda jikber gajdra? Fil-Ħarifa, meta l-għodwa diġà jibred u umdi. Sabiex tikseb ħsad stabbli, għandek bżonn biex jixtru installazzjoni speċjali - humidifier ultrasoniku. Hija tipproduċi fwar kiesaħ jew ċpar. Ħafna huma ffaċċjati bil-fatt li l-blokki huma abitati gajdra u mqiegħda fil-ġnien, jagħtu l-ħsad fil-ħarifa jew fl-temp b'xita u frisk fis-sajf.

Il-bażi tas-substrat għandha tkun serratura, ċana u laqx. Il-supplimenti nutrijent huma spiss użati xgħir perla. 2.5 kg tal-sottostrat huwa normalment tittieħed bi 300 gramma ta 'ċereali u qxur tal-ġirasol. -Sottostrat bżonn li jagħli, u minuta qabel l-aħħar ta 'tisjir, żid il-qamħirrum. Meta t-taħlita tkun birdet, ixxotta il b'attenzjoni u poġġi fil-kmiem tal-plastik, tie biż-żewġ truf. Wara jum jqattgħu-pasturizzazzjoni mill-ġdid. Għal dan sottostrat blokki bżonn jifilħu aktar minn fwar għal 6 sigħat. Wara dan,-sottostrat mkessħa huwa miżjud il-miċelju. Biex tagħmel dan fil-borża għamel diversi qatgħat, li hu mdaħħal fil kuċċarina ta tbid qamħ. Wara 20-30 jum, il-blokk kollu dawriet abjad u hija lesta għall-frott. Issa naħa waħda tal-blokka tal-plastik jinfetaħ, u huwa stabbilit vertikalment.

Fil-qosor

Kif tistgħu taraw, hemm xejn diffiċli biex jikbru faqqiegħ fid-dar. Il miċelju jistgħu jinxtraw fil-maħżen jew kibret għal kollox lilek innifsek. Dan il-proċess huwa twil wisq u kkumplikata, iżda teħtieġ attenzjoni kbira u r-rispett għar-regoli bażiċi. Biex tħaffef it up, u jġibu l-mument tant mistenni tal-ħsad, l-użu miċelju lest, li huma mibjugħa fil-ħwienet ta 'speċjalità. Dan se jnaqqas il-ħin jisforzaw il-korpi tal-frott ta 'mill-inqas ġimagħtejn.

Tinsiex li tissorvelja l-indafa tal-miċelju, ammont kbir ta 'moffa, tħassir, u formazzjonijiet oħrajn fil-sottostrat jindika li l-proċess saret mal vjolazzjonijiet, u għalhekk, l-użu ta' tali materjal għal aktar żriegħ fil-sottostrat jista 'jkun perikoluż.

Ipprova l-ewwel darba li jikbru miċelju faqqiegħ gajdra. Dan fungus huwa unpretentious. Jekk inti puntwali tħawwil fil-sottostrat għall-bidu tal-ħarifa, tista 'tikseb ħsad sinjuri fil-ġnien direttament, mingħajr ma joħolqu kundizzjonijiet speċjali.

Jekk ġbir tal-faqqiegħ huwa primarjament assoċjat mal-riħa ta 'labar tal-pina u silenzju foresti huwa għaddej aħjar għal walk. Dan l-avveniment huwa mfakkar għal żmien twil, u l-arja friska, rikki fl-ossiġenu, se tgħin biex jirrestawraw is-saħħa u jiksbu qawwa għall-perijodu fit ġimgħa tax-xogħol.