Togħma aqwa ta 'kawkaw. Riċetta għal preparazzjoni ta 'xorb

filgħaxija xitwa kiesħa huwa hekk sbieħ biex ipoġġu mill-nar enormi? jgawdu kawkaw fragranti. Il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha hija sempliċi u għandha ħafna ta' għażliet li jistgħu jissodisfaw anki l-togħma aktar impenjattivi. Fejn ma din ix-xarba aqwa wasal lilna u liema benefiċċji pprovduti lill-korp tagħna?

istorja kawkaw bdiet waħda u nofs elf sena QK tribù Indjan jgħixu Olmec fl-Amerika Ċentrali bdiet tuża trab minn ful tal-kawkaw biex jippreparaw xarba partikolari li jkollha kulur kannella skur. Hemm evidenza storika ta 'l-użu ta Mayan ful tal-kawkaw. Riċetta għal preparazzjoni ta 'xorb li saret fil-sigriet speċjali, kif meqjus maġika u użati għall riti tal-funerali. Żerriegħa tal-kawkaw kienu għaljin ħafna u f'ħafna każijiet, kellu l-irwol ta 'flus. Għaxar ħbub kien biżżejjed biex jixtru iskjavi żgħar u b'saħħithom.

Il-Aztecs kibru b'mod sinifikanti l-siġar pjantaġġun imħawla u ma tixrob aktar affordabbli. Għalkemm dawn fażoli nġabu l-Ewropa minn Columbus, hija ħadet daqs mitt sena sa aqwa xarba kawkaw kien pjuttost firxa kbira. L-Ewropej qalu li din il-"xarba ta 'l-allat."

tisjir kawkaw ma kienx biss pastime gost, imma wkoll negozju profitabbli. Jesperimentaw ma 'bidliet fil-riċetti billi żżid frott differenti, ħalib, butir u zokkor, in-nies ivvintat ċikkulata tal-ħalib u ħelu bil mili Delicious. Ejja nħarsu lejn diversi għażliet għall-preparazzjoni ta 'xarba Delicious, denja ta' rejiet.

Kawkaw. riċetta klassika

waħda li sservi ta 'xorb se jeħtieġu tablespoon ta' trab tal-kawkaw, kuċċarina ta zokkor u ħġieġ tal-ħalib. Ħallat il-kawkaw u zokkor u żżid ammont żgħir ta 'ħalib. Ħawwad sakemm uniformi. Imbagħad biss ferra l-bqija tal-ħalib, ħawwad u tpoġġi l-saucepan fuq sħana baxxa. Hawnhekk xorb għalli. Neħħi mill-forn u mferra mugs kawkaw sħun. Kul għandu jkun sħun.

Kawkaw. Ricetta biż-żieda tal-kafè

Għall-preparazzjoni ta 'Mocha ħafna fit-togħma u fragranti kawkaw bżonn tablespoon ta' fażola trab, kuċċarina ta 'kafè u zokkor, tazza ilma, niskata noċemuskata art, krema ftit. Ħallat l-ingredjenti kollha sa uniformi. Poġġi l-pan fuq sħana baxxa u jġibu sakemm tagħli. Neħħi mis-sħana u l-għatu għeluq jinsistu madwar 10 minuti. Ferra l-xarba fil-mugs, u żżid f'kull krema għall-togħma.

Kawkaw. Ricetta biż-żieda ta isfra tal-bajd

Biex tipprepara din ix-xarba sinjuri meħtieġa ħiliet kulinari tajba. Ser ikollna bżonn żewġ tazzi tal-ħalib, żewġ imgħaref ta 'trab tal-kawkaw u zokkor, isfar tal-bajd wieħed, niskata zokkor vanilla, kannella u kardamomu. Fi saucepan, ħawwad l-ingredjenti kollha xott, żid tablespoon ta 'zokkor. Iddilwixxi ammont żgħir ta 'ħalib għal stat mushy. Ferra l-likwidu li jifdal, stabbilit fuq nar u jġibu lejn il-mument ta 'togħlija. Ħalli jiksaħ għal xarba temperatura tal-kamra. Taħbit isfra ma kuċċarina zokkor. Żid mal-massa tal-bajd ta 'kawkaw sħun u għal darb'oħra stabbilit fuq nar. Ukoll imsaħħna, imma ma jagħli, waqt li tħawwad kontinwament bi spatula injam. Neħħi mis-sħana u b'attenzjoni whisk xarba mixer. Ferra fil-tè u dekorazzjoni bil-krema bit-tarjola. Tali xarba eżotiku ta 'qraba tiegħek ma ppruvaw.

kull min iħobb ta 'dan Ħelwa jkunu interessati li jkunu jafu li l-proprjetajiet utli ta' l-xarba lura għas-seklu 17 ġew investigati. Huwa użat ħafna bħala aphrodisiac. Kun żgur li tixrob l-kawkaw, jekk għandek problemi bil-sistema ċirkolatorja. Ix-xarba huwa kapaċi li jsaħħaħ il-ħajt vaskulari u l-tankijiet taħt pressjoni innormalizza jespandu bronki u l-qalb, kif ukoll biex jistimulaw l-attività tal-qalb.

Dan iżid il-livell ta 'kawkaw serotonin u l-antiossidanti fid-demm, li itawwal il-ħajja tal-bniedem u tagħti sens ta' ewforija.