X'inhuma l-forom ta 'ħobż?

Nru festa, kemm jekk ikun ċelebrazzjoni kbira jew pranzu tal-familja, ma jistax jgħaddi mingħajr ħobż. Dan jista 'jinxtara fil-maħżen jew tipprepara ruħek. L-ewwel għażla - l-iktar mgħaġġla, iżda t-tieni - l-aktar Delicious. Imma dak li tagħmel ħobż? Illum, il-manifatturi joffru varjetà kbira ta 'forom, minn tradizzjonali għal demokraziji moderni. Jibqa 'biss li jagħżlu liema hija tajba għalik.

metall

1. Cast imwarrbin ħadid għall-ħami tal-ħobż warms indaqs, iżda twil biżżejjed. L-moffa mhux deformat u fit jservu. Ħobż moħmi permezz tagħhom ukoll. L-itwal jużaw tali forom ta 'ħobż, il-għaġina inqas dawn undercooked. Il-fatt li l-ħadid jassorbi żejt, u eventwalment fuq il-wiċċ ta 'protezzjoni non-stick naturali. Fost in-nuqqasijiet jistgħu jiġu nnutat ħafna piż u l-fraġilità.

2. istainless steel ffurmata huma ħfief, qawwija. Minħabba l-ħajt irqiq, ħobż jinħema fil tħaffifhom aktar u tagħmilhom f'temperatura aktar baxxa minn dik meħtieġa għall-ħadid. Fil-forma ta 'ħobż azzar li ma jissaddadx ma jitlifx togħma tiegħu u l-kwalitajiet viżwali. Il-materjal innifsu ma jistgħu jkunu esposti għall-aċidi u alkali. forom illustrat huma aktar iġjeniku. Matt reżistenti biżżejjed għall-istress mekkaniku.

ċeramika

Tali forom huma msaħħna bil-mod. Minħabba dan, pasti moħmija permezz indaqs. Barra minn hekk, il-prodotti taċ-ċeramika jkollhom dehra attraenti. Dan jagħmilha possibbli li ma tneħħi l-kejkijiet mill-forma tal-ħobż li għandu jiġi nnotifikat fuq il-mejda. Iżda ċeramika ħafna nuqqasijiet. L-ewwelnett, l-artikoli ta 'tqal. It-tieni nett, il-materjal għandu struttura poruża. Ċeramika jassorbi umdità permezz microcracks u eventwalment jinqered. It-tielet, l-uniku post dan fil-forn kiesaħ, jew minn temperatura bidliet xquq forma.

ħġieġ

Din il-forma ta 'ħobż huwa konvenjenti minħabba li għandha ħitan trasparenti. Inti faċilment prokontroliruete proċess tat-tisjir. ħġieġ reżistenti sħana ma jirrilaxxaw kwalunkwe sustanza taħt temperatura għolja, sabiex ma jaffettwax l-togħma ta 'ikel. Il-materjal tmexxi sħana ħażin, madankollu ħami forma jibred bil-mod.

silikon

Dawn il-forom moderni ta 'ħobż għandhom ħafna vantaġġi. Huma jistgħu jifilħu temperaturi li jvarjaw minn -60 sa +280 gradi. Baking ma jeħel magħhom, u huwa faċli li jitneħħew. Biex tagħmel dan, sempliċiment ħoll il-formola ġewwa barra. U liema varjetà ta 'forom, daqsijiet u kuluri! Inti tista 'kok kbir, kwadra jew ovali ħobż, jew pasti żgħar tondi.

Jekk inti tixtieq li ħami ma kienx biss Delicious, iżda wkoll sbieħ, imbagħad agħżel l-forma ta 'ħobż bil art mqajma u l-ħitan. Silikon ma jaffettwax l-togħma ta 'ikel, barra minn hekk, huwa faċli biex taħsel. Madankollu, dan il-materjal benefiċċju bħal elastiċità, tista 'tirriżulta fi żvantaġġ. B'espożizzjoni prolongata għal temperaturi għoljin distorti forma. U jekk minflok inti tiddeċiedi li bake ħobż fil kejk tagħha, hemm riskju li tixrid l-batter. Iżda l-manifatturi jkunu solvuti din il-problema billi tirrilaxxa forma fil-qafas tal-metall. Issa dawn mhux se jkun diffiċli li twassal lill-forn.

Kwalunkwe forma inti tagħżel għall-ħobż: ħadid fondut, taċ-ċeramika, silikon u oħrajn, kok bl-imħabba u l-umoriżmu tajba, u inti għandek l-pasti aktar Delicious.